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豆喜欢吃羊肉，咋吃都行，我想让他多吃菜，在他爱吃的羊肉里面加点西芹，不但有营养，没想到还超级美味！而且今天的羊肉是姚叔特意从新疆带到山东，这心意吃的更是心里暖暖的。
A00A林彤~彭豆美食
秋冬天吃砂锅是最合适的，吃完后身体暖暖的，挺好????
phyllis-gao
秋冬进补季节，羊肉是不可少的，朋友闺蜜家从内蒙古寄来羊肉，肉质鲜美，没有膻味，之前都是去好朋友家吃她妈妈做的羊肉煲，吃的多了慢慢也就会了，今天第一次炖了羊肉煲，味道真的很好。
小朴_gATP
1羊肉从冰箱取出，用清水解冻。2准备葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、香叶和干辣椒段。3锅中烧油，下羊肉翻炒变色之后下入所有香料。4将羊肉盛入砂锅内。5加入食盐，生抽，老抽，耗油，加水没过羊肉，炖煮1。6闷煮1.5小时。7成品图。
小家有女初长成
1准备好食材。2白萝卜去皮切成大块。3羊肉凉水上锅加少许白酒，焯水3分钟，稍煮一会儿。4过凉水清洗干净浮沫。5羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角、香叶放入电高压锅内，压25分钟。6压熟的羊肉，挑出香料不要。7起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。8下羊肉翻炒均匀。9加盐、鸡精、蚝油、米酒调味。10白萝卜放入锅底，羊肉全部倒入锅内，加香菜。11上桌了。12吃的时候，点火，打开酒精炉就行了。
芊芊_DOkzbcaviraI
因为用火锅底料做汤底，加入蔬菜和羊肉，火锅清汤更体现出了羊肉的鲜美，所以叫火锅羊肉面。
乐焙儿
羊肉肉质细腻营养丰富，在秋冬季许多人喜欢做清汤羊肉来吃，既滋补还驱寒保暖。许多人在煮羊肉时，会放生姜，花椒或大料来去膻味，其实，放这些香料不仅不能去除羊肉膻味，还影响了羊肉鲜嫩。那么，做清汤羊肉时放哪几种香料？今天的话题是：做清汤羊肉别再乱放香料了，加一点它，羊肉汤透鲜特美味。
狼之舞
这个羊肉丸子是我夫君的拿手菜❤️选材简单，干净无添加，好吃，可冰箱保存，可配白萝卜，冬瓜一起做汤，暖心暖胃????冬天必备❤️
猪仔影
酱香浓郁，酸甜囗感，搭配蒜苗更加美味！家常做法，喜欢的朋友也可以试试哦！
RLing
胡辣口味的菜肴应该属于河南菜系列。制作【胡辣羊肉】的配料离不开面筋、干豆腐、黑木耳，这些应该是标配。我制作的这道【胡辣羊肉】没有使用标配的配料，只是用了羊肉和海带两种主料，味道还是棒棒滴。
馋嘴乐
1羊肉洗净，葱留葱白2葱切片，羊肉切片3羊肉加酱油，料酒，白糖，五香粉，淀粉抓匀，腌制30分钟4锅中放油爆炒羊肉片变色后捞出5锅中留油，爆炒葱片半分钟6加入羊肉继续大火煸炒至葱白发蔫即可7装盘
宁静致远0217
平时吃惯了羊肉汤，今天试点新鲜的菜式????
樱桃豆豆酱
1羊肉切薄片腌制好备锅。2酸菜切好泡淡备用。3羊肉拉油打起。4锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。5下酸菜炒香。6下羊肉继续煸炒。7熟时下鸡精、胡椒粉炒匀，淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
1冬瓜切片。2羊肉片切碎放入姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋、淀粉，拌均匀。3锅里倒入水，加入小半块浓汤宝和适量胡椒粉。4把调好的肉馅拨入烧开的水中，拨完后加入冬瓜片一起煮开。5喜欢吃粉丝的可以加入粉丝一起煮熟。6煮熟后倒入汤碗，撒上少许香菜，淋上香油，就做好了！
有钱有闲
酱香浓郁，色泽艳丽，是冬季里必不可少的一道美食！
RLing
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
