1把米饭用电饭煲蒸好2把所有配料切好,鸡脯肉切丁青;椒、洋葱切块;胡萝卜、土豆切滚刀。(大小取决于嘴的大小)3放油置锅,把鸡脯肉过一遍,再依次放入胡萝卜、土豆,加水,水位不要高于锅内的食物;4待胡萝卜快熟时,放入洋葱、青椒。 最后放入买好的咖喱块,搅拌食物至黏稠,熄火。5最后就是打饭、打菜拼盘。
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1小龙虾买的时候已经宰好了,回家用小刷子或是牙刷刷洗一下。洋葱切大一点的片。大蒜一头,约10瓣,太大的就切成两瓣原料合影2起油锅,油热的时候加入大蒜和洋葱炸。3炸洋葱4炸到蒜瓣上有点焦黄就捞出备用。5这时将沥水后的小龙虾放入油锅中,大火炸五分钟,捞出备用。6锅中的油倒出后,原锅加入生抽,量多一点,因为不加盐了,咸味全在这儿,加少许糖,加入花椒粉,孜然粉少许,开中火,倒入小龙虾,迅速翻炒,动作一定要快,不然生抽一下就烧干了,再加入洋葱大蒜,翻炒均匀,出锅。7成品
华丽的饭饭
土豆是营养最全面的蔬菜之一,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾的含量也很高,尤其是钾的含量在蔬菜类里排第一。土豆还含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症的作用。土豆本身所含热量较低,以土豆代替主食还可以起到极好的减肥效果。 土豆对我的意义主要在于我的孩子爱吃!而且是农药残留相对较少的蔬菜。 不知大家有没有发现,大多数小孩都不爱吃蔬菜,但有一样例外,那就是土豆,几乎很少有哪个小孩不吃土豆。 这不,新土豆上市,我家小朋友又迷上了这种新吃法,而且当饭吃。简单倒
芹意
禁不住天下美食里美食家们的诱惑,向家里的才大申请,交了申请一星期终于批下来了,呵呵,偶可以败我的宝贝了,立马行动,败了一个烤箱面包机二合一的宝贝回来,迫不及待的开始试新,对于烘焙一无所知的我,着手查阅大量的资料,动手前做足了功课,这下制作起来还算得心应手,呵哈。
雨儿杏子
经过一段时间的不懈努力,减肥大计中迈入第二阶段了,今天穿上了美美的超短裙高跟鞋,镜子跟前照照,心里那个臭美啊……所以今天就好好吃一顿犒劳下自己这段时间的辛苦吧!当然,我是不会破戒胡吃海塞的,只选了味道和肉比较接近的杏鲍菇,加上好待的番茄红烩料,低脂少盐又美味诱人
长乐未央0922
1准备所有材料番茄酱忘记放下去拍2洋葱.红萝卜.包菜切成条状.3年糕解冻清洗后沥干水分备用.4锅内加热油后.放洋葱炒出香味.5加入红萝卜炒匀后再加入包菜同炒至包菜变软.6倒入3勺番茄酱和1勺辣椒酱同炒入味后加入水.加盖煮沸.7锅内水开后倒入年糕翻炒均匀.大火煮沸.改小火慢炖..让年糕入味..其间不时搅动.以防粘锅.8做好的辣炒年糕.小窍门年糕要等水开后再放进去.炒匀煮沸后一定要改小火慢炖.这样年糕才能入味..慢炖时要时不时用铲子搅动..以防粘锅..
撒那特思
在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用,早已收到了,期间五一小长假出去疯玩了几天,这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末,阳阳说想吃胡萝卜了,赶紧折腾去了COOK100的调味料,也是灿烂家里常备的,特别是奥尔良烤料,最喜欢!做烤鸡翅,味道好极了!还有披萨草,也是做西点不可缺的香料!这次做的三杯胡萝卜,加了些罗勒,味道更上一筹!
阳阳灿烂
这个饼皮的料可以做3个8寸批萨
食·色
海蛎煎是厦门名小吃。海蛎肉嫩味鲜,营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。为了缓解海蛎的腥味,海蛎煎常常加入胡椒粉。 洋葱能促进消化,降低胆固醇,舒张血管,降血压,消炎利尿等功效,特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。但洋葱味道辛辣,又容易上火,一顿总不敢多吃。 这次尝试把少量洋葱切丁,加入这道名菜中,既替代了胡椒粉压住腥味,又有淡淡
简单做健康吃
饼皮材料为3个8寸批萨的量
食·色
虽然夏天已经来临,不适合吃牛肉这类红肉,但是我这个汤吃了不会上火,而且很补脾养生。
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1准备好材料。(黑芝麻没有可不放)2鸡翅解冻好后,对半剁好洗净,加入少许料酒,少许盐腌渍5分钟左右。3土豆去皮后切块。4胡萝卜去皮切块,洋葱也切成小块状。5热锅上少许底油,油热后下鸡翅煎下。6煎至鸡翅表面变黄后,放入洋葱块炒香。7再加入土豆和胡萝卜翻炒。8加足够量的清水,水量要没过所有材料还略多,开锅后,盖上锅盖,小火煮约10分钟。9放入咖喱块。10小火煮开用木铲不断搅拌至咖喱完全融化;把汤汁收到自己喜欢的浓稠度即可就可以关火了,不用再加其他调味品了。11先拿碗盛一米饭压得稍实些,再倒扣在盘子上,再盘边浇
苽苽
食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
开心胖胖熊
咖喱鸡我相信在美食这里有很多人做过的。这个是我昨晚做的,过程与各位前辈贤达做的应该是大同小异。不足之处,技巧方法请教一教。。。。谢。。。
得闲煮饭
昨天好想吃咖哩饭,晚上下班后跟老公去小区对面的市场买胡萝卜,就剩下一家还在卖,别的卖家都已经回家了,好不容易挑了一个好点的胡萝卜刚拿出来放我边上,抬头问老公还需要买别的吗?转眼小贩把我挑好的胡萝卜给放回去了,然后我又去找但就是找不到刚挑的那个了,一生气不买了,不放胡萝卜我照样吃咖哩。冰箱里还有四个小鸡腿,正好我做个浓郁的咖哩鸡腿饭。这道菜做的时候因为放了整只的小鸡腿在里面,所以做的时候咖哩要提前放进去,用小火慢慢煨鸡腿才会入味。
火舞的飘雪
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子