一款简单的吐司,集奶香、蛋香、椰香、蜜香为一体,香气四溢,柔软香甜,口感丰富,营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
周末做点面包,为下周早餐做准备,用酸奶做面包,特别的柔软拉丝,做成珍珠小面包,宝贝一口一个吃的可开心了。
邱邱的厨房日记
可可爱爱的小花造型,好看又好吃,还不需要任何模具,喜欢面包的小伙伴真的可以试试!打好面团,卷一卷,剪一剪,烤一烤,明天的早餐就这个了!
水怜忧
从夏到冬只在一瞬之间,赶在椰子油冻硬之前做个椰子饼饼把它消灭掉。喝掉椰汁儿,扒出椰肉,放在料理机里加点儿水稀里哗啦一通搅,再过滤分离,就有了椰子水和椰蓉,椰子油,椰子水+椰蓉最终成就浓香椰子饼。
食·色
“列巴”是俄文译音是俄罗斯的主食面包。小的1斤重,大的可达3斤以上,酸甜可口,松软香酥,贮存简单,食用方便。外壳硬硬的,其味道是甜中有酸,外焦里软。我烤的这款【列巴面包】因为受到烤箱的限制,所以个头小一点,属于改良的“列巴”。
馋嘴乐
紫薯营养丰富,含有花青素,是天然色素,不管做什么甜品,糕点都好看,今天做紫薯夹心蛋糕,烤好的蛋糕夹入紫薯馅,不仅颜值高,而且好吃又营养!今天做的蛋糕是8寸蛋糕方子,超详细步骤,圆模,方模都可以,做蛋糕时加入了椰蓉,增加椰奶香味。
邱邱的厨房日记
1准备食材。2开始。3搅拌。4提取出来。5膜。6搓团。7蒸。8上料。9烤。10完成。
烟花很美,终究是灰
二款吐司,分别卷入沙拉酱椰蓉和豆沙椰蓉馅料,操作相同,口味各异,成品蓬松柔软、香甜美味。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
1紫薯切薄片。2紫薯放水里煮熟。3把熟紫薯放料理杯里,加牛奶,白糖用料理棒低速搅打成汁。4淀粉用牛奶拌成稠糊。5把紫薯汁放不沾锅里煮开。6倒入淀粉糊中小火煮,遍煮边搅拌。7煮至淀粉糊呈透明状即熟透。8把紫薯糊倒入耐热的容器里放凉后放冰箱冷藏室定型。9案板上撒一层椰蓉,把紫薯糕倒扣在椰蓉上。10切块,在撒一层椰蓉装盘即可。11成品图。
阳台上的草莓
红薯是我们家每天早餐必有的食品之一,把红薯泥揉进面团做成吐司,色泽诱人,蓬松柔软,营养美味,老少皆宜。本款吐司所用的红薯属软烂型的,含水量较大,若是粉糯的红薯,则牛奶(液体)的用量需酌情调整。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
蓬松、柔软又拉丝的南瓜椰蓉面包卷,香甜可口,营养美味,操作简单,省时省力,值得一试。使用28cm*28cm方形烤盘1个。
美食诱惑馋猫
面团里加入土豆泥,一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香为一体的吐司,口感丰富,风味独特,柔软香甜,营养美味,值得一试。本配方为二个450克吐司的用量。
美食诱惑馋猫
1材料备齐。2先做南瓜馅,南瓜蒸熟后捣成泥,放入平底锅加入其他食材,炒干水份。3炒到抱团不粘锅即可!盛出放冷藏备用。4油皮所有材料放入面包机揉面,揉出薄膜即可。5油酥材料揉成团,盖保鲜膜松弛30分钟。6咸蛋黄沾一层白酒,烤箱150度,烘烤10分钟左右。7取南瓜馅25克,包上咸蛋黄后再放冷藏备用。8油皮和油酥分割成15份,滚圆。9油皮包上油酥,收紧封口。10面团擀成牛舌状,翻面。11从上往下卷起,盖保鲜膜再松弛15分钟。12面卷压扁,擀长。13从上往下卷起。14两端向中间捏紧。15压扁擀成圆片。1616,包
可意妈妈
一款小点心,女儿昨晚聊天时发给我的附有做法,今儿按这小红书上操作了。说我之前做总加南瓜,变色了,今儿按这个做了,就是芒果有点酸没熟透做法:糯米粉120g,玉米淀粉30g、白糖30g、牛奶180g和至无颗粒,盖保鲜膜隔水蒸30分钟,用筷子搅拌匀,加入20g黄油,至不烫手戴手套和匀反复揪长面剂,使有韧性,取一块包上芒果块,蘸上椰蓉。
金凤栖梧
1将干性材料和湿性材料放入面包机搅拌,面团搅拌至光滑有弹性,加入黄油,在搅拌至能拉膜,至光滑面团,放入不锈钢碗里。盖上盖子,发酵。2以室温30度,发酵50分钟,成甜面团。3将发酵好的面团分割成60克一个,揉成小剂子,盖上湿布松弛20分钟。4以室温30度,湿度70%发酵50分钟。5表面刷一层鸡蛋液,撒入椰蓉。6入烤箱,上火200度,下火180度,烘烤13分钟。7出炉,成品图来一张!8成品图来一张。
どら
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte