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1准备红糖。2用50克开水化开。3红糖水倒入糯米粉中。4再适量加入开水，把糯米粉刚好和成型，再放入15g玉米油。5充分揉和均匀，盖上保鲜膜备用。6烤熟的花生米和黑白芝麻。7倒入破壁机内，研磨成粉。8不用太细，盛入碗中，备用。9用小火炒熟50克糯米粉。10炒至泛黄即熟了。11接下来调馅，花生芝麻粉里加入白砂糖，放糖看个人的口味，喜欢甜的可以适量放多些，喜欢淡的可以放少些。12再放入熟粉和5克玉米油，搅拌均匀。13用手搓成小丸子，备用。14取出一小团红糖糯米面，搓圆后按压成饼状。放入花生芝麻丸子，这一步漏拍。
宸·羽
1将制作面团的材料，除了黄油以外加入厨师机里。2搅拌。3加入黄油。4继续搅拌5发酵2倍大。6排气。7准备好椰蓉馅的材料。8黄油融化，凉凉以后加油鸡蛋1个椰蓉粉 奶粉 糖 搅拌均匀。 9平均分成9份。团圆排气，醒发10分钟。10擀成圆片。加椰蓉馅。11包起来。12擀成长舌状。13卷起来。14对折。15中间切一下16两面掰开。17放入烤盘，发酵2倍大。18160℃，2 分钟。
柳絮1982
盯着这款南瓜已经很久了，小小一个板栗南瓜，蒸着吃超好吃的，软糯甜，只蒸着吃，吃多了又觉得有些单调。想着用蒸熟的南瓜泥做成面包，搭个椰蓉是否会不一样一点。结果是有些惊喜的。烤的金黄金黄，松软香甜的南瓜包，夹馅是椰蓉奶酥，没有加黄油也是奶香味十足，且夹馅微甜而不腻，浓郁的椰香，配上南瓜的清香，入口香甜松软又不会很寡淡。就算是不爱吃甜的人也能接受。配方加的液体量其实还挺多的，揉出的面手感很软，成品也很松软。要提醒大家的是，南瓜的品种是不一样的！我选的南瓜蒸出是没有太多水分的，如果选的南瓜蒸出含水多，配方里的牛奶
尘暁
软糯香甜。
伊悠悠
自己做的奶黄馅儿无添加、用来做面包馅、吃着也放心、还挺香的！
沙儿飞飞❉
椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的，浓郁的椰蓉面包让人垂涎欲滴，椰蓉的那种醇香在唇齿间久久不能散去……
芊芊_DOkzbcaviraI
放了奶酪酸奶的手撕包，口感香浓而不腻，松软拉丝，吃了还想吃????。
花样厨娘
波兰种，和我们传统的老面异曲同工，因为提前使部分面团发酵，增强了面团的延展性和吸水性，组织气孔丰富，因此吐司非常松软可口。加了淡奶油和蜂蜜，使吐司有浓浓的奶香和蜂蜜的甘甜。配方在下厨房博主啊呜511的波兰种奶油吐司的基础上加以调整，是值得一试的好配方~配方适合450g吐司盒。
春春神厨
1所有食材备用。2把所需食材称好份量都放在盆中。3用温牛奶搅成大的面絮活成光滑的面团自然发酵。4我这是头一天晚上发的面一早上做正合适，孩子可以吃上酥酥脆脆的麻花挺好。5把醒发的面揉面排气搓成长条然后在切成均等面肌。6搓成长条型再次醒发30分。7醒发好的面团会特别的轻拿在手里面的延展性也特别好然后取一个面肌搓成长条型然后。8然后2手反方向上劲再对折就像图中这样。9对着之后然后再绕成一个8字的形状就可以了。10就是这样，锅比较小所以只能面肧做得小一点。11依次手法都做好再次醒发15分。12锅中放油，油温5成热
董小伊
1把所有材料都放在一起开始和面活成光滑面团放在温暖地方醒发至2倍大。2这是发好的面团都是大蜂窝状。3面团揉面排气搓成长条下成小剂子。4取一个小面饥再搓成长条型然后2手反方向上劲。5上劲后对折起来。6然后在对折拧成8字形状。7依次都做好备用再次醒面20分。8锅中加油油温5成热下锅炸。9小火满炸不停翻动。10让每一个麻花都均匀受热，整个过程炸至5分就可以了。11捞出控油。12准备椰蓉和蜂蜜。13程着热劲先刷上一层蜂蜜再沾一层椰蓉。14手撕椰蓉麻花就做好了，香香甜甜蓬松宣软。15成品上图。
董小伊
1食材：藕粉、糯米粉、椰蓉。2将藕粉拆开包装倒入大碗中，加入一些热水调匀。3随后，合入适量的糯米粉，加2勺绵白糖。4和成藕团。5接着，将藕团搓成长条放在硅胶垫上。6切成剂子。7放入抹了油的盘中。8然后，放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸12分钟，关火。9开盖取出。10最后，粘上椰蓉即可。
花鱼儿
【材料】玉米淀粉、牛奶、砂糖、面包糠/椰蓉【做法】（1）30g玉米淀粉混合250g牛奶、加25g砂糖，搅拌顺滑至无结块状态；（2）小火慢熬，始终搅拌以免糊底，熬至浓稠后用一个器具装好（方形或圆形都可以）放凉；（3）放进冰箱冷藏1小时以上，以便成型；（4）取出切成方块，放进椰蓉或面包糠里翻滚一下；（5）最后摆盘，即可食用。
秀因
1提前将黄油回软。2将除黄油外的所有食材放入面包桶里，启动和面程序20分钟。3加入软化的黄油，再次启动和面程序10分钟左右。4拿出面团盖上碗盖，屋温发酵两倍大。5排气，分坯，搓圆。6放入烤箱启动发酵程序，二发满意后，180度预热烤箱，依次将面包坯上刷蛋液，撒黄油+椰蓉的酥粒。7放入烤箱中层，180度烤15分钟。8出炉，晾至手温即可。9成品。
红米乐呵
1我们先来做椰蓉馅，辅料中所有的食材。2一起放入碗中，搅拌均匀即可，椰蓉馅就好了，待用。3主料中，除黄油以外，所有的食材一起放入厨师机中。4开4档先打5分钟，面团可以成团，基础的扩展阶段。5加入黄油，继续开5-6档，打15分钟。6至面团能拉出薄而有弹性的手套膜即可。7不用发酵，直接把面团团圆，盖上保鲜膜室温静置20分钟。8时间结束后，擀成长方形的面片。9从一头往另一头卷起。10盖上保鲜膜，室温再次静置松弛20分钟。11时间结束后，拿出面团。12擀成尽量薄的长面片。13抹上椰蓉馅。14折叠好，包住椰蓉馅，擀
芊芊_DOkzbcaviraI
草莓季的美食甜点：香甜的草莓大福，外面一层浓郁的椰蓉，再进去一点是软糯的糯米皮，然后是香滑的芝麻红豆沙，最里面是一颗香甜的草莓，多重口感美味享受哈。
清水淡竹
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
