1年糕100g、胡萝卜50g、洋葱50g、葱姜。2把主辅料切好备用。3起锅热油,爆香葱姜。4放入胡萝卜片炒至断生。5放入年糕片。6翻炒均匀,加少许水煨制1分钟。7放入盐、糖调味。然后放入洋葱。8翻炒均匀。加入味精提鲜。9出锅装盘。
馋嘴乐
嘿嘿,之前做牛肉干买了咖喱~~今天下班就打算来试做个咖喱饭~~老公每天都在外面吃饭,现在随便吃个烩饭都10元,而且还不知道啥材料来~~~详细说下今天晚餐的价格和分量半只鸡 15元3个土豆 0.5元3个洋葱 1元胡萝卜一根(做小鸟饭团剩下的)OK,不到20元~~好大一锅~~~PS:本来打算把材料和制作过程拍下来的,但是老公回来肚子饿了,来不及拍咯
康桥自恋狂
肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的 “背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
出嫁魔女
西餐店的意大利面很贵,其实做法很简单,而且可以根据自己的口味调味。
goldwing
1将洋葱去皮,洗净切碎粒;培根切碎粒待用。2锅置火上少许油烧热,下入洋葱、培根炒熟,盛出备用。3所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。4选择发面工作档和面。520分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。6第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。7取出面团分成所需要的份数揉成圆形,进行15分钟中间发酵。8发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形;在椭圆形上面的一端放上洋葱培根肉馅,由上至下将两边稍微往里收,卷好后,收口,成为两头尖的长橄榄形面团。9沿着侧面用刀切开,将两边交叉。10整形好的面
kiss战女
牛肉盖饭在饭店里也吃过,可是做的都不怎么合口味,而且牛肉给的也太少了。今天就自己做吧,呵呵,还是自己做的吃着比较过隐。大米在高压锅里焖熟,大家都会做就不用说了,现在就说说炒菜的工序吧。
顶顶当当
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 女性朋友们要多吃、常吃。
葛思嘉
1用刀背把肉拍松,可以减少在煎的时候“缩水”。2二边都抹上盐与黑胡椒粉放冰箱腌制。3甜豆剥出,洋葱、青红椒切小块,另外留一点洋葱与青椒切丝备用。虾剥皮备用。4锅内放油,倒入甜豆、洋葱、青红椒翻炒,加入盐、意大利什锦香料、生抽、咖喱粉、虾,加入小杯水熬汁。盛出小碗备用。煮好的通心粉加到锅中剩下的汁里边一起翻炒,制成香辣通心粉。5炒好的通心粉。。。6另起一锅,放油,烧开放入开始留出的蒜洋葱青椒,炒香,盛出,作盘底。7放入盘子中间,然后从冰箱拿出牛肉,2边稍稍煎下。8放入箱,烤约8-10分钟。9烤得“汁水四溢”
white1983
不喜欢皮蛋的人千万不要吃哦,皮蛋味很浓,你会受不了的。蛋是常用食材,可以有成千上百的做法,说到味道都各有千秋,每个人都是独特的,口味也不尽相同,所以很难说孰好孰坏。这个做法很有趣,味道也很有趣,喜欢原味皮蛋的朋友可以试试。外皮香脆,肉质嫩滑,咬一口里面鸡蛋和皮蛋的味道和香脆的外皮以及滑嫩的猪肉融合,加上一点番茄酱,或者泰式甜辣酱,味道真是very good。
靓女厨房
最近一直挺懒的,什么都不想做,每天做饭都是让我最头疼的事情,就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦,好吃又营养,关键是做起来很简单,很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。
爱下厨的猪
夏天是吃鸭子的最好季节,做一款番茄鸭汤。
绿野薄荷
1准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。2热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放羊肉片3羊肉片最还化冻之后再来炒,不然水分会比较多。4炒羊肉的时候,淋入适量生抽、老抽,一点糖,羊肉基本都炒熟了,就放些一辣椒5最后放入适量盐,把葱和红辣椒入锅,再翻炒几下就可以了。
jia282575
今天下班有点晚了,就做个能出数的一道菜吧。
出嫁魔女
一个人吃饭,又可以偷懒。但是,一个人吃饭也可以好好吃饭。我们都在等待,100种生活:土豆焖饭更多更新尽在博客:http://blog.sina.com.cn/kiki19292919微博:http://weibo.com/viki1929
力宝儿
鸡胗,韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用。
微雨飞燕
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽