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1豆干切丁2葫萝卜、洋葱、青椒也切丁3黄瓜切丁4锅加油豆干入锅炸至金黄捞出备用5锅留油，先下入葫萝丁6倒入炸好的豆干和洋葱块，加花椒粉、糖、料酒7下入黄瓜和青椒丁翻炒8加盐调味淋水淀粉出锅9素食美味～～～小窍门1、口味重的可加入蚝油调味2、炒制时注意蔬菜丁入锅的顺序
丹青竹韵
1鱼洗净控干切花刀2锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出3锅留底油，所有酱料入锅炒出香味4下入葫萝卜片5下入洋葱，烹料酒加糖6加少许水7鱼入锅稍炖8至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖9加蒜即可出锅
丹青竹韵
1豆腐切片2鱼肉切片3火腿肠切片4将鱼片、火腿肠片夹二块豆腐5下锅蒸五分钟6姜、洋葱、蒜头切丁因油爆香7加蚝油、腐乳浇豆腐上
欣食
一个人的一个菜的一餐饭。
移魂博
1揉面2揉好后分成两份3醒30分钟后的两个面团4取其中一封份制披萨膜5按照披萨盘制模，中间底周围高，自上而下在饼低处用塑料叉子，一排一排扎孔，防拷的时候饼底鼓起6自制披萨酱用的原料之一：黑胡椒粉和披萨草7自制披萨酱用的原料之一：黄油、葱末蒜末、洋葱碎、番茄沙司8黄油入锅9原料之一和之二入锅炒10番茄酱成品11洋葱切丝，青椒切丝，培根切片12马苏里拉芝士刨丝13饼底涂抹自制番茄酱14均匀铺上洋葱丝和青椒丝，撒些黑胡椒粉，然后铺上马苏里拉芝士丝15入烤箱的披萨，先烤十分钟，取出再放培根玉米粒16再入烤箱5分钟
美味儿999
1洋葱切丁。2猪肉切丁，我这个是绞的肉末，自己切的肉口感会更好。3辣椒面、孜然粉、孜然，搅拌均匀。4油烧至7-8成热，浇在上面，制成孜然辣椒油。5我用的豆瓣酱和甜面酱。6豆瓣酱和甜面酱比例1:2，搅拌均匀。7锅中热油，下洋葱丁翻炒。8炒至金黄色。9洋葱丁捞出备用。10锅中留葱油。11中小火将肉末煸出油，至金黄色。12加入炸好的洋葱丁和酱料，炒匀，关火出锅。
augenblick
适合家常做，老少皆宜，做法简单，好吃好看。
圆月圆月
1茄子洗净去蒂，切成四瓣，入蒸锅蒸制2茄子蒸熟取出备用3洋葱、姜切成末4准备好虾皮5锅加油虾皮入锅爆炒，加花椒粉6黄豆酱、豆豉辣酱入锅翻炒，加糖、烹料酒7下入蔬菜丁炒至断生8加蚝油调味。（我没放盐，因为有虾皮和酱类）9将炒好的酱料倒在茄子上10吃时拌匀即可，味道好极了～
丹青竹韵
这是我试过多次都饱受好评的辣白菜酱汁，用来拌萝卜泡菜、小白菜泡菜、黄瓜泡菜也都十分美味。
barbaragaoyun
周末都在家，晚餐香吃披萨，但是在外面买的一个小的2百多块，只能够两个小朋友吃，大的要899元台币，馅料也不是很多。还要出门去买，外面还下着雨，就懒的出门，只好自己做了，但是也很快，面揉好，放到烤箱里发酵，再去炒馅料，1个小时就可以吃到嘴巴了，也很方便，也实惠。
下雨等彩虹
给自己做个炒面吧
♀若祇侞初見
1牛扒肉眼一块，普通超市有卖2用黑椒酱腌制15分钟左右（也可用红酒代替）3把萝卜切花，图像按个人喜爱所定也可以。4用牛油热锅，我忘了买牛油，所以用家用油代替。先放洋葱进去，然后再放牛扒煎到5-7成熟左右。5大功告成！
fontanaYY
荞麦具有营养价值高,清凉,消炎,帮助消化,又能延缓衰老的保健作用.也是老,弱,妇,孺皆宜的食品.今天"三.八妇"女节,送给女同志们,美美容,呵呵.
美味儿999
1青椒、洋葱切丝，番茄切条，菠菜切段，鸡蛋打散。2买的面条。3锅内加水，面条煮至八成熟，捞出，在冷水中过一下，捞碗中待用。4锅内放较多的油，鸡蛋炒好盛出。5锅内留少许油，放入番茄条翻炒。6加入洋葱和青椒，翻炒。7加入菠菜段，翻炒几下。8加入鸡蛋，翻炒几下。9加入过了水的面条。放入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽，翻炒。10最后加入醋，翻炒均匀后盛盘食用。小窍门1、煮好的面条在冷水中过一下，是为了防止粘连，在冷水中浸泡时间不可过长。2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。4、用了
吃饭才是硬道理
中西结合美食制作“塔吉锅焗蔬菜羊排”今天，再用塔吉锅制作一道美食。这款美食是使用家用烤箱利用焗烤的方法制作的。由于塔吉锅的盖子太高烤箱无法容纳，因此换成了铝箔纸来进行保温，效果也不错！这道美食是西菜中做，叫做“塔吉锅焗蔬菜羊排”。羊排使用的是羔羊的肋排，其鲜嫩多汁，味道十分鲜美。为了图省事，把配菜一同进行了焗烤，中餐的说法叫做，一锅出，呵呵！西餐在制作肉食方面，有的方法没有中餐制作的味道好吃，基本上都要依赖汁料的调配，汁料调配的好味道就好，但使用原料都是很新鲜的。而中餐就完全不同了，主要讲究对肉的腌制和焖
大炒勺
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配，特别是栗子，尤其适合秋季进补！
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
