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1年糕100g、胡萝卜50g、洋葱50g、葱姜。2把主辅料切好备用。3起锅热油，爆香葱姜。4放入胡萝卜片炒至断生。5放入年糕片。6翻炒均匀，加少许水煨制1分钟。7放入盐、糖调味。然后放入洋葱。8翻炒均匀。加入味精提鲜。9出锅装盘。
馋嘴乐
嘿嘿，之前做牛肉干买了咖喱~~今天下班就打算来试做个咖喱饭~~老公每天都在外面吃饭，现在随便吃个烩饭都10元，而且还不知道啥材料来~~~详细说下今天晚餐的价格和分量半只鸡 15元3个土豆 0.5元3个洋葱 1元胡萝卜一根（做小鸟饭团剩下的）OK，不到20元~~好大一锅~~~PS:本来打算把材料和制作过程拍下来的，但是老公回来肚子饿了，来不及拍咯
康桥自恋狂
肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的 “背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
出嫁魔女
西餐店的意大利面很贵，其实做法很简单，而且可以根据自己的口味调味。
goldwing
1将洋葱去皮，洗净切碎粒；培根切碎粒待用。2锅置火上少许油烧热，下入洋葱、培根炒熟，盛出备用。3所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。4选择发面工作档和面。520分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。6第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。7取出面团分成所需要的份数揉成圆形，进行15分钟中间发酵。8发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上洋葱培根肉馅，由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。9沿着侧面用刀切开，将两边交叉。10整形好的面
kiss战女
牛肉盖饭在饭店里也吃过，可是做的都不怎么合口味，而且牛肉给的也太少了。今天就自己做吧，呵呵，还是自己做的吃着比较过隐。大米在高压锅里焖熟，大家都会做就不用说了，现在就说说炒菜的工序吧。
顶顶当当
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 女性朋友们要多吃、常吃。
葛思嘉
1用刀背把肉拍松，可以减少在煎的时候“缩水”。2二边都抹上盐与黑胡椒粉放冰箱腌制。3甜豆剥出，洋葱、青红椒切小块，另外留一点洋葱与青椒切丝备用。虾剥皮备用。4锅内放油，倒入甜豆、洋葱、青红椒翻炒，加入盐、意大利什锦香料、生抽、咖喱粉、虾，加入小杯水熬汁。盛出小碗备用。煮好的通心粉加到锅中剩下的汁里边一起翻炒，制成香辣通心粉。5炒好的通心粉。。。6另起一锅，放油，烧开放入开始留出的蒜洋葱青椒，炒香，盛出，作盘底。7放入盘子中间，然后从冰箱拿出牛肉，2边稍稍煎下。8放入箱，烤约8-10分钟。9烤得“汁水四溢”
white1983
不喜欢皮蛋的人千万不要吃哦，皮蛋味很浓，你会受不了的。蛋是常用食材，可以有成千上百的做法，说到味道都各有千秋，每个人都是独特的，口味也不尽相同，所以很难说孰好孰坏。这个做法很有趣，味道也很有趣，喜欢原味皮蛋的朋友可以试试。外皮香脆，肉质嫩滑，咬一口里面鸡蛋和皮蛋的味道和香脆的外皮以及滑嫩的猪肉融合，加上一点番茄酱，或者泰式甜辣酱，味道真是very good。
靓女厨房
最近一直挺懒的，什么都不想做，每天做饭都是让我最头疼的事情，就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦，好吃又营养，关键是做起来很简单，很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。
爱下厨的猪
夏天是吃鸭子的最好季节，做一款番茄鸭汤。
绿野薄荷
1准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。2热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放羊肉片3羊肉片最还化冻之后再来炒，不然水分会比较多。4炒羊肉的时候，淋入适量生抽、老抽，一点糖，羊肉基本都炒熟了，就放些一辣椒5最后放入适量盐，把葱和红辣椒入锅，再翻炒几下就可以了。
jia282575
今天下班有点晚了，就做个能出数的一道菜吧。
出嫁魔女
一个人吃饭，又可以偷懒。但是，一个人吃饭也可以好好吃饭。我们都在等待，100种生活：土豆焖饭更多更新尽在博客：http://blog.sina.com.cn/kiki19292919微博：http://weibo.com/viki1929
力宝儿
鸡胗，韧脆适中，口感好，据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
微雨飞燕
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
