1羊肉羊蹄。2萝卜切片。3放入锅中。4大火煮至萝卜软熟后调味即可。5骨肉取出蘸盐。6开动啦。
老U爱小轩哥
1材料准备好。2水烧开。3把材料切好和面放进去。4再放一些调料就好了。小窍门可以放一些醋。
朵朵YYds
某人下午把羊肉切圆葱好,用油、料酒、花椒粉腌好说他回来炒,然后打球去了。回来后他炒的。一粥一饭的烟火气之间。
金凤栖梧
西北最流行的羊肉揪面片,做法简单,风味独特。
小洞天
生羊肉串中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁、锌、硒、脂肪等营养成分。羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化,具有保护胃黏膜的功效。羊肉有补肝明目的功效,可以治疗贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等。羊肉可以温补脾胃,可以用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉可以温补肝肾,可以用于肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛、阳痿等症。羊肉可以补血温经,可以辅助治疗贫血。
祯祯宝贝
晚餐~羊肉萝卜汤,泡馍。老赵昨天又买了羊肉,留了几块肉说今晚做羊肉萝卜汤喝。剩下冻上了。本打算晚上吃点咸菜酱就对付了,我对羊汤不敢尝试从小不吃,但今做的不膻,加了辣椒油两人一碗全部吃光了。羊肉功效与作用帮助消化、滋补御寒、补肾壮阳羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉,既能御风寒,又可补身体,历来作为补阳食物,尤以冬月食之为宜。冬天吃羊肉具有帮助消化、滋补御寒、补肾壮阳的功效。
金凤栖梧
1羊肉提前泡出血水。2准备鲫鱼,划刀,备用。3准备白,红萝卜切滚刀块。4羊肉冷水入锅煮出血沫,洗干净备用。5入高压锅炖15分钟,一起放入红白萝卜,葱姜蒜,香叶,桂皮,八角。6热锅冷油,撒上细盐防止粘锅。7煎鲫鱼。8煎到两面焦黄。9直接用铲,捣碎。10入温水煮10分钟,过滤鱼骨头。11倒入高压锅再煮5分钟!出锅前撒上十三香。12最后撒上枸杞子和葱花即可。小窍门1.羊肉提前泡,清水煮出血沫!2.用鲫鱼炖汤比较香!3.过滤与否请随意,鱼骨头在高压锅炖10分钟,也能炖酥烂!4最后放盐!5.主要的调味品是盐,少许的
涛声依旧爱美食
羊肉臊子面是盛行于西北地区的面食。煸干的羊肉辅以时令蔬菜加开水炖成臊子汤,碗中捞入半碗手擀面,浇上羊肉臊子,有汤有面,吃起来畅畅淋漓。
小洞天
1菠菜洗净焯水,加入面粉中,反复揉搓和成硬一点的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2羊肉洗净控水大葱备用,觉得羊肉有点少加了一点猪肉,不吃猪肉忽略。3肉切小块加花椒,姜片,料酒入锅中焯水,捞出冲出一下沥干水分备用。4葱姜蒜,洋葱,红辣椒改刀装盘。5锅中入油烧热放入配料煸炒。6放入肉丁,加料酒,酱油,剁椒,豆瓣酱,五香粉,姜粉,辣椒粉翻炒均匀。7加入适量水,放入一点盐调味。8盖上盖子上气后压三十分钟。9时间到后排气开盖,美美的红烧羊肉太诱人啦。10醒好的菠菜面擀开切条。11锅中入水煮沸放入菠菜面煮两开捞出。12
米拉Miira
1羊肉清洗干净后,用清水浸泡一个小时。2羊内凉水入锅,放入料酒、姜,焯水去除膻味。3羊肉捞起后,用温水清洗表面的浮沫。4起锅热油,炒香姜块。5倒入羊肉翻炒。6将水分炒干,炒至表面微黄。7转入高压锅,放入盐和胡椒粉。8倒入开水,大火炖煮十分钟后,转小火再炖十分钟。。9羊肉炖煮的时间,处理一下萝卜,萝卜削皮,再准备适量的芹菜和姜。10萝卜切厚块,姜切片,芹菜切段。11萝卜和姜片放入汤锅,加入适量的饮用水。12煮至软绵。13羊肉也炖煮好了。14把羊肉和汤汁一起倒入萝卜汤内,小火炖煮半个小时。15羊肉汤已经炖好了
宸·羽
1羊肉加入盐,小葱生抽,老抽搅拌均匀。2大葱,姜蒜,小葱切好。3花肉提前切好。爆出油。4下入姜蒜爆炒。5下入羊肉开始翻炒大火。6翻炒时加入少量的盐,老抽。一定要多点油炒。7爆炒后准备下入大葱。8加入大葱爆炒。9成品。
等你的每一餐
地方风味。
小洞天
1先把羊肉焯水,冷水下锅,水开后继续煮个一分钟左右。2准备生姜,煸干一点下入羊肉。3把羊肉洗好后就可以煸抄至微微干,放少许盐。4准备好一个砂锅或者高压锅下入准备好的料。5砂锅大火烧开之后改小火慢炖45分钟左右。6压力锅大火煮开然后小火炖25分钟左右,因为羊肉多,所以分开了两个锅炖。7羊肉不膻,忘记买马蹄了,可以放点马蹄进去。8羊肉放入酱料,冬天非常适合这种羊肉火锅,吃完放点配菜继续煮。
家常便饭刘青年
今年把蒜黄放在暖气旁边,长的又好又快。这是第4次收获啦。
不做妖精好多年
一碗流传千年的水盆羊肉,让我们温暖过冬。
和月香
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨