可乐饼据说是在16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并成为钟爱的美食。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼,在中国就叫可乐饼了 ^^
NZmom
意大利面又称之为意粉,是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要原因。除了上面所说的原料外,拌意大利面的酱也是非常重要的。意大利面的面酱一般可以分为四种基础酱,即红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱Cream Sauce和黑酱Squid-Ink Sauce。青酱吃起来很爽口,浓
第二位
这次的咖喱有些黑,但是口感好
yayun288
优质的新鲜深海三文鱼,通常的吃法都是用来制作刺身,沙拉。但有些朋友对于生食鱼肉,还是有一定的抵触心理。所以这一次,使用了“生煎”的做法来处理三文鱼。这种做法并不复杂,只要食材足够新鲜,厨房新手也可以轻松完成。酱汁搭配了日式照烧汁,鲜甜的滋味与三文鱼的油香肥美,相互衬托,十分合适。再配合各种蔬菜,不仅颜色搭配更加抢眼,营养也更加均衡。作为家宴的一道主菜,绝对能让你大有面子,大受欢迎哦~
暖调蓝0429
这几块澳大利亚西冷牛排放冰箱有一段时间了,为的是某人生日的西餐伺候,自制黑椒汁,新鲜时蔬,料足味美,跟某人开玩笑说,又帮你省了几百大洋,成本是西餐厅的几分之一,份量是人家几倍。
如莲静心
话说“常在河边走,哪能不湿鞋”?在被某人夸奖过N次之后,我经历了连续的失手----在又一次的失手(某人饿到了8点,才吃上了一顿非常糟糕的杂菜汤。尽管饥饿让他狼吞虎咽地把那些东西吃了下去,不过一会他的肚子就自动地排了毒)之后,某人表情严肃地说:“媳妇,我发现了,你中餐做得没问题,但是西餐你缺乏感觉。明天让我做个菜你尝尝吧。”好吧,愧疚和心疼让我已经无话可说,并且人家确实有资格如此----开过酒吧、干过调酒、在西厨去泡妞的时候亲自上手给客人做过菜并得到了好评、喜欢西餐并乐于尝试、一条挑剔的舌头尝过了大江南北的
贰姑娘是个吃货
某人某天问我:宝贝,你最近又想给我做点什么美食呀?我想了想说,我最近想尝试一下肉龙呢。他说好呀好呀。休息的这天,需要减肥的某人指定晚餐想喝南瓜粥(我心想,只喝粥?可能吗?哼!)果然,中午我们从超市回来,累极了只吃了点剩饭菜。某人问我:“咱们晚上吃什么呀?”我说:不是想喝南瓜粥吗?某人说:除了粥呢?......然后某人说:你不是说想做肉龙吗?哎。传说中的减肥,你在哪里啊?等我做好肉龙端出来,某人正睡得昏昏沉沉的。不过当我说:“快起来吃肉龙吧,刚出锅呢。”某人还是很给面子地起了床(至于给谁面子,肉龙还是我,我
贰姑娘是个吃货
用泰国香米做出来的米饭香气益人,粒粒晶莹,口感柔软爽滑,而且容易消化。最近家里少爷胃口不怎么好,今天去买了肥牛肉,搭配香米吃,味道特别棒,少爷一下子就吃了一大碗。
january0106
比萨是大多数人都喜欢的西餐,而且制作起来也非常的简单,随意性比较大,可以做自己喜欢的任何口味,今天我做的这款比萨是放了香肠,青椒和洋葱碎,一起来看看吧。
石榴树2008
素食主义,营养丰富,豆制品很好哦,特别是女性要多吃哦。
小帅厨娘
很多人都非常喜欢梅干菜的口味,梅干菜和四季豆一起,四季豆吸住了梅干菜香味,保证好吃到停不下来。
果味品读
西兰花炒木耳是一道具有食疗价值的家常菜。其中木耳活血养颜,西兰花富含蛋白质、碳水化合物、硒等。
果味品读
偶然看到东方卫视一档美食节目,介绍十三香小龙虾,好诱人!本人又不爱麻辣口味,十三香微微辛辣最好不过了!平时不关注小龙虾,去海鲜市场一看,还挺便宜的。饭店里98起价的小龙虾走进千家万户就靠这个方子啦!
一颗钥匙的旅行
年糕饱吸酱料,搭配各式的青菜或肉,那口感真的好好吃。
是甜甜呀
夏季来临,各种凉拌菜又走上餐桌。五颜六色的蔬菜拌成凉菜,既不损失营养,又是餐桌上的一道风景线。
冬季心情
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈