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简单的食材、家常的做法！
魏乐魏辰麻麻
主要是老公爱吃，但是我也吃了好多，哈哈，好吃????
丫米～
1准备好所有食材，羊肉焯水；2白萝卜、胡萝卜放入砂锅里；3起炒锅放菜籽油，烧热，小火炸香大料、干红椒段；4放入豆瓣酱炒出红油；5放入羊肉翻炒匀；6倒入香菇老抽翻炒匀；7倒入适量的水；8改大火；9煮开锅；10倒入砂锅里，盖上砂锅盖，中、小火炖煮20分钟；11放入红枣、香菇，继续焖煮，15分钟左右，用盐调味；12放上青蒜再煮两分钟即可。
红米乐呵
1羊肉泡去血水，切3㎝左右的方块。2锅内加入冷水，放入羊肉、姜片、料酒煮沸，去掉浮沫，再次洗净。3准备辅料，姜、蒜拍松，葱白切段，花椒、八角、茴香籽、陈皮、桂皮放入掉料包内。4萝卜切成大块。5锅内加少量食用油，放入冰糖融化。6倒入羊肉，放入葱、姜、蒜、香叶、辣椒，倒入生抽、老抽，翻炒上色。7放入萝卜块，倒入一罐啤酒，翻炒几下。8转入电压力锅内，放入调料包和盐，加入少量水没过食材，炖制55分钟。9出锅，加入香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
觉得羊肉膻，可以爆炒呀，加点孜然，美味极了
A000娟儿
1准备食材。2羊肉下冷水锅烧开煮5分钟，去除血污。3捞出洗净干净，山药、胡萝卜滚刀切块。4热锅放油烧热，放入姜片爆香，下郫县豆瓣炒出红油，放入羊肉翻炒至表皮微黄。倒入生抽、老抽、料酒翻炒均匀上色。5倒入开水没住食材，放入白糖，大火烧开转小火慢炖1.5小时、放入山药煮5分钟，再放入胡萝卜煮8分钟左右至山药胡萝卜熟透，大火收汁，放入鸡精调味关火撒上葱花即可。6成品。7成品。8成品。小窍门1、根据自己喜欢的软烂度调整炖煮时间。
夏家私享菜
这几天气温很低，比三九天还冷。冷的时候吃羊肉吧。
不做妖精好多年
这个春节窝在家里防新冠肺炎，前天刚去超市补给生活用品，买了白萝卜和大葱，就着初三购买的羊肉，做了顿羊肉包子，其实还用电饼铛烙了羊肉大葱萝卜馅饼
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1把洋葱，胡萝卜切丁。2把米淘好备用。3把羊肉放在锅里煸香。煸香后加你喜欢的佐料，最后把蔬菜放进去。烧熟放到米里面一起煮。小窍门羊肉一定要烧熟。你要加水和平时煮饭一样。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1羊肉洗净焯水。2焯水后捞出洗净准备姜葱、花椒、香叶。3放入锅中加入适量料酒、水、姜葱、花椒、香叶大火烧开转小火慢煮。4煮至筷子戳动即可。5捞出装盘。
鸣翠燕
1羊肉、大葱。2锅中放入适量油烧热后放入大和羊肉煸炒。3放入蚝油和生抽。4翻炒均匀即可。5装盘。小窍门羊肉预先煮熟
鸣翠燕
1取适量面粉。2温水化开酵母。3面粉搅拌絮状。4揉成光滑面团发酵。5接下来准备馅，羊肉白菜洗净。6白菜切丁，香菇切丁，肉切末。7切好的白菜，加适量盐杀水。8白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。9面醒发两倍大。10分成小剂子。11擀成厚点的面皮。12包成包子，再次醒发30分钟。13上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。14成品。
辰辰宝妈妈
打发时间，顺便解解馋
媚儿的厨房
1羊肉切好。2起锅烧水。加入姜片。3下入羊肉焯水。五分钟打出来。4起锅放油。加入姜蒜冰糖八角桂皮香叶翻炒。5下入羊肉。加入盐和老抽翻炒。6翻炒一会下入高压锅中煲。7加入适量的水。这里压到上汽就可以关火。然后转砂锅煲。8转砂锅大火煮开，转小火一个小时。9成品图。
等你的每一餐
羊肉臊子面是我们宁夏回汉人民几乎每天都在食用的面食。羊肉是百姓日常生活中离不开的肉食，即使是汉族，婚丧嫁娶待客，90%以上都是清真宴席。不论回汉，饮食习惯基本上是米、面都有，稍偏重于米。
小洞天
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
