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加了酱油和八角焖出来的夜开花就像是素红烧肉，酱香软糯。
食无涯
1食材：夜开花、熟咸鸭蛋、面条。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。7然后，合入面条和挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、小油豆腐、夜开花、姜片。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4将三黄鸡下入高压锅中。5接着，搁入姜片，加适量的料酒。6加适量的清水。7盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。8焖至没气后开盖，合入切好的夜开花和小油豆腐煮开、煮上3——4分钟。9然后，加适量的盐。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鞭笋。2夜开花。3将鞭笋剥壳清洗一下。4放在案板上切去老根切成片，待用。5将夜开花去皮清洗一下。6放在案板上切成片，待用。7接着，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开，上煮5——6分钟。8然后，合入夜开花煮开，煮至夜开花断生熟软。9最后，加适量的盐、生抽调味，即成。
花鱼儿
1食材：夜开花。2肉末。3黄花菜（已泡发清洗）。4肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀。5将拌好的肉末揉成一个个肉丸子，待用。6将夜开花去皮清洗一下捞出。7放在案板上切成滚刀块。8接着，将切好的夜开花、肉丸子和黄花菜下入沸水中煮开，煮至夜开花断生熟软。9然后，加适量的盐、鸡精调味即成。
花鱼儿
1食材：夜开花。2瘦肉片。3水淀粉。4在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。5将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。6起锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。7随后，下入切好的夜开花翻炒一下。8接着，加适量的清水煮开，煮至夜开花断生变软。9然后，合入炒好的瘦肉片，加点盐、鸡精调味翻动一下。10最后，加入水淀粉勾芡，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2蛏子（已清洗）。3姜片。4将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片。5将切好的夜开花和蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。6煮开，煮至蛏子开口。7然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花。2粉丝。3虾皮。4将粉丝用温水泡开。5将夜开花去皮清洗一下放在案板上切成片。6起锅倒油烧热，下入夜开花翻炒翻炒。7接着，倒入清水煮开，煮至夜开花断生变软。8然后，合入泡好的粉丝和虾皮煮开。9最后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1食材：花色年糕、夜开花（已清洗去皮切片）、鸭血（已切片）。2起锅倒油烧热，下入夜开花和鸭血翻炒翻炒。3接着，合入花色年糕，加适量的清水煮开、煮上5分钟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：夜开花。2大油方。3将大油方放在案板上切开，待用。4将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，合入切好的大油方翻炒一下，加一些水烧煮至夜开花断生熟软。7然后，加适量的盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：夜开花、面筋、咸菜（已清洗切碎）。2将面筋撕开，用开水泡10分钟。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开煮至断生熟软。8然后，合入泡好的面筋和咸菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：夜开花、油条。2将油条切成段，待用。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开、煮至夜开花断生熟软。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻炒翻炒。11最后，合入切好的油条炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。3快速划开炒均匀捞出备用。4锅内留底油，倒入夜开花大火快速翻炒。5加入鸡蛋一起快速翻炒。6加入少许盐，调味道。7大火快速翻炒几分钟出锅。8装盘，晚餐来一份不错！
逝去的爱情
1食材：夜开花、肉末、干淀粉。2在肉末里加适量的料酒。3加适量的白胡椒粉。4加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的干淀粉。7加2勺清水。8调味拌匀。9将夜开花去皮清洗一下。10放在案板上切成段。11用小勺把中心处挖空，底部不要挖透。12随后，将挖出的瓤剁碎。13搁入拌好的肉末里再次拌匀。14接着，填入拌好的肉末。15蘸上干淀粉装入盘中。16然后，放入蒸锅里。17盖上盖，开锅蒸10分钟。18最后，开盖取出。19加适量的酱油即成。
花鱼儿
1食材：鸭蛋、夜开花。2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。5打散。6起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。7随后，下入切好的夜开花翻炒一下。8接着，加适量的清水。9翻炒翻炒至夜开花熟软。10然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
