1葱姜蒜和青椒洗净备用。2羊肉洗净切薄片备用。3青椒和葱改刀备用。4羊肉中加盐,料酒,酱油,五香粉、姜粉淀粉拌匀腌制片刻,加油锁住水分。5锅中入油烧热,倒入羊肉炒变色盛出备用。6锅中另入油烧热,放入姜蒜爆香。7放入青椒和大葱翻炒均匀。8加入羊肉,蚝油和剁椒继续翻炒。9淋入少许酱油提鲜。10出锅加盐调味即可。11家常美味,请您品鉴。12成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
猴头菇炖羊肉具有补益气血的功效。猴头菇的颜色是淡黄色的,味是甘,性是微温而平。对应于人体的火系统,火系统包括心脏、血管、血液这三方面。由于猴头菇还具有行胃中之气,温补脾胃的作用,所以与羊肉放在一起煎煮的过程当中,这种汤得出来的功效就具有温补脾胃,调补脾胃的气血,同时还具有补益人体气血的功能。
兰杏梅
1米粉煮软捞出备用。2芹菜洗净切丁。3炒羊肉备用。4芹菜叶单独备用。5西红柿切块,葱姜蒜切末,辣椒切小块。6锅里倒油下西红柿炒出汤汁。7下入辣椒翻炒。8倒入葱姜蒜末翻炒。9倒入羊肉翻炒。10倒入米粉和芹菜翻炒匀。11加盐可以出锅了。12成品图。
美食家3998N_bkoa
汤鲜味美,健康营养。
兰杏梅
淄博烧烤从价位和味道上都很吸引人,很多不方便来山东的朋友们,可以自己试着在家做,不用烤炉,家里有电饼铛就可以轻松搞定,虽然少了些许的烟火味,但是那鲜嫩的口感还是很值得一试哦。
雪峰儿
1沙锅里加水500毫升开火。2下入羊肉桂圆。3胡萝卜切成小块.备用。4豆腐切小块备用。5所有的材质料一起倒入砂锅小火炖4小时。6加盐调味即可成品图。
美食家3998N_bkoa
一个人在家,特别喜欢这种蒸炖汤,胡萝卜羊肉中加入了麦冬,雪梨片,海底椰等,炖好的汤清香中透着微甜,可润肺养阴,止咳暖胃,去除心烦内热,提高睡眠质量。
阳春白雪小食光
羊肉富含蛋白质,其药用价值丰富,适量食用可提高身体的免疫力。这是用羊后臀制作的红焖羊肉,虽说是羊后丘但也不肥。红焖羊肉颜色红亮,羊肉味浓郁,香气四溢冷藏一夜再切易成型。
putimama
1备好食材,八角最后没放。2冬瓜切块,羊肉切块,香菜切碎。3羊肉放水中,加料酒,姜片焯下水。4洗净,放入高压锅中,加葱姜,花椒粒,鸡精。5加水加盐,上汽后焖17分钟。6最后放入冬瓜再焖4分钟。7撒上香菜。
金凤栖梧
1羊肉冲洗干净备用。2萝卜和葱姜备用。3姜和葱改刀装盘。4羊肉冷水入锅,加料酒,花椒,草果,八角,桂皮焯水捞出备用。5砂锅中入开水,放入羊肉,姜片和葱段。6大火煮沸盖上盖子转中小火慢炖三十分钟。7加入萝卜块继续炖煮。8熟后加盐调味。9放入香菜即可享用。10成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!
米拉Miira
1羊肉放适量水,姜,米酒焯水。2水快开放羊肝,羊肺。3羊肉焯水洗干净。4羊肝羊肺洗干净。5羊红煮熟(火开大了,煮老了)。6胡萝卜玉米切块。7放适量水煲。8大火煲开转中小火,放胡萝卜煲一个钟。9最后十来分钟放枸杞玉米。10羊肝羊肺。11成品。
l5277
解锁羊肉抓饭。当我路过早市,偶遇到了黄色的胡萝卜,于是~我想它了~
圆小π
简单粗暴,用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。
阳光•雨露
1羊肉飞水。2胡萝卜切块。3洋葱切块。4玉米切段。5锅子烧热放入肉块炒香。6加入黄豆酱。7加入适量开水后放入适量生抽老抽。8放入玉米胡萝卜焖至软烂。9开动了。
老U爱小轩哥
1羊肉洗净改刀切片。2切细丝。3锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。4炒制断生加适量生抽+蚝油+糖调味。5翻炒均匀再加葱丝&红椒。6+孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。7爆炒均匀。8炒出孜然和芝麻的香味关火即可。9家常小菜仅供参考。10成品图。
董小伊
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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