搜索
今天做一款比较简单的椰蓉奶酥面包，组织松软，撕开来后超级拉丝，烤制的时候、茶香味、椰香味、奶香味四溢，趁热吃超级香，口感层次非常丰富。
宅家吃货JACKERLU
圣诞节，美食不能少，除了蛋糕，饼干还有面包，每年的圣诞节我都会做一款好吃的面包，和家人一起分享，今年做的是圣诞花环面包，造型好看，柔软好吃，加了加州葡萄干替代部分糖，吃起来不仅风味十足，还更健康哦。
爱生活的馋猫
冷藏隔夜都不会硬！
可意妈妈
广东过年必备的小吃。小时候过年前家家户户都会做上一些，招待亲朋好友，或拜年时拎上一包做手信。不加水的油酥角，用鸡蛋揉面，非常香酥。不喜欢酥酥的口感的话，建议另寻方子。
elmonte
椰蓉小方是很多甜品店的主打，其实在家里只需要几步，一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦～即有卖相，又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味，而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试～100%的成功哦
糖糖食味记
这是爱和自由女神的方子，我稍作了修改，这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上，非常香软好吃，室温放3-4天还软，大家一定要试试！
微笑雨（菱桐）
1黄油切块，软化。用电动打蛋器1档打发黄油。2加入糖粉，用硬刮刀竖着按压混匀黄油。3电动打蛋器1档打发，变奶白色，开快档，变白很多。4颜色变浅，体积变大。5加入蛋黄液，不开打蛋器搅搅，再通电用1档打发均匀（注：中间用刮刀把壁上的黄油弄下来，再开打蛋器搅匀）。6过筛椰粉、低粉，分二次，用刮刀按压拌匀，看不到面粉为止。7撒些低粉在面板上，预热烤箱170度，手沾下低粉，将面团沾粉反复对折，搓成长圆条。8用刮板沾下粉再切面团。9搓圆，表面沾上椰蓉。10轻按平（不要用力按太平），放烤箱170度，中层25-30分钟。
微笑雨（菱桐）
1面粉加白糖、酵母粉、盐，鸡蛋。2加温牛奶放厨师机桶中。3低速5分钟。4加软化的黄油片，2档搅打10分钟，3档10分钟。5出现手套膜。6盖保鲜膜，小盆放温水中发酵40分钟。7排气。8分十等份，揉圆，再放15分钟松驰下面团。9取一个擀开。10从一侧卷起。11盖保鲜膜再次发酵35分钟。12涮鸡蛋液。13撒上椰蓉。14烤箱上火170℃，下火180℃烤20分钟左右。15拿出。16扣出。17组织不错。18成品。
金凤栖梧
尝试用蔓越莓鲜冻果做一次牛奶小方，酸溜溜的味道很喜欢。
厨色
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团挡搅拌程序，五分钟。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大，夏天时间一个小时。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8鸡蛋液准备好待用。9做成麻花状态。10放入纸盘内。11盖上湿布发酵至两倍大。涮一层鸡蛋液，撒上椰蓉。1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤18分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温
どら
捕捉生活的温柔，从早起吃早餐开始，我期待每一个可以慢下来的瞬间，享受清晨的徐徐微风和美好的早餐。早上好呀！只需要一次发酵的椰蓉酱小餐包，简单又节省时间，味道却是一样杠杠的，香浓柔软，适合待客也适合做早餐☕️#谁还没点本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的饭最好吃#早餐打卡～椰蓉酱小餐包#五一假期快乐!
芊芊_DOkzbcaviraI
免揉膜的牛奶排包:不用揉面不用厨师机的懒人做法。而且用的普通中筋面粉就可以高筋粉吃没了，只需一个烤箱就可以。350g中筋粉+白糖35g+酵母粉4g+盐2g+牛奶270g+玉米油20g盐、糖，酵母分开放，所有食材和到一起，放冰箱冷藏1宿，拿出。铺点面粉防粘，擀长条，分成8个剂子，擀成片卷起，放到抹了油的烤盘中，盖保鲜室温发酵，我是早晨5点半拿出，8点半烤的，发酵3小时，如果烤盘下放温水或烤箱中发酵，1小时大概就可以。发酵好后抹上鸡蛋液，撒上椰蓉，180℃烤箱烤25分钟，很松软，也省事，我觉得挺好吃。不用厨师
金凤栖梧
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序，五分钟。5然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8揉成光滑面团放入纸托。9牛奶椰蓉放一起搅拌均匀。10表面抹一层椰蓉酱。11放入烤箱发酵至两倍大。1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一样。
どら
树莓果酱，第一次用，鲜树莓难得，只能在果酱中怀想一下它的味道，而果酱真是甜得太多，收藏了一个椰蓉果酱馅的面包就用这树莓果酱来试试。。。。
食·色
树莓果酱，第一次用，鲜树莓难得，只能在果酱中怀想一下它的味道，而果酱真是甜得太多，收藏了一个椰蓉果酱馅的面包就用这树莓果酱来试试。。。。
食·色
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
