1牛肉、洋葱、青椒、红椒。2咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。3牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。4锅入油烧热,下人洋葱炒香,加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。5另起锅入油将牛肉滑炒熟。6锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉,下牛肉煮开即可。7可以装盘了。小窍门因为沙爹酱有盐,所以这道菜不需要加盐。
宁静_致远
1黄瓜对半剥开、切片。2魔芋豆腐洗净切丝。3魔芋丝入开水,加盐煮熟,捞起、沥干水分、晾凉。4黄瓜码放在盘周围,将魔芋丝放在黄瓜上。5豆腐用开水冲过,切小块。6将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。7姜、蒜、青红椒、洋葱切末,装入碗中。8加入沙茶酱。9加入白醋。10加入适量生抽、盐,调匀备用。11调味汁淋在豆腐上。12淋几滴香油,沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
籣草児
1准备材料。2将芦笋切两段放到沸盐水中焯一下。3再过凉水 捞出控干水分。4然后将各种蔬菜切小丁。5锅里倒橄榄油 放入洋葱末炒香。6倒入胡萝卜丁翻炒。7加入香菇丁8加入咖哩粉。9倒入米饭10翻炒把米饭炒散染色。11蘑菇香肠切丁。12最后倒入玉米粒 芦笋丁和蘑菇香肠丁倒入锅中。13加盐和蘑菇精调味即可。
香橙可米露
都知道牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道也非常鲜美,素有“肉中骄子”的美称。牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对提高人体抗病能力非常有益,所以这个美称也可以说是名副其实了。如果百度一下,我们还会发现它许多的好处,在这就不多说了,大家可能比我了解得深。值得一提的是,牛肉,平时家里基本会用来炒着吃,炖着吃,现在发现这么裹着蔬菜吃,口感和味道也不错,尤其是里面的金针菇,口感相当棒,样子也很漂亮,淋上蕃茄酱和黑胡椒制成的酱汁,有点偏西式的感觉,像是在外面吃烤肉要蘸些酱汁一样,嫌炖肉时间长的同学,可以试试这道做
小智
这道菜是我家乡甘肃民勤的特色经典菜肴,我特别喜欢,一个暑假每天吃都吃不厌!茄子辣椒西红柿是必不可少的,其他喜欢加别的蔬菜比如土豆、豆角、萝卜、白菜……都可以切条加入一起烹饪,各有风味,可以说百搭了!强烈推荐给大家,酸辣爽口……不多说了,希望大家试试!
慕茶
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
今天做儿子最喜欢吃的咖喱鸡饭,味道好极了,儿子吃了两小碗,还想要,我把米饭端起来不给他,他嘴巴撅着说:“怎么吃个饭都这么难?”
贝壳0703
以前在国内的时候并没有很喜欢吃意面,家中有一舅妈,对此较为狂热。总是跟我说又在哪儿哪儿吃了意面,可惜我不为所动。每次去吃西餐或者去必胜客之类的店,吃披萨小食也多过意面(可以说几乎没点过意面)。现在出了国,却突然心血来潮想自己做意面。之前买了材料,回家吭哧吭哧做,似乎觉得味道还不错。O∩_∩O哈哈~难道是我水平好??(自夸,纯属自夸)这次又买了螺旋形的意面了。为了准备做一份美美的意面,又跑去超市费了大把劲才从一堆芝士中找到我要的马苏拉里奶酪,打算学店里给它焗上一回。
胖丁and狗狗
资源有限,材料不足,再加上手艺不精.....卖相真的不出彩,味道还是8错滴,各位轻拍啊~~~~~
恶魔心
家里两MM去世博排队去了,呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次,答应她去看世博会,谁知现在又走不开,只能让她们自己去了。一个人在家,自由自在,其实偶尔这样挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看电视看电视,上网就上网,多好,嘿嘿。(造反了你) 继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。
琴心剑胆
1原料:咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。2鸡腿斩块,放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟,切块。3放入20G黄油。4小火融化后,放入蒜末和洋葱爆香。5放入鸡腿翻炒。6翻炒至鸡腿表面变白的时候,加入2罐椰汁。7再加开水到和蔬菜平行的高度。8放入煮熟的土豆和胡萝卜,烧开后,中火煮10分钟。9加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。
一十二
在家也经常吃包菜炒肉,也感觉不错。而且简单易做,很家常的一道菜。再回味一下……
慕茶
1准备材料。2再准备材料。3将土豆切片 胡萝卜 洋葱 蘑菇香肠切小丁4将土豆放到高压锅中加少许水煮熟。5然后盛出压成泥。6锅中倒入橄榄油 倒入洋葱末炒香。7倒入胡萝卜翻炒。8加入豆瓣酱和咖喱粉。9再倒入淡奶油和少许水。10翻炒几下倒入土豆泥。11炖的稠稠的,再倒入玉米粒、12蘑菇香肠。13翻炒几下加盐调味即可。
香橙可米露
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女