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如果不是翻看浙菜的菜谱，我还真不知道南瓜汤是【浙菜】的汤品。我一直以为这个汤品是西餐----而浙菜的南瓜汤也有好几种做法，今天，我做的是其中的一种。此汤特点是：咸甜各半，奶味浓郁。
小厨飘香
侄子最喜欢我做的披萨了。上次，他的同学请客去必胜客，这小子就点了些意面、冰激凌什么的，没有点披萨吃。我说他：“傻家伙，去必胜客不吃披萨，等于没去。”可这小子却说：“姑姑，你做的披萨那么好吃，我还吃什么必胜客的呢！” 呵呵，就喜欢这小子这张嘴，为他做什么好吃的都心甘情愿！
小厨飘香
哎呀，可能好长时间没吃咖喱饭了，前天买了咖喱结果这边超市都没有牛肉了我的这个胃口被吊的啊，第二天终于又跑到五一店买的牛肉，外边的太阳啊，也抵挡不了我那蠢蠢欲动的味蕾迫不及待晚上做好了今天就发了个‘闪图’有点小着急了咳咳、下边就晒晒小女子的咖喱饭详细做饭
蕾子~
如果买的鸡中翅是冻的，淹的时候必须完全解冻才能淹入味。我用的是10斤的量做比例，所谓希望各位做的时候根据用量酌减或添加淹料和调料。谢谢！
有情之泪
多年前从元春那儿学的咖喱饭，至今已成为我的拿手菜，最适合老人和孩子吃，想吃想学的朋友好好看呦！ 第一步：将牛肉、土豆、洋葱、香菇、葫萝卜等自己喜爱的各种食材切成小丁； 第二步：将牛肉在油中爆炒变色暂时沥出； 第三步：重新放油，将各种菜依次倒入油中与牛肉翻炒，锅内注满水。 第四步：根据个人口味，加入2—3块咖喱调料，搅匀后加盖，大火翻滚后改小火煮30分钟左右，即食。第五步：最好用漂亮精致的盘子和勺子进餐，哈哈，不错吧。
美石如玉
1猪大肠我买的是半成品，已经处理好了的，放少量油，入大肠煸至油亮，加糖，老抽调色，盛出备用。2洋葱，生姜切丝，胡萝卜切片，青椒切块。3锅中入油，炒制配料，待五六分熟后，加入肥肠，加少量盐，醋调味。4加入少量水，根据味道适当增添糖和醋，至汤汁粘稠。5出锅了。
玻璃瓶柠檬草
1将洋葱去掉老皮，清洗干净，切成片，将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片装入盘中待用。2鸡蛋磕入碗中，加入精盐，料酒。3热锅放油，爆香洋葱片。4放入青椒片，西红柿块，翻炒均匀。5加入精盐，味精翻炒，将打散的鸡蛋液，慢慢倒入锅中。6等到凝固后，翻炒均匀。7出锅，装入盘中即可。8出锅装盘盘中即可。
mother52julina
因为做之前把砂锅拿出来洗洗，太滑了没捏住盖子掉在地上摔裂了，就想到用电饭锅试试，没想到还真的做出来了，很香的啊！！
苽苽
一般炒剩饭都用香葱做调料，用蒜苗来炒饭的还不多见。 葱有葱的香，蒜有蒜的味，萝卜白菜各人所爱。好不好吃，炒一碗尝尝，自然就知道了！
籣草児
如果喜欢辣的朋友做的时候可以加点辣椒，味道一定更不错。
有情之泪
1将牛肉切片，加入生粉，酱油，腌制5分钟。2黄瓜切片，洋葱切丝3往锅里放入适量的油，再放入洋葱，翻炒一下后加入牛肉，翻炒到牛肉转色，加入红酒，盖上锅焖10分钟，加糖和盐 ，淋上芡汁。上碟，用黄瓜拌碟。
d调浅唱
&煎牛肉块的时候一定不能偷懒。将牛肉煎到时候是最最重要的一点
hongtanye
相传，古时有个叫化子，偷来一只母鸡，在缺锅少灶的情况下，他就用泥巴将鸡包起来，放在柴火中烧烤，烧熟后再剥去泥巴，食之滋味鲜美异常。后来这一泥烤技法传入饭店酒家，又经过不断研制改进，逐已成为杭州的传统名菜。 在家里做叫化鸡，用泥土显得不是很卫生，而且搞的厨房比较脏，可以用锡纸来代替，简单方便。
琴心剑胆
1鸡肉切成小丁粒状。2白饭及其它用料预备好待用。3磨菇切片，洋葱切小粒状，起士切小条，蒜和姜剁成茸。4鸡肉加蚝油1汤匙，生抽1汤匙，糖少许，蒜末少许拌匀。5放1茶匙玉米粉调匀。6锅中烧热油，下蒜爆香再放洋葱炒。7续放下杂豆，磨菇片略炒装盘盛出。8放少许油，爆香姜末。9放下鸡肉炒至肉7分熟盛出。10锅中热油，下白饭炒至要粒粒分开，放少许盐调味。11放下先前炒好的鸡肉和杂豆。123种材料拌炒均匀后放下起士条继续炒至起士条溶化即可。13一道又香又有起士味道的炒饭上桌了。14来一张近照的。15我滴“起士肉丁炒饭”
亚希珍祥
恩，今天做了这款菜，感觉还不错，拿来跟大家分享一下。第一次分享菜谱，没什么经验，大家多多见谅啦。对不起大家了，卖相不是很好，但我保证味道绝对让你一口就爱上~~平时看的菜谱都是论g的，我看不懂，今天就告诉大家用多少料了。
正爱美食
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
