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这是一款砂锅慢火羊蝎子萝卜汤，吃的是羊肉的原汁原味，所以做的时候尽量少放调料，千万不要调料味盖过羊肉味就不好吃了，另外把调料放在单独的调料包里，炖完捡出来，盛的汤干干净净。
冷水浮萍
冬季吃羊肉是最进补的， 它性温，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，而且还被誉为“肾宝”男人应该多吃点，现在进补，开春打虎呢！ 羊肉营养丰富对腰膝酸软、虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等作用，隔三差五做点给男人吃身体强壮，过30了身体就没年轻小伙子那么活力十足了。我这次买的羊排真的很赞，皇冠羊排似的，我准备烤羊排，放点孜然，茴香，想想就流口水，在冬天就喜欢这样大口吃肉，大口咀嚼，啃羊排最过瘾了。我这羊肉烤的香飘万里，弥漫整个
希味淡
春节这样一个家家团聚的日子，学做一些老少咸宜的“硬菜”，是必不可少需要修炼的节前“功夫”。
俏佳喵
1准备羊排。2羊排放到盆里放洋葱。3放孜然。4放胡椒粉，盐生抽。5放蚝油。6放花椒水。7抓匀腌制两个小时。8烤箱上下火200°烤半个小时。9取出刷一层油。10继续烤20分钟。11烤好的羊排。12最后撒上孜然，芝麻，辣椒粉。
最初的最美❤
冬季食羊肉进补，做的方法很多，今天的卤羊肉简单，味香肉糯，适合大众。
凤记美食
寒冷的冬日，煲上一锅羊排萝卜汤，喝上一碗暖暖的，非常暖胃滋补哦！
RLing
羊排最好吃的做法，焦香扑鼻，肉质细嫩，太香啦！拿手抓着吃，顺手指缝流油。
西马栀子
1羊排加姜片，料酒焯水。2捞出过凉水。3锅中热油放冰糖小火炒。4炒制香油色。5放入排骨，干辣椒，花椒，桂皮，香叶。6加生抽。7加耗油和老抽。8放黄豆酱。9翻炒均匀。10加水没过羊排。11放盐大火烧开转小火炖一个半小时。12大火收汁。13出锅装盘。
最初的最美❤
1羊排下锅焯水。2焯水的羊排二次下锅加水没过羊排，加葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽。3加盐。4大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。5羊排放在锡纸上刷油。6烤箱上下火200°烤二十分钟。7撒孜然，芝麻，爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。8出锅了。
最初的最美❤
剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人，过年家里来客人，整个烤羊排，那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中，垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情，立马就烘托出来了，特别的撑场面，而且也快捷方便省心，这样可以有时间去做别的菜肴哦。（百度）羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
Qiuyue0815
1羊排焯水去腥 加料酒 葱 姜2准备辅料3加入少量油煸炒 2分钟4加入开水烧开 加入滚刀白萝卜5加入白萝卜 烧开5分钟6转入压力锅735分钟出锅8上桌加入香菜 胡椒 美味。
宋伟Tony
为爱吃羊的老母亲下厨做一次烤羊排烤羊腿……
女女z
1将羊排用辅料腌制30分钟。2锅中油热后煎制羊排（每煎一面边撒切些孜然），用慢火煎制。3两面金黄即可！
maggie-Tiao
一道带有粗旷草原风的美食。味要一定要重，一定要腌制入味。自己在家用烤箱也能做出饭店的味道。
雨欣欣欣
烤完的羊排真的很香，肉嫩，孜然味
我要注销账号
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
