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深冬的餐桌要足够暖，喂饱了肚皮也要暖和和身子。冬季里的蔬菜很是适合炖煮，无论洋葱、胡萝卜还是土豆，随着油脂的翻炒变为焦糖色，不用太多调味就能给一锅汤增色不少。周末的晚上端上一锅奶油炖菜吧，捂着汤碗暖暖手，慢慢享用。
Alvin的美味厨房
老婆说最近很想吃炒粉，想起来是在学校的时候二食堂的炒粉让她久久不能忘怀，呵呵我说是哎，很久没吃挺想的，就盘算着做来填填胃口。这次当然买不到新鲜的粉，只好用干燥的河粉凑合用了，因为是泰国产的粉，所以口味也有店区别，总之管不了那么多，想吃胜过一切！～
Alvin的美味厨房
也就几天时间，飘过一场小雨后眨眼间已经寒风凛冽，这样的周末就更需要一锅暖烘烘的炖肉来暖暖餐桌和喂了寒气的肚皮。这样一锅肉吃法也不单调，中午一顿当然是吃不完，随后晚餐将肉料浸入沸水中，瞬间就得一锅美美的面汤，再随便煮些新鲜的绿菜，切几支小番茄，连汤带肉一起浇在煮好的面上，这就又是暖暖和和一大碗牛肉汤面。这就开始吧！
Alvin的美味厨房
今天这锅猪蹄贡献挺大的，成了一锅汤再加一锅肉，做法简单也就不必多铺垫。倒是这回的汤料就讲究了不少，除了猪蹄吊了汤底，另加了油发鱼肚和水焯鲍鱼仔，冬令进补也算是到位了～
Alvin的美味厨房
昨天去接孩子，学校门口有买炒冷面的，孩子吵着要吃，我没有敢给孩子买，天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做，一定比他们做的好吃！
ly57220814
韩酱翅根，有点辣，有点酸甜的味道，色泽艳红，手拿一根啃来，好吃到最后你忍不住要吮指。放在入米饭中，不需要其它配菜，估计你也比平时多吃上一碗。在这个没有胃口的炎夏，还有什么比能让你开胃，敞开肚皮，大口吃肉，大勺吃饭更舒心惬意的呢？成品图因为窗外电闪电呜，阴云密布的原因，没有拍好，有点小失落。
A苹果小厨
寒冷的冬天，暖暖的火锅深受大家的喜欢，无论是麻辣鲜香的红油火锅、清淡鲜美的大骨火锅，还是平分秋色的鸳鸯火锅，都是那么诱人。在这样的季节里，除了正餐可以吃火锅以外，下午茶一样可以吃得热热乎乎、舒舒心心。休闲的日子，三、五个好友小聚一堂，总有那么些话能慢慢聊，总有那么些家常要慢慢拉，这时候来个特别的“茶点火锅”吧！一锅热乎乎的西式浓汤，再配上各种养颜美容的小茶点和面包等。慢慢喝，慢慢煮，不用担心上火、也不用担心肥胖，既小资又浪漫，既温暖又饱腹.
诗心
1里脊肉切成小块，切好的肉加盐、胡椒、料酒和蛋清腌制半小时，菠萝切块，吃之前用淡盐水浸泡十分钟，然后滤干，去掉中间的硬芯，切成扇形的小块2青红椒切块，葱切段，大蒜切块，面粉和生分各一般混合均匀，将肉均匀的裹上粉，用手抖干净多余的粉后，热油下锅炸，第一道炸后捞起，然后复炸一次，这样更酥脆3锅内热油下入葱、蒜、青红椒爆炒加入番茄酱、盐、糖，倒入菠萝和炸好的肉块，最后滴几滴白醋，撒少许胡椒，出锅。
lemon413
喜欢沙拉，却最无法忍受滥用美奶滋、沙拉酱和瓶装沙拉汁的大杂烩。沙拉虽然简单，却与别的菜一样，要考虑原料的味道、质感和酱汁搭配平衡。希腊沙拉，希腊菜系的经典。各种新鲜多彩的蔬菜再加上奶酪和橄榄，清爽的口感光从视觉就可以感受到，犹如一缕清风从地中海吹来.....
kiss战女
自创的，感觉会好吃，试验一下，果然不错，呵呵
糖sugar糖
洋葱因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，特别是切洋葱的时候流泪的痛苦，不吃也罢了。但是吃洋葱是有很大的作用，其中的好处就不需要我来赘述了吧！
hamatuitui
1先准备披萨饼底的材料2酵母温水融化，慢慢加入面粉，和橄榄油糖，盐，蛋液等一起搅拌到无干粉状态3将面粉揉成光滑的面团4保鲜膜覆盖面团，温暖处发酵到2倍大5取出面团，排气后，分成约75克重的小份（我做的是厚底的，直径约13厘米）6将小份面团擀圆7烤碗盖子刷油8擀好的面片在烤碗盖子里按压服帖，底部用叉子钉满小孔，盖保鲜膜温暖处发酵20分钟9我做的量比较多，当时不吃的用保鲜膜一片片包起来冷藏或者冷冻，需要时取出即吃即做10准备好馅料的材料11锅中做水，加少许盐和油，烧开后，西兰花绰水12同样的方法，豌豆也绰水1
贝贝女
1主料2酵母用温水融化，随后倒入面粉里3打入鸡蛋4搅拌一下，滴入几滴橄榄油5随后揉成面团6放置温暖处发酵20分钟720分钟后，面团发到2倍大8揉回到发酵前的大小，再次放到温暖处，进行第2次发酵9再次发至2倍大后，揉回发酵前的大小，揉久一点，揉成光滑的面团10将面团分成若干个，擀成面皮11用手指将边缘捏高出一些12用叉子在中间插一些小洞13其他面皮也同样处理，放置10分钟，排气14排气的时候可以准备切食材，青红椒、洋葱、培根切小丁，芝士切条15面饼上涂上番茄酱16撒上青红椒、洋葱、培根丁17铺上芝士条，放烤
juju菊娜
用大喜大咖喱酱做的咖喱饭，基本按照产品包装盒上的方法操作，做起来很容易，味道和外面吃的基本一样。
米花鱼
印度咖喱的味道确实太冲，不过吃起来味道还可以，用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖，再加上椰汁来中和一下咖喱的味道，做出来的味道还真挺香的。
爱吃de胖子
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
