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1羊肉切片。2洋葱切丝。3姜辣椒切片。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉姜片拌匀。5锅子烧热放入羊肉。6加入适量辣椒粉。7加入洋葱翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1羊肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3芹菜葱叶切碎。4胡萝卜切丝。5锅里放入水煮开后放入芹菜葱花。6放入胡萝卜丝。7放入肉片煮沸调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
西北最受欢迎的羊肉炒酸菜。
小洞天
这道蘸水羊肉是跟着“老板骨”学做的，蘸料是其亮点～
加菲猫私厨
1将萝卜切成小丁。2将面和好，包上保鲜膜，充分醒发。3煮锅上火，加入适量羊肉汤和羊肉。4羊肉汤烧开后，放入萝卜丁。5加入适量西红柿酱。6放入盐、胡椒粉和鸡精。7待萝卜炖至软烂，放入羊油辣椒、蒜苗碎。关火。8和平时擀面条一样，将面团擀开。9切成10厘米左右长的宽条。10另锅烧水煮面。11将煮熟的长宽面片捞入碗中。12浇上羊肉萝卜丁臊子。13成品。面片顺滑、汤香味浓。小窍门1.面要充分醒揉。2.羊肉汤如果太肥，可加入适量开水。3.做法简单快捷，无须炒菜，直接加入羊肉汤调味即可。
小洞天
1胡萝卜切小块。2马蹄去皮。3淮山去皮泡水。4羊肉飞水后放入锅里。5放入胡萝卜。6放入马蹄。7放入淮山煮50分钟。8放入香菜小葱，调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
孜然味浓，口感微辣。
小洞天
1羊肉切片。2加入适量生粉生抽盐胡椒粉油。3拌匀入味。4大葱切斜刀。5洋葱切小块。6锅子烧热放入羊肉快速翻炒。7放入大葱。8放入洋葱翻炒。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
大西北最流行的面食之一。
小洞天
羊肉臊子面的版本很多，这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同，二是所用辣椒较细，色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点，分次食用。
小洞天
不满周岁的羊肉，怎么做怎么都很好吃????～
加菲猫私厨
1构树穗洗净，沥干水分备用。2鸡蛋打碗里。3放面粉。4搅和搅和。5放构树穗。6搅拌均匀。7放干面粉，搅拌均匀。8平铺在蒸笼里。9锅烧开，放构树穗。10蒸熟。11取一些放打碗里。12再去羊肉撕成条。13大蒜处理干净切末。14蒜末放进来。15放食盐。16拌匀即可。17成品。小窍门想当主食就把构树穗里多放一些面粉。
不做妖精好多年
这种肉沫加蔬菜的食物，都是给老母亲做的。
不做妖精好多年
1把苜蓿洗净。2锅烧开水，放苜蓿焯水。3煮开锅几十秒。4过冷水。5大蒜处理干净。6切末。7取煮过的羊蝎子，把大部分揉洗净给老母亲做菜了，剩下肉骨头我把能撕下来的肉都取下来。8苜蓿撰干水分切一下。9所有食材放一起，放食盐。10放味精。11放高汤和香油。12拌匀。13成品。小窍门拌菜的时候一定放点高汤啥的，要不太干了。
不做妖精好多年
1将羊肉，萝卜，大葱洗净后制作成饺子馅，放入五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿，加蚝油、盐搅拌成馅备用。2饺子皮准备就绪。3小葱和香菜洗净改刀切碎。4羊肉馅放入皮中包起来。5样子随意，怎么顺手怎么包。6锅中加入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。7放入辣椒粉，葱末香菜末。8用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9家常美味，请您品鉴。10成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！
米拉Miira
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
