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北方人最爱吃的家常菜——火锅，一锅搞定全家人的口味，好吃还不长肉，吃出秋天的味道。网购臻米智能电火锅，5档火力，升温快，最大优点一键升起，捞出锅底所有的食物，拒绝浪费。
大海微澜
1羊肉焯水2洋葱胡萝卜切条3大米泡????分钟4锅里放油洋葱胡萝卜煸炒一下，放大米，加水，盖盖文火焖40分钟。5成品。
崔江海 13753733723
1白菜切好洗净备用2生姜，香菜洗净切好备用3锅中放水烧开放切好的羊肉的焯水，捞出冷水洗净备用4锅中放油烧热放入白菜，生姜炒制出水白菜透明5加水放羊肉，粉丝煮开6打入鸡蛋煮至鸡蛋定型，加盐鸡精调味关火7碗中放香菜，麻油8把煮好的汤盛到碗中即可
落叶的忧伤_NxYx
1羊肉绞成肉泥，糯米饭煮好凉凉放入羊肉，加入洋葱碎，蚝油酱油盐葱姜五香粉调味，再加入一下盐搅拌均匀。2揪成小剂子，擀成皮。3中间放馅。4用壶口收口。5包好的烧麦。6放到蒸锅里水开蒸15分钟。7装盘。
柳絮1982
1羊肉，胡萝卜切块，葱姜蒜切段和片2锅中放水，煮羊肉，除去浮沫，熬煮1.5小时3把羊肉汤盛出另用4锅中放油爆香葱姜蒜5放入胡萝卜煸炒2分钟6放入羊肉煸炒2分钟7调入生抽，料酒，白糖，加适量水熬煮至胡萝卜软烂8收汁，盛出即可
宁静致远0217
白萝卜炖牛肉可以提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。具有很高的营养价值和补益作用。
玉兔的小幸福
羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。
玉兔的小幸福
好吃羊肉的鲜味融入到米饭里，香而不腻非常好吃，配上一碗蔬菜汤。
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【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】????????仙草烹饪????cooking????????：葱爆羊肉❤葱爆羊肉听着就快意恩仇那么解馋❤更何况对于家里的食肉人士苗先生❤羊肉性平和，温补，适宜体质偏寒的体质❤虽然我们家苗先生的体质并不偏寒还经常爱出汗❤羊肉确实是个好东西❤如果你能接受得了那噎人的膻味❤尽可以随心所欲的大快朵颐❤顺便补一句羊肉串和刷羊肉我还是很爱的
绛姝仙草
这几日，儿子尤其喜欢羊肉串，于是，在家给他做来吃，干净又美味。
馋嘴猴
“家常下饭菜”这一道羊肉白萝卜是给我家小宝专门做的。他在重庆上大一，国庆节回家我就想让他吃好一点。
小家有女初长成
羊肉炖白萝卜是大家秋季最爱吃的食物之一，不仅吃起来暖洋洋的而且还非常美味。常吃白萝卜具有降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病，高血压，功脉硬化的功能。白萝卜滋阴润燥润肺，营养好吃。
寻梦一ZbDu
1羊肉焯水后放入姜葱、干辣椒和花椒放入锅中翻炒干煸（羊肉有点肥所以没有放油）。2煸炒至羊肉焦黄后放入料酒、盐、生抽、老抽和冰糖。3翻炒均匀后放入适量水。4大火烧开转小火焖至羊肉软烂入味。5收汁。6装盘。小窍门花椒和辣椒要多一些，才能凸显麻辣味的口感
鸣翠燕
萝卜羊肉丸子汤是秋冬季最受欢迎的一款汤。润秋燥的季节，多吃萝卜对身体很有益处。羊肉性温，吃羊肉可以增强人体御寒能力。两种非常适合深秋及冬天食用的食材搭配煮汤享用，有助于养生。
尔东叶
天气渐渐转凉，气温也越来越低了，这个季节最适合吃羊肉滋补，能够御寒保暖。
玉兔的小幸福
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
