1准备材料:糯米一小碗,鸡腿肉一个切细,洋葱半个切末,香菇泡发后切丁,蒜头拍碎。2爆香蒜末。3把香菇放进去爆香。4再加入洋葱炒出香味。5全炒出香味后加入鸡肉翻炒,加少许酱油,盐和味精调味。6糯米提前放电饭锅中煮熟。7把米饭和所有材料拌匀。8干荷叶洗干净,用开水烫一下,放入糯米鸡。9把糯米鸡包起来。10锅中烧开水,放进去蒸,让荷叶和糯米鸡的味道能溶合在一起。11熟之后把荷叶剪开即可。
小丹子
家里的那包绿咖喱还是去年买的,一直都没有派上用场,趁这次刚好把它给用了吧。
yujianping89
1所有材料洗净。2全部切薄片。3锅里放水烧开,放入切好的猪肝焯下水捞出。4另起锅,锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。5放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。6加入老抽和花椒大料粉再加少许水。7加入蚝油和适量的盐翻炒。8放入青椒和味精翻炒出锅。
小乖宝宝
因为有炸酱面酱,所以做法相对简单了很多。很适合中午比较赶时间的时候。肉碎可以多放点,吃起来很过瘾哦~
Saber_Darkness
1所有材料洗净。2腐竹切段,虾仁背部划开,胡萝卜切片,洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。3锅里放多点油烧热。4放入腌制好的虾仁。5放入虾仁后不要搅动,晃动一下锅,等到虾仁定型之后再用铲子滑散,虾仁滑好捞出备用。6锅里留少许底油,放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。7放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。8最后把虾仁和青椒,味精放进去翻炒均匀即可。
小乖宝宝
一直很想大快朵頤,今天就盡情的放縱吧!
CandiceCheng
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尘欢
1墨鱼洗净切片备用。2青椒、洋葱、生姜切丝,干辣椒剪碎备用。3墨鱼焯水洗去浮沫沥干。4油锅烧热,下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。5倒入青椒、洋葱丝翻炒。6倒入墨鱼翻炒均匀。7加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。8汤汁烧干装盘。
雾霜
牛肉是个好东东,减肥也能吃少量的,去朋友家吃饭时,朋友极力要我吃吃吃,好了,又有大量的肉肉下肚了,杯具~~~
心灵姐姐
1烧热锅倒入少许橄榄油把用生抽白糖十三香腌过的猪肉片放入锅内。2煎至两边金黄色,放入芦笋。3加入少许生抽将两者炒均匀。4再把洋葱加入一起炒。5翻炒均匀后加少许水盖上锅盖焖片刻。6芦笋焖软之后勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将洗净的洋葱和鸭胗切成片。2炒锅烧热放油。3下洋葱炒出香味。4再放入鸭胗一起翻炒。5舀一大勺黄豆酱倒入。6再倒点蚝油下锅,淋点开水。7加糖、盐、鸡精调味。8快速翻炒两下就行了。
sheery的妈妈
我感觉做披萨主要是饼皮的制作,只要饼皮做好了,其它的想撒上什么菜就撒上什么,味道都会非常鲜美。
山如眉黛
1所有材料洗净后牛肉切方块。2土豆和洋葱切滚刀块,香菜切段。3牛肉直接入锅,放入姜片,料酒,大料,老抽。4大火炒到牛肉变色。5加多半锅水大火烧开后撇去血沫转小火炖四十分钟。6牛肉炖熟之后放入切好的土豆和洋葱继续炖十分钟左右。7土豆吨数之后放入盐,香菜,蒜末,味精即可。
小乖宝宝
1肥肠洗干净入锅。2放入姜片,花椒大料粒,小茴香,香叶,桂皮,料酒,水,盐大火烧开后小火煮办小时左右。3肥肠煮熟后捞出。4萝卜切片,洋葱尖椒切滚刀块,肥肠切小块。5锅里放少许油,放入姜丝和蒜片炒香。6放入肥肠和胡萝卜,洋葱翻炒。7加入盐,蚝油,生抽,花椒大料粉翻炒。8最后放入青椒和味精即可。
小乖宝宝
1大肠,莴苣,青椒,胡萝卜,洋葱,大葱备用。2青椒洋葱切莴苣切块,胡萝切花,大葱切葱花备用。3油锅烧热,下入洋葱炒出香味。4加入切好的肥肠。5炒均匀后加入莴苣和胡萝卜花。6加入青椒。7加入适量的盐和葱花即可出锅。
尘欢
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房