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肝脏类的现在也就是羊肝吃起来还稍微放心些。今天买了一个羊肝，打算煮成五香的。冬天适当吃一点肝可以补血养血。但胆固醇高的尽量少吃。
万山红
1西红柿和洋葱都切块儿备用。2锅里添水放适量盐，水开后放入意大利面煮8分钟。3然后捞出过凉水。4炒锅里放橄榄油，微热下入肉馅儿翻炒。5放入西红柿块儿和洋葱。。6煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。7面捞出装盘，铺上煮好的酱汁，撒上迷迭香即可。小窍门1 先做酱，在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间，二来面过水之后马上捞出是温的，比较适合冬天吃。2 迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3 我喜欢吃的时候咬到西红柿的口感所以切的块儿稍大，如果你喜欢成酱的感觉就切小一点。4 意大利面的包
阿喵的私人小厨
自从做了“番茄牛尾汤”之后，可谓是一发不可收拾啊！ 不过在连着这么吃了几次之后，吃货开始不满足了，所以新技能必须get啊！ 想起之前做“大骨头两吃”，也是先把骨头炖汤，然后捞出来再二次加工，效果挺不错！ 干脆，这牛尾，咱也这么弄吧~ 嘿，你别说，还真的不错！相当不错！ 原本就已经炖到酥烂，几乎离骨的牛尾巴，在吸收了酱汁并进行烤制之后，即保留了松软的口感，又增添了浓郁的滋味~~绝对的秒杀啊~~ 我这次烤的时候，还在碗底垫了些蘑菇和洋葱。 这样一来，贴着蘑菇和洋葱的那
暖调蓝0429
1准备主料。2猪腰剥掉表面筋膜，并用刀剔除中间的筋膜。3猪腰横刀划出深约3-4毫米的刀花，4从猪腰侧部开始切薄片5全部切完。6用清水漂洗掉血液。7沥干水份8倒入料酒、酱油少许。9香醋少许。10用筷子搅拌匀后腌制20分钟。11洋葱和红椒整理好。12切片状备用。13炒锅大火烧热倒入花生油。14油稍热后滑进腌制好的腰片爆炒。15炒至腰花刚刚变色立刻转小火。16将腰花捞出。17留底汁大火翻炒洋葱和红椒片。18爆炒片刻后再倒入腰花。19调味盐、白糖、黑胡椒粉。20翻炒均匀后立刻关火。21淋少许香麻油后装盘。小窍门今
梦悦的小灶炉
1最后收汁装盘。2扁开，去肠和鱼鳞，3抹上料酒，盐，辣椒粉，姜汁，生抽腌制二十分钟。4沥汁5取不粘锅烧油，放进腌制好的鱼，6盖上盖子焖煎，7翻面，8切点洋葱和辣椒。9两面煎黄，煎熟。在周围放上洋葱再在洋葱上适当撒点盐入味。10放上辣椒，11放点清水煮二分钟，撒上味精即成。
水青青
XO酱是顶级酱料的意思，其做法有很多，用料也各有不同，但是柱瑶是不可缺少的主料。我做的是简单版的，用料也是很便宜的，但是做出来的味道同样不差，老公特别爱吃，拌面或做喝粥的小菜都真的太好吃了！
大米阿妈
除了火锅，我最青睐的羊肉菜肴就是清炖羊腿了。炖得酥软的羊肉嫩而不腻、土豆松软、胡萝卜甜香，再喝上几口酸咸适口的清汤，真是美味之极。一盘盛上，荤的、素的、又是主食又可做汤，而且营养丰富、暖胃补钙。
笨笨zhpD
平时自己很少吃辣椒酱，因为自己根本吃不了辣，但这次我用辣酱来烤鸡翅，这辣味真是辣的恰当，大家不妨也试试。
january0106
一直很喜欢鲜嫩的鱼肉茄盒，最喜欢裹着鸡蛋淀粉的煎菜，所以觉得自己尝试一下二合一
helenan9454
看似一大菜，但做起来真的不难！而且味道真的是杠杠滴～嘻嘻！
Marsally4390
1肥牛片用调料、洋葱腌制，2下锅，不放油了，腌制的时候放香油了3下锅，不放油了，腌制的时候放香油了4少放点料酒，糖，5用酱油调色6出锅了，很快很方便
Angelina蕾
新疆汤饭是新疆人的家常饭，俗称“揪片子”、“汤揪片”等。一般放胡萝卜、土豆、青菜、用羊肉或羊肉汤，牛内汤。家人也喜欢面食，就做了一份，当然是没有新疆的正宗啦。嘻嘻。有菜有汤的宽面片，其实喜欢面食的也可以试一下。我放了些番茄辣酱，不是很辣，带点儿酸，微微的辣。食材：中筋面粉200克、清水100克、牛肉110克、土豆1个、生菜适量。配料：洋葱、胡椒、番茄酱、番茄辣酱、黑胡椒、青蒜苗、精盐、食用油各适量。
余甘果蜜的厨房
猪肝很容易老，所以要爆炒，但是也要煮熟哈！猪肝富含铁，是女人经期补铁的好选择，宝宝也可以多吃猪肝、鸡肝之类的，补铁很好，这道菜也很适合下酒哦！
大米阿妈
儿子很爱吃披萨，外面买的披萨馅儿少皮厚，自己做的最实惠，满满的都是料啊^_^
天妈天妈
1鸡爪1分2，要想更入味就1分3，清水放入鸡爪，花椒粒，盐【比炒菜多2倍】煮开5分钟后关火【拿筷子能轻松插入为止】放入流水中冲5分钟。2干净容器放入盐。花椒粒3取出泡椒剁碎，，怕辣的跳过此步骤。4取洋葱一小小半，加入纯净水。这时候你已经闻到辣的气味了。其实我也不知道为什么要放洋葱，因为卖鸡爪的就放了，还可以放芹菜根。但是都不能多放，会窜味的。这个菜泡熟了也非常的好吃哦~~5放入鸡爪在冰箱里放24小时以上，时间越久越好吃，我们家基本上早上买回来开始泡，第2天晚上可以吃一丢丢，第4天就没有了。小窍门一定不能加
红色/mg
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
