加了酱油和八角焖出来的夜开花就像是素红烧肉,酱香软糯。
食无涯
1食材:夜开花、熟咸鸭蛋、面条。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。7然后,合入面条和挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:三黄鸡(已洗净焯水)、小油豆腐、夜开花、姜片。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4将三黄鸡下入高压锅中。5接着,搁入姜片,加适量的料酒。6加适量的清水。7盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖,合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。9然后,加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鞭笋。2夜开花。3将鞭笋剥壳清洗一下。4放在案板上切去老根切成片,待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片,待用。7接着,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开,上煮5——6分钟。8然后,合入夜开花煮开,煮至夜开花断生熟软。9最后,加适量的盐、生抽调味,即成。
花鱼儿
1食材:夜开花。2肉末。3黄花菜(已泡发清洗)。4肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。5将拌好的肉末揉成一个个肉丸子,待用。6将夜开花去皮清洗一下捞出。7放在案板上切成滚刀块。8接着,将切好的夜开花、肉丸子和黄花菜下入沸水中煮开,煮至夜开花断生熟软。9然后,加适量的盐、鸡精调味即成。
花鱼儿
1食材:夜开花。2瘦肉片。3水淀粉。4在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。5将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。6起锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。7随后,下入切好的夜开花翻炒一下。8接着,加适量的清水煮开,煮至夜开花断生变软。9然后,合入炒好的瘦肉片,加点盐、鸡精调味翻动一下。10最后,加入水淀粉勾芡,即可。
花鱼儿
1食材:夜开花。2蛏子(已清洗)。3姜片。4将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成片。5将切好的夜开花和蛏子下入清水锅中,搁入姜片、加适量的料酒。6煮开,煮至蛏子开口。7然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
1食材:夜开花。2粉丝。3虾皮。4将粉丝用温水泡开。5将夜开花去皮清洗一下放在案板上切成片。6起锅倒油烧热,下入夜开花翻炒翻炒。7接着,倒入清水煮开,煮至夜开花断生变软。8然后,合入泡好的粉丝和虾皮煮开。9最后,加点盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
1食材:花色年糕、夜开花(已清洗去皮切片)、鸭血(已切片)。2起锅倒油烧热,下入夜开花和鸭血翻炒翻炒。3接着,合入花色年糕,加适量的清水煮开、煮上5分钟。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:夜开花。2大油方。3将大油方放在案板上切开,待用。4将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,合入切好的大油方翻炒一下,加一些水烧煮至夜开花断生熟软。7然后,加适量的盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:夜开花、面筋、咸菜(已清洗切碎)。2将面筋撕开,用开水泡10分钟。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,加适量的清水。7煮开煮至断生熟软。8然后,合入泡好的面筋和咸菜翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:夜开花、油条。2将油条切成段,待用。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,加适量的清水。7煮开、煮至夜开花断生熟软。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻炒翻炒。11最后,合入切好的油条炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。3快速划开炒均匀捞出备用。4锅内留底油,倒入夜开花大火快速翻炒。5加入鸡蛋一起快速翻炒。6加入少许盐,调味道。7大火快速翻炒几分钟出锅。8装盘,晚餐来一份不错!
逝去的爱情
1食材:夜开花、肉末、干淀粉。2在肉末里加适量的料酒。3加适量的白胡椒粉。4加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的干淀粉。7加2勺清水。8调味拌匀。9将夜开花去皮清洗一下。10放在案板上切成段。11用小勺把中心处挖空,底部不要挖透。12随后,将挖出的瓤剁碎。13搁入拌好的肉末里再次拌匀。14接着,填入拌好的肉末。15蘸上干淀粉装入盘中。16然后,放入蒸锅里。17盖上盖,开锅蒸10分钟。18最后,开盖取出。19加适量的酱油即成。
花鱼儿
1食材:鸭蛋、夜开花。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。5打散。6起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。7随后,下入切好的夜开花翻炒一下。8接着,加适量的清水。9翻炒翻炒至夜开花熟软。10然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。11最后,加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
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