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牛肉馅炒炒就可以做牛肉酱、简单易行。
tumeigui
1鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉腌制10-15分钟。2蘑菇切丁。3洋葱切丁，蒜切碎。4鸡汤块加入开水融化成鸡汤备用。5烤箱预热150度。平底锅放入1汤匙黄油烧热，放入鸡块。6两面各煎2分钟至变色。7盛入烤盘，放入烤箱烤10-15分钟。8炒锅放入1汤匙中火先超软洋葱和蒜末。9放入蘑菇丁翻炒4-5分钟。10开大火，倒入鸡汤煮大约3分钟，鸡汤收至一半后。11关小火，倒入奶油边煮边搅拌，大约2分钟。121汤匙玉米粉加入1汤匙水拌匀成生粉水，倒入搅拌，煮大约1分钟酱汁浓稠后，加入盐和黑胡椒粉调味即可
瑞儿娘
1原料图。2洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。3鸡蛋打散，放入少量盐。4因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。5平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。6煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。7洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。8打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里，我没放。9煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。10加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。11平底锅烧热后放油，倒
花开成海
此菜取鸡的“大吉”之意；取凤梨的“大利”之意；故名大吉大利~ 其丰富的配菜；喜庆的外形；美好的寓意；清新喷香的口感尤其适合年菜、家宴哦~
胡小椒
咖喱酱的那种没有试过，不过这个用咖喱粉做出来的一样很香。
老公最好
从儿子能够吃辅食以后，我每天的头等大事除了照顾儿子就是想着法儿变着样给儿子做吃的东西。宝宝对所有的东西都是初次的尝试，虽然没有什么特殊的喜好，但是对有些味道就是易于接受，有些就根本一口都不肯吃。当然我也慢慢在给儿子做各种食物的时候总结儿子更偏好什么味道，对于什么味道更容易接受。有些东西儿子就是不喜欢，比如肝，我试了很多做法，清蒸、凉拌、拌饭、蒸肝泥蛋羹，就是不行，后来儿子一周岁了，能够接受的调味品稍稍多一些了，我就给他做熘肝尖，他也不是很喜欢。不喜欢也不能不吃啊，还得想办法，后来有一次做这个洋葱焖肉碎的时
灵蓝百合
我本来就是个厨师，是做西厨的。我们老板是瑞士人，他总是喜欢弄点新奇的东西，比如说他喜欢结合一些中式的食材和西式的食材来制作菜肴。所以我总是要绞尽脑汁来做一些新菜，比如下面这个，味道还不错。喜欢的朋友可以做一下，不是很难做。
benli
门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且门钉肉饼有吉祥的含义。门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大，只是馅饼是扁的，而门钉肉饼则是高约3厘米，直径5厘米的圆柱体。门钉肉饼是皮薄馅足的一种美食了。它外焦里嫩，清香润口，咬一口鲜汤四溢，风味独到。馅传统上是牛肉大葱的，我用的是猪肉馅，把大葱改为洋葱了这样吃起来不是很腻的而且更健康。
西马栀子
1羊肉，切薄片，用清水反复冲洗5遍洗去血水2甘蓝洗净，去根，对半切开3洋葱洗净，去根去表皮，切丝4羊肉用料酒，黑胡椒抓匀味十分钟5锅内加适量黄油，待油至七分热下味好的羊肉快炒，至羊肉变色，取出；锅中底油加热，放入干辣椒，花椒炒香，加入切好的洋葱炒香，再加入甘蓝炒软，加羊肉！6加入盐，糖，酱油，醋，还有黑胡椒翻炒7大功告成，关火！8装盘，就着米饭，哈哈哈哈哈，绝了！
TinloveDoris
1切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。3锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。4倒入茶干炒一炒。5加入生抽炒一炒（生抽可以提鲜），装出备用。6锅中再次放油，加入少量的葱炸香。7加入胡萝卜炸一炸（这样使胡萝卜更有营养）8倒入青椒、洋葱丝炒半分钟。9再放入炒好的茶干炒一炒放味精、胡椒粉、盐出锅。
舒舒的厨房
1鱼头洗净，然后在鱼头上均匀的抹上一层盐，一层白胡椒粉，再放入料酒和蒸鱼豉油抹匀，腌制30分钟。2蒜去皮，洋葱、胡萝卜切片；葱、香菜切段。3冻豆腐切块。4在砂锅底上抹上一层油，放入葱段、蒜瓣、胡萝卜、洋葱铺底。5把鱼头和冻豆腐放入砂锅中。6倒入鲜贝露，再撒上少量的白胡椒粉，倒入蒸鱼豉油，淋上油，铺上姜片和葱段。7大火烧开后焖１５分钟即可。8成品。
家有桐宝
简单的家常菜随时能做，随时能吃到，却总也吃不烦哦。呵呵~这道洋葱炒鸡蛋你一定也在家做过，那今天来尝尝我做的吧！
gaopingzhao
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。 总想做披萨，可就是不想揉面。家里有现成的飞饼，用微波炉做一个懒人披萨尝尝哦······ 第一次做，没经验，感觉奶酪放少了。不过，味道还是不错的哦。
籣草児
超市里上了新鲜的比目鱼, 摆了那么一排, 看得我动心死了开开心心买回来, 看看这回下的什么功夫?[...]那个味道..........鱼原本就鲜嫩. 还有这么多调料, 却都是淡淡的. 蔬菜汤把整个鲜美再提上一层, 味美鲜酱油更是绝配.不需要淋油, 不需要什么李锦记的蒸鱼料. 自己动手满足自己的味觉. 健康低卡.吃得太开心了. 立马就决定, 妈妈来了, 给她的生日餐就做这个了.
睡觉绵羊
意大利调料，是配合了多种进口香草混合而成，其中有：甘牛至，百里香，迷迭香，邹叶卷心菜，鼠尾草和其他的香草。意大利调料中和了香辛料的甜味、苦味和土壤味，带来的是浓郁丰盛的混合调料，与番茄菜式特别合味。 怀揣着“空冰箱”的心情去逛超市无意是件最惬意的事儿，然后再去“血拼”一番，又把冰箱塞得满满的，于是心里才踏实了许多。周末发现阳台上的罗勒还剩下最后一株还坚挺在寒风中摇摆，于是做了番茄肉酱意面，把家里唯一剩下的鸡翅烤了凑合着吃了。
佳妮寶貝
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
