北方人最爱吃的家常菜——火锅,一锅搞定全家人的口味,好吃还不长肉,吃出秋天的味道。网购臻米智能电火锅,5档火力,升温快,最大优点一键升起,捞出锅底所有的食物,拒绝浪费。
大海微澜
1羊肉焯水2洋葱胡萝卜切条3大米泡????分钟4锅里放油洋葱胡萝卜煸炒一下,放大米,加水,盖盖文火焖40分钟。5成品。
崔江海 13753733723
1白菜切好洗净备用2生姜,香菜洗净切好备用3锅中放水烧开放切好的羊肉的焯水,捞出冷水洗净备用4锅中放油烧热放入白菜,生姜炒制出水白菜透明5加水放羊肉,粉丝煮开6打入鸡蛋煮至鸡蛋定型,加盐鸡精调味关火7碗中放香菜,麻油8把煮好的汤盛到碗中即可
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1羊肉绞成肉泥,糯米饭煮好凉凉放入羊肉,加入洋葱碎,蚝油酱油盐葱姜五香粉调味,再加入一下盐搅拌均匀。2揪成小剂子,擀成皮。3中间放馅。4用壶口收口。5包好的烧麦。6放到蒸锅里水开蒸15分钟。7装盘。
柳絮1982
1羊肉,胡萝卜切块,葱姜蒜切段和片2锅中放水,煮羊肉,除去浮沫,熬煮1.5小时3把羊肉汤盛出另用4锅中放油爆香葱姜蒜5放入胡萝卜煸炒2分钟6放入羊肉煸炒2分钟7调入生抽,料酒,白糖,加适量水熬煮至胡萝卜软烂8收汁,盛出即可
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白萝卜炖牛肉可以提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。具有很高的营养价值和补益作用。
玉兔的小幸福
羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
玉兔的小幸福
好吃羊肉的鲜味融入到米饭里,香而不腻非常好吃,配上一碗蔬菜汤。
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【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】????????仙草烹饪????cooking????????:葱爆羊肉❤葱爆羊肉听着就快意恩仇那么解馋❤更何况对于家里的食肉人士苗先生❤羊肉性平和,温补,适宜体质偏寒的体质❤虽然我们家苗先生的体质并不偏寒还经常爱出汗❤羊肉确实是个好东西❤如果你能接受得了那噎人的膻味❤尽可以随心所欲的大快朵颐❤顺便补一句羊肉串和刷羊肉我还是很爱的
绛姝仙草
这几日,儿子尤其喜欢羊肉串,于是,在家给他做来吃,干净又美味。
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“家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一,国庆节回家我就想让他吃好一点。
小家有女初长成
羊肉炖白萝卜是大家秋季最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋的而且还非常美味。常吃白萝卜具有降血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病,高血压,功脉硬化的功能。白萝卜滋阴润燥润肺,营养好吃。
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1羊肉焯水后放入姜葱、干辣椒和花椒放入锅中翻炒干煸(羊肉有点肥所以没有放油)。2煸炒至羊肉焦黄后放入料酒、盐、生抽、老抽和冰糖。3翻炒均匀后放入适量水。4大火烧开转小火焖至羊肉软烂入味。5收汁。6装盘。小窍门花椒和辣椒要多一些,才能凸显麻辣味的口感
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萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节,多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温,吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用,有助于养生。
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天气渐渐转凉,气温也越来越低了,这个季节最适合吃羊肉滋补,能够御寒保暖。
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1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
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1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
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1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
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1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
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1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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