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1羊肉切片。2洋葱切丝。3姜辣椒切片。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉姜片拌匀。5锅子烧热放入羊肉。6加入适量辣椒粉。7加入洋葱翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1羊肉切片。2加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3芹菜葱叶切碎。4胡萝卜切丝。5锅里放入水煮开后放入芹菜葱花。6放入胡萝卜丝。7放入肉片煮沸调味。8开动啦。
老U爱小轩哥
西北最受欢迎的羊肉炒酸菜。
小洞天
这道蘸水羊肉是跟着“老板骨”学做的，蘸料是其亮点～
加菲猫私厨
1将萝卜切成小丁。2将面和好，包上保鲜膜，充分醒发。3煮锅上火，加入适量羊肉汤和羊肉。4羊肉汤烧开后，放入萝卜丁。5加入适量西红柿酱。6放入盐、胡椒粉和鸡精。7待萝卜炖至软烂，放入羊油辣椒、蒜苗碎。关火。8和平时擀面条一样，将面团擀开。9切成10厘米左右长的宽条。10另锅烧水煮面。11将煮熟的长宽面片捞入碗中。12浇上羊肉萝卜丁臊子。13成品。面片顺滑、汤香味浓。小窍门1.面要充分醒揉。2.羊肉汤如果太肥，可加入适量开水。3.做法简单快捷，无须炒菜，直接加入羊肉汤调味即可。
小洞天
1胡萝卜切小块。2马蹄去皮。3淮山去皮泡水。4羊肉飞水后放入锅里。5放入胡萝卜。6放入马蹄。7放入淮山煮50分钟。8放入香菜小葱，调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
孜然味浓，口感微辣。
小洞天
1羊肉切片。2加入适量生粉生抽盐胡椒粉油。3拌匀入味。4大葱切斜刀。5洋葱切小块。6锅子烧热放入羊肉快速翻炒。7放入大葱。8放入洋葱翻炒。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
大西北最流行的面食之一。
小洞天
羊肉臊子面的版本很多，这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同，二是所用辣椒较细，色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点，分次食用。
小洞天
不满周岁的羊肉，怎么做怎么都很好吃????～
加菲猫私厨
1构树穗洗净，沥干水分备用。2鸡蛋打碗里。3放面粉。4搅和搅和。5放构树穗。6搅拌均匀。7放干面粉，搅拌均匀。8平铺在蒸笼里。9锅烧开，放构树穗。10蒸熟。11取一些放打碗里。12再去羊肉撕成条。13大蒜处理干净切末。14蒜末放进来。15放食盐。16拌匀即可。17成品。小窍门想当主食就把构树穗里多放一些面粉。
不做妖精好多年
这种肉沫加蔬菜的食物，都是给老母亲做的。
不做妖精好多年
1把苜蓿洗净。2锅烧开水，放苜蓿焯水。3煮开锅几十秒。4过冷水。5大蒜处理干净。6切末。7取煮过的羊蝎子，把大部分揉洗净给老母亲做菜了，剩下肉骨头我把能撕下来的肉都取下来。8苜蓿撰干水分切一下。9所有食材放一起，放食盐。10放味精。11放高汤和香油。12拌匀。13成品。小窍门拌菜的时候一定放点高汤啥的，要不太干了。
不做妖精好多年
1将羊肉，萝卜，大葱洗净后制作成饺子馅，放入五香粉，姜粉，用热油淋入激出香味儿，加蚝油、盐搅拌成馅备用。2饺子皮准备就绪。3小葱和香菜洗净改刀切碎。4羊肉馅放入皮中包起来。5样子随意，怎么顺手怎么包。6锅中加入水煮沸，放入饺子煮三开捞出。7放入辣椒粉，葱末香菜末。8用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。9家常美味，请您品鉴。10成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！
米拉Miira
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高 ，脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
