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1葱姜蒜和青椒洗净备用。2羊肉洗净切薄片备用。3青椒和葱改刀备用。4羊肉中加盐，料酒，酱油，五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻，加油锁住水分。5锅中入油烧热，倒入羊肉炒变色盛出备用。6锅中另入油烧热，放入姜蒜爆香。7放入青椒和大葱翻炒均匀。8加入羊肉，蚝油和剁椒继续翻炒。9淋入少许酱油提鲜。10出锅加盐调味即可。11家常美味，请您品鉴。12成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的，味是甘，性是微温而平。对应于人体的火系统，火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气，温补脾胃的作用，所以与羊肉放在一起煎煮的过程当中，这种汤得出来的功效就具有温补脾胃，调补脾胃的气血，同时还具有补益人体气血的功能。
兰杏梅
1米粉煮软捞出备用。2芹菜洗净切丁。3炒羊肉备用。4芹菜叶单独备用。5西红柿切块，葱姜蒜切末，辣椒切小块。6锅里倒油下西红柿炒出汤汁。7下入辣椒翻炒。8倒入葱姜蒜末翻炒。9倒入羊肉翻炒。10倒入米粉和芹菜翻炒匀。11加盐可以出锅了。12成品图。
美食家3998N_bkoa
汤鲜味美，健康营养。
兰杏梅
淄博烧烤从价位和味道上都很吸引人，很多不方便来山东的朋友们，可以自己试着在家做，不用烤炉，家里有电饼铛就可以轻松搞定，虽然少了些许的烟火味，但是那鲜嫩的口感还是很值得一试哦。
雪峰儿
1沙锅里加水500毫升开火。2下入羊肉桂圆。3胡萝卜切成小块.备用。4豆腐切小块备用。5所有的材质料一起倒入砂锅小火炖4小时。6加盐调味即可成品图。
美食家3998N_bkoa
一个人在家，特别喜欢这种蒸炖汤，胡萝卜羊肉中加入了麦冬，雪梨片，海底椰等，炖好的汤清香中透着微甜，可润肺养阴，止咳暖胃，去除心烦内热，提高睡眠质量。
阳春白雪小食光
羊肉富含蛋白质，其药用价值丰富，适量食用可提高身体的免疫力。这是用羊后臀制作的红焖羊肉，虽说是羊后丘但也不肥。红焖羊肉颜色红亮，羊肉味浓郁，香气四溢冷藏一夜再切易成型。
putimama
1备好食材，八角最后没放。2冬瓜切块，羊肉切块，香菜切碎。3羊肉放水中，加料酒，姜片焯下水。4洗净，放入高压锅中，加葱姜，花椒粒，鸡精。5加水加盐，上汽后焖17分钟。6最后放入冬瓜再焖4分钟。7撒上香菜。
金凤栖梧
1羊肉冲洗干净备用。2萝卜和葱姜备用。3姜和葱改刀装盘。4羊肉冷水入锅，加料酒，花椒，草果，八角，桂皮焯水捞出备用。5砂锅中入开水，放入羊肉，姜片和葱段。6大火煮沸盖上盖子转中小火慢炖三十分钟。7加入萝卜块继续炖煮。8熟后加盐调味。9放入香菜即可享用。10成品图。小窍门荤素搭配，营养又美味！
米拉Miira
1羊肉放适量水，姜，米酒焯水。2水快开放羊肝，羊肺。3羊肉焯水洗干净。4羊肝羊肺洗干净。5羊红煮熟（火开大了，煮老了）。6胡萝卜玉米切块。7放适量水煲。8大火煲开转中小火，放胡萝卜煲一个钟。9最后十来分钟放枸杞玉米。10羊肝羊肺。11成品。
l5277
解锁羊肉抓饭。当我路过早市，偶遇到了黄色的胡萝卜，于是~我想它了~
圆小π
简单粗暴，用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。
阳光•雨露
1羊肉飞水。2胡萝卜切块。3洋葱切块。4玉米切段。5锅子烧热放入肉块炒香。6加入黄豆酱。7加入适量开水后放入适量生抽老抽。8放入玉米胡萝卜焖至软烂。9开动了。
老U爱小轩哥
1羊肉洗净改刀切片。2切细丝。3锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。4炒制断生加适量生抽＋蚝油+糖调味。5翻炒均匀再加葱丝＆红椒。6+孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。7爆炒均匀。8炒出孜然和芝麻的香味关火即可。9家常小菜仅供参考。10成品图。
董小伊
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
