继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
以前在家的时候,总是父母做饭,有的时候好奇了就跑去看看,也有的时候自己学习不忙了,就在父母做饭的时候,顺便也帮帮忙,但是现在结婚了,不得不什么都亲自动手完成了,这也让我体会到了父母的辛苦,后来,渐渐的爱上了做饭,甚至西餐,甜点等等,哈哈,
巧媳妇厨房
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
韩式的鲜汤分为酱汤,清汤,和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的,汤头清爽又鲜美。材料简单易学,可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。
红豆厨房
这样的菜最好做了,一次煮一大锅,多少人都成,哈哈,名副其实的懒人菜,严重推荐给大家。
美食佳佳
银鱼,古称脍残鱼,又名白小。 唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说:“白小群分命,天然二寸鱼。细微沾水族,风俗当园蔬。人肆银花乱,倾箱雪片虚。生成犹舍卵,尽其义何如。”这诗写得很概括,很形象。这种鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明。 主要是品质上乘,体长6厘米左右,农历九月出水,它与其它银鱼品种“面条”和“锈花针”不同。银鱼肉质细嫩,味道鲜美。而“绣花针”肥度不够,干瘪味淡;“面条”肉老筋硬,入口不适。 银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍
梅依旧
简单美味的咖喱海鲜豆腐,送给美食家所有幸福着的人们.......不管在哪里,不管什么时候,请一定要幸福。
美食佳佳
这个主食看起来颜色就很鲜艳,很诱人的样子哦~~
haiyanruru
面条通常用来煮或者蒸,今天烙一次面条饼尝尝。
daocao
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
1材料:鸡翅根、豌豆、洋葱、胡萝卜调味:块咖喱、适量盐2鸡翅根洗净、从根部剔除骨头,切丁。3胡萝卜、洋葱洗净切皮,切丁。4锅置火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下入鸡丁翻炒变色。5下入洋葱、豌豆粒。6翻炒均匀,倒入适量开水,没过菜即可。7放入一块咖喱,将大火转至中火。8汤汁煮沸加入适量盐,盖盖子焖10分钟。9待汤汁剩少许,改大火收至浓稠即可。
kiss战女
冬日暖身,美味不可挡--西红柿炖牛腩好大的一锅呢,不过也架不住人多,我们一人一碗,没了....... 汤,真的很好喝哈(请允许佳佳夸一下自己哇) 做菜真的很辛苦呢
美食佳佳
1鸡翅切成小块,用料酒和葱腌渍一下,最好前一天晚上就弄好。请自动忽略背景中不该有的大葱。2准备好的蔬菜,都切丁就好了。3一会要用的椰汁。4黄油,一共用了四粒,一粒七克,浪费一点,一共可能有25克吧。5主角咖喱,放了两块,一点辣的感觉都没得╮╯_╰╭。6接下来就要上锅了,我一个人手忙脚乱,什么都顾不上了,所以没得太多图片了。7首先热锅,放黄油,融化后,放蒜末和洋葱烹香。然后放入鸡翅翻炒,随便炒炒就好。炒好后把萝卜和土豆放进去,接着就倒下去椰汁。如果不喜欢吃太甜的就少放点椰汁,其余加水就好,汤汁要没过菜一点,
九零后小厨
营养早餐——妹妹说很好吃,吃了一大张愣是感觉没饱。
daocao
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥,得多喝汤汤水水!
狗窝
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒