嘴淡淡,可以试试弄炒年糕哦!^.^
fontanaYY
1材料准备:买的米粉,鸡蛋两个2材料准备:葱末,熟里脊切丝买,熟粉肠切丝买.3材料准备:包菜切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净.4材料准备:西红柿切片,姜末,洋葱切丝.5炒鸡蛋6米粉放凉水里煮开后,再重新换凉水泡20分钟.7配料合炒.8放入泡好的米粉9放里脊丝,粉肠丝,盖锅盖焖,开后放盐,少量糖.老抽.搅拌10盛上.小窍门出来的味道比较鲜.
美味儿999
剩了点米饭,不想热了吃就做点炒饭吧,配料多准备些,营养就全面些~
花开成海
我比较喜欢鸡软骨 辣一点比较好
爱民民
鳕鱼,属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。被称为“餐桌上的营养师”,它的营养价值极高。鳕鱼躯体硕大而浑圆,肉质肥厚,低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。是近年来很受欢迎的海鲜品种。特别像过了30岁的女人,要特别注意抗衰老,因为肌肤和身体的各项机能都开始下降了,吃的上
海枫轻轻
妈妈的咖喱土豆从来都是切丝的,但因为看漫画或是食谱大多都是切块的。原来我妈妈是个急性子,等那些块状土豆熟是一件比登天还难的事情。于是我找了个机会露两手给妈妈看看,哈哈,看她一直吃觉得好高兴。希望还能做更多好吃的给妈妈吃。
黎晓柔
拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生,几乎每个韩剧中都会出现它的身影。前几天在看【城市猎人】里面的男主角,就是对它情有独钟,我家宝贝一边看着一边对我说,老妈这个我也想吃,你会做不?O∩_∩O哈!,对于这种新口味的东西,我是兴致很高滴!只要食材齐全,一定可以做出来。还是查了一些资料,原来很简单啊,昨天晚上就拌了这个,宝贝吃得很尽兴,觉得里面粉条更好吃,我还是比较偏重与蔬菜,很爽口的小拌菜。
红豆厨房
做韩国泡菜已经很多年了,从刚开始的完全不会,一点点慢慢摸索,但现在做的韩国泡菜连韩国人都赞叹不已,这一路走来,我可是交了不少学费的。这是我做了很多次都饱受好评的辣白菜酱汁,用来做小白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜都十分美味。 很多朋友做的泡菜似乎总离自己想要的差一小节,我看了一些,找到了两个要点。第一,一定要用韩国辣椒粉,韩国辣椒粉是在海滩上晒的,并且是去籽磨的,颜色十分红,做出来的泡菜才有十分漂亮的”泡菜色“。第二,一定要加糯米粉,一方面是为了更好的发酵,另一面也是为了使之更为粘稠,不至于成品过于多的水,
barbaragaoyun
1将鸡胗放入水中汆烫。2过凉水洗净。3切成片状。4将干辣椒剪成圈。5将青椒和葱切成圈,蒜切成片。6锅内加油,放入葱姜和红葱头煸香。7依次加入干花椒、香料、干辣椒、豆豉郫县豆瓣炒香。8加入鸡胗和青椒圈、洋葱、葱段、炒香,加入少许酱油、味精入味即可。9装盘,可随自己喜好加入香菜。小窍门1、水煮的步骤也可以换成油炸,吃起来更香。
barbaragaoyun
1猪肉切条,放碗中,加适量料酒,酱油腌制。2扁豆洋葱洗净,切成细丝。3锅内放适量油,油热后,放入肉丝翻炒。4小火炒至肉丝变色,稍微发白,放入扁豆丝和洋葱丝。5加适量蚝油,翻炒。6大火炒至扁豆翠绿,放入清水(根据面条多少调整)。7水开后,下入面条。8将面条挑散,焖熟,焖至汤汁减少,放盐调味,出锅即可。小窍门焖的时候,水剩的不多了,赶紧出锅,不要糊锅~~~我们家很少放味精,喜欢的话自己就放点~~
微雨飞燕
关键是一定要多下日本酱油,而且不下盐。
移魂博
老爸的朋友给了几盒意大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道还是挺不错的,老爸也说好吃呢~
开心肥羊
1先处理鸡腿,将鸡腿洗净,用刀剔去骨头2用刀背或者牛排锤敲打鸡腿肉3将鸡腿肉放入干净容器中,加洋葱丝、料酒、蚝油、黑胡椒碎和黑胡椒粉、盐、鸡精腌制入味,大概腌4-5小时4大米淘洗干后,用水泡2个小时5将腌制入味的鸡腿用平底锅或者电饼铛煎一下6煎至两面金黄就可以盛起备用7腊肠斜刀切大片8胡萝卜去皮切片9塔吉锅刷少许油,将泡好的米连水一起倒入,并适量调整水量,水比平时煮饭水量略少些10盖上盖,煮开后转小火11将油菜心焯一下水捞起备用12取一干净碗,调一碗酱汁(2勺蚝油、2勺生抽、少许白糖、少许香油搅拌均匀)1
安然ar
人的出生无法选择,人的相貌无法挑拣,人的生活却靠自己努力。生得漂亮,不如活得漂亮。每天都要给自己一个最优秀的状态、最愉悦的心情、最灿烂的微笑,活出最多姿多彩的自我,告别苦行僧,争当快乐鸟。就像这个土豆一样,原本如此的平凡,如此的不起眼,但它一样可以这般高贵、这般优雅。有中餐色香味的内在,同时也有西餐华丽的外表。
诗心
1把胡萝卜和土豆切成大丁2把洋葱先对半切开,再切片,散开后自然成条状3把红肠斜切成片4把番茄切块5在汤锅里加入适量的水6倒入胡萝卜丁,煮到水沸7再倒入土豆丁,煮至变软8倒入适量的食用油9加入适量的卷心菜,煮至卷心菜稍微变软10加入洋葱11加入番茄12加入适量的番茄沙司13加入一片芝士片14加入红肠片,再煮一刻钟左右15最后加入适量的盐,白糖和味精调味即可
♀風♂
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@