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前几天带熙哥去吃了咖喱鱼蛋，发现他特别喜欢吃咖喱，连那个咖喱汁都喝了。于是今天给他煮了这个咖喱饭。这个咖喱饭两年前给熙哥爸爸做过，他一直念念不忘，而我今天因为熙哥才又煮了一次。
蒙哥无敌
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。今天这道菜，采用莴笋与牛肉同炒，莴笋鲜嫩爽口，牛肉嫩滑，加上微甜的胡萝卜，口感营养双丰收
阿晨清诚
味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试，如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱
思创味湶
喜欢吃包子，就自己研制出用鸭腿肉和洋葱做馅料
诺诺小馋猫
你吃过韩国拌饭，可是你尝试过韩国辣酱拌冷面吗，如果没有那你真的要尝试一下了，因为实在是太美味了
Candy小迪啊
1青菜切块备用2肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用3把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油4锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色5烹入料酒6烹入生抽 少量老抽7炒到肉入味 上色 盛出备用8锅里放油爆香葱花 蒜片9放入配菜炒制，加适量的盐（因为肉已经有底味，所以让青菜也入一下底味）10加入炒好的肉片11青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅
evaboss
最近比较馋肉，老公和儿子都没在家，自己又馋的不行，只好做点肥羊盖饭解馋了！哈哈！太好吃了！
☆rainbow☆
1准备豆腐一块、豆豉酱、洋葱半个、葱、姜、蒜。2豆腐切成三角形薄片。3洋葱切丝，葱姜蒜切小丁。4小火煎至金黄色捞出。5留底油翻炒洋葱、姜、蒜。6豆腐回锅加入豆豉酱、盐。7蚝油。8翻炒下，加入鸡精、小葱点缀下出锅。小窍门1.煎豆腐用小火，不然会糊锅。 2.洋葱竖着切丝。
君君229
天气一热，就喜欢做些简简单单的家常小炒，今天做了一道青椒木耳肉丝。猪腿肉含有人体所需的优质蛋白质和脂肪酸，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。黑木耳富含蛋白质，多糖和多种维生素，营养丰富，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。青椒含有非常丰富的维生素c，有解热镇痛、降脂减肥的功效。这道菜咸鲜可口，微辣爽口，搭配胡萝卜洋葱，口感更佳，很适合夏日食用
阿晨清诚
梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。梅豆角可入药，能健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。健脾化湿主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多；化湿消暑 用于暑湿伤中，吐泻转筋等；还可治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。今天这道菜，将梅豆角切丝，更易熟，缩短烹饪时间，同时更方便入味。添加豆豉和洋葱，豉香浓郁，微辣咸鲜，很是下饭。
阿晨清诚
1鸡翅根洗净，剁成两半，冷水入锅，加入料酒，生姜焯水，然后捞出，沥干水分。2土豆，胡萝卜洗净，去皮，切成适口的块状或滚刀状，洋葱半个，切大片。3锅中倒入少许油，烧热，倒入生姜和洋葱翻炒出香味。4倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀。5倒入焯过水鸡翅根，翻炒均匀。6加入适量开水，中小火，炖煮20分钟左右。（喜欢吃稀一点就多加点水，放入咖喱以后汤汁会变得浓稠）7加入咖喱块，煮至咖喱融化，汤汁浓稠。根据自己的口味加或不加盐。8先盛一些土豆咖喱，放入一个深盘中。9将熊猫模具打湿，装入蒸好的米饭，脱模放在土豆咖喱上。10
悦悦玉食
很好的一道爽口菜
天雨建建ゞ
11、五花肉焯水切片备用22、青椒、红椒洋葱切好备用33、锅置火上少许油烧热，下入五花肉片中小火煸炒44、煸炒至呈焦黄盛出，待用。55、锅里留底油，姜蒜爆香后，倒入青红椒，洋葱炒匀66、倒入五花肉片继续炒匀77、加入适量老抽，生抽、盐、豆瓣酱，大火翻炒均匀后即可出锅。88.装盘。9成品图
曦雅妈妈美食
蟹，作为海鲜的常客，做法很多，清蒸、炒、炸等，而与咖喱配搭在一起也是别有一番风味。 这次我做的是简单的做法，所以卖相与作法比较简单，快捷。如果想做得正派一点可以在最后上碟前在咖喱汁里加入一只鸡蛋不停搅拌到咖喱汁浓稠再淋在蟹上即可。 另外这次的咖喱汁我煮得比较多，主要打算一次性煮好，剩下的第二天用来煮其它东西的，所以下面的配料按全部份量做的。
小哈乐园
一直很喜欢必胜客的培根卷大虾披萨，这次试着做了一次
一只夜空飞翔的猫
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
