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1材料准备好，洋葱切丁备用。2锅里放入多点的油烧热。3放入鸡肉丸炸至金黄捞出。4把所有的调料放进小碗里调成汁。5锅里留少量低油，放入洋葱翻炒。6倒入调好的汁。7等汁粘稠后放入炸好的鸡肉丸翻炒即可。
小乖宝宝
很久没吃牛肉了，春季以来一直以素为主，今天朋友来家做客，做了很多菜，他的小孩想吃牛肉，因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”，小朋友吃了很开心，味道也不错。其它的菜在日志里已介绍过，就不在此重复了，平时咖喱菜很少做，因此主要介绍这款“咖喱土豆牛肉”，具体做法如下；
大炒勺
1所有材料准备好。2猪肉洗干净，所有材料全部切丁。3锅里放油，放入肉丁炒变色。4放入洋葱和蒜薹丁。5加入生抽和黑胡椒粉翻炒。6放入米饭。7米饭翻炒均匀后加入少许盐和味精即可。
小乖宝宝
1虾仁用牙签取出虾线，切小块。2菠萝切小块。3其他各种材料切小块。4锅内多放些油，先放胡萝卜末翻炒。5炒至变色，放烤肠末，然后加虾仁翻炒。6放入米饭，翻炒几下，加洋葱末。7放入黄瓜翻炒几下，最后加菠萝块，翻炒。8加适量盐、白糖调味，出锅即可。小窍门炒饭的材料可以根据家里的现有东西添减~~
微雨飞燕
家里剩了跟胡萝卜、一头洋葱，就干脆做了咖喱炒饭啦~
清漪
1材料洗净，芹菜和胡萝卜，豆腐，洋葱切片，香菜切段。2锅里放油，放入豆腐煎至两边金黄，豆腐煎的要赢一点。3烧水，把芹菜，胡萝卜用开水焯一下后放入凉水里放凉。4锅里放少许油，放入辣椒粉炒香。5放入其余的调料翻炒后关火。6炒好的芹菜沥干水分，煎好的豆腐切条。7把所有的材料和调料放进大点的容器里。8拌均匀就可以了。
小乖宝宝
11.蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。2鸡蛋打成糊状。33.洋葱切成丁44.蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。55.用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。小窍门蛏子卖回来诜净，最好用淡盐水浸泡一个小时，让其吐净泥沙。
欣食
超简单的步骤及材料，懒嫚儿三年来一直用的方子，hiahia！每次都跟老妈做一大盆，超满足的填包了肚子涅……
ekta
每次去西餐店，都爱点洋葱圈吃。觉得味道很不错，也想着在家做着试试。果然，还不错，也许是自己动手做的，感觉比西餐店的还好吃！
小厨飘香
在家做菜，闲时可复杂一些，忙时便可省略，尽量选择一些快捷、省事、美味又营养的原料来搭配，虽在制作时较简单，但也不能太过于节俭，要注意营养和能量的合理搭配，才能吃出美味吃出健康！今天做一款下饭什锦小菜“私家小炒皇”。其食材搭配有荤有素，这道菜素多荤少吃起来最健康！主要做法如下；
大炒勺
这个做法真的很简单，重要的法宝就是郫县豆瓣酱。
山如眉黛
1所有材料洗干净。2全部切成丁，鸡肉用盐和淀粉，胡椒粉腌制十分钟左右。3锅里放油放入腌制好的鸡肉翻炒变色。4放入其他材料翻炒。5加入生抽和蚝油翻炒。6最后放点味精即可。
小乖宝宝
前段时间做萝卜很喜欢吃，很开胃，又跟着学了做这个韩式辣萝卜，发现萝卜是怎么做都很好吃~配粥配饭都很不错，有点点辣味，很爽口~
草莓
包菜，我们这边叫它“大头菜”，圆圆的像个大头，呵呵~一般可用来做馅，炒菜，拌凉菜，怎么做都行，可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时，不用刀来切，洗净后，用手掰成小块，这样做出来的味道更好，因为不用刀切，没有与金属接触。就不会有那股所谓的锈味。但这种大块的炒出来脆脆的，不太适合小朋友吃，今天用它来做的“包菜包”，满足一下小朋友的嘴，又是一道有菜有肉却无面的营养包啊~
雨木
每次看到JMS的烤箱菜、面包和蛋糕，我就有想买烤箱的冲动，可是想想算了，现在住的房子小，厨房也小，等以后搬新家再买好了，微波炉做的也美味。
巧妞
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
