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1把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。2放入油锅用中慢火炸，炸至金黄色取出盛入碟里待用。3把多余的油倒出剩下少许继续使用爆香姜倒入洋葱炒出香味。4放入番茄一起翻炒。5把番茄酱倒入煮沸。6将炸好的三文鱼块放入酱料里搅拌均匀。7放少许盐鸡精调味然后放入香菜即可。
蓝色南半球
1准备材料：带鱼、香菜洗净，大蒜、生姜、洋葱洗水备好。2洋葱切开，大蒜、生姜切片，香菜切段。3带鱼放少许油、盐、十三香、五香粉、鸡粉、生粉、酱油，生姜片和大蒜片，搅拌均匀，腌上30分钟让带鱼入味。4烤盘垫锡纸，放入洋葱片。5依次把带上放在洋葱片上面。6香菜段放在腌带鱼的汁中翻拌一下沾上调料。7再把香菜撒在带鱼的上面。8入200度的烤箱20分钟左右出炉即可，香酥可口。
鱼眼中的爱
朋友来做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，带了青咖喱酱料来。第一次做，纯属尝试，没想到还不错。
蓝晶翎
操作简单，美味可口
幸福食滋味
此汤的味道酸中带辣 辣中带酸可作为餐前的开胃汤
凤Vs枭枭
洋葱对身体很好的，适当吃点不错，跟牛肉一起炒，它吸收牛肉的香味，两样搭配很下饭~
草莓
自制鱼丸除了做汤吃，还可以放入冷冻室，以备不时之需。鱼丸切片炒着吃非常鲜美
筝筝日上
灿烂和阳阳都是属兔子的，所以俺们娘俩都对胡萝卜情有独衷。灿烂家的冰箱里，最不能少的菜菜便是这胡萝卜了。以前阳阳不怎么喜欢吃，自从灿烂在土豆丝里调入胡萝卜丝后，阳阳一下便喜欢上了！所以，灿烂趁热打铁，不炒青椒时也放胡萝卜，味道也不错！可有一点，阳阳和灿烂不同，就是阳阳爱吃肉肉，灿烂却不怎么喜欢吃肉。所以做菜时，肉肉每次放的都很少，但为了阳阳同学，一周当中，会做顿大肉肉给她吃。孩子正在长身体，也不能缺营养不是，不是只照顾灿烂一人为了少长肉而少吃肉周末时，阳阳又要吃烤肉，为了不太油腻，灿烂给配了个小菜菜，阳阳吃
阳阳灿烂
1材料：番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。2将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。3锅中放入橄榄油，待热后放入香叶、蒜末煸出香味。4然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。5最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水（没过菜即可）。6盖盖子煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌至融化即可关火。7锅中放入水，滴几滴橄榄油，待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下，摆盘淋入红酱即可食用。
kiss战女
一道快手小菜，时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。
红豆厨房
1准备好材料。2鸡蛋打散备用。3洋葱切丝,红椒切丁。4热锅下油,滑熟洋葱。5洋葱装盘,锅里下少量油将蛋滑熟。6加入炒过的洋葱同炒。7加入红椒丁,调入少量盐炒匀。
面朝阳光
营养价值 1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢；3、羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。
颢榇妈妈
1土豆去皮切丁，用吸水的纸洗干净上面的水份。2放入油锅中炸，至土豆表皮变软后盛出备用。3放入排骨，炸至表面变色后捞出。4先爆香葱姜蒜后下入洋葱翻炒，出香味后倒入排骨翻炒。5加水，炖到排骨熟烂后加入剩余的洋葱，和土豆。炖片刻，加调味料后，大火收汁。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=586
yoyochen
1土豆、洋葱、火腿、鸡肉切小丁。2剩米饭、玉米粒备用。3油锅烧热，入土豆丁翻炒。4当土豆变的透亮时，加入鸡丁。5鸡肉变白时，加入洋葱。6调小火，将火腿丁、米饭加入，放盐、咖喱粉翻炒匀。7炒匀关火。8放入带盖的微波容器中，高火10分钟即可。
A苹果小厨
1准备材料。2以上调料除盐、鸡精外，其他按各人口味加点水调成料汁。3米豆腐切方块放水里泡一会。4洋葱切小块 葱切葱花。5热锅热油放洋葱进去翻炒。6洋葱炒香后倒入调好的料汁。7料汁煮开倒入米豆腐继续煮。8汤汁收得差不多的时候加少许盐 鸡精调味，洒入葱花即可。
MissChen
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
