复刻电视剧《宫心计》里的银芋团。目前处于试验阶段。
李外卖
吃一口就让你爱上的胡萝卜蛋糕,原来做法如此简单,而且零失败率,包你一次就学会。
笨笨zhpD
今天开始大规模复工,早餐记得也要按时吃哦,营养又好吃的黄油蒜蓉小面包,和大家一起复工啦。
鱼菲
椰香浓郁,松软香甜。
金凤栖梧
最近周末家人呀朋友相聚,嫌天气热,不想花时间在厨房,可以试试这款只要搅拌,5分钟就能搞定步骤的小点心,浓浓的椰香????,很适合夏天哟!
鱼菲
启封的食材,总是需要尽快用完。剩下半包椰蓉,做个椰蓉馅的小餐包解决掉。奶香浓郁,椰香满满。
食·色
1准备好食材。2蛋黄和蛋清分离。3牛奶加入玉米油中,搅拌均匀至无油星,乳化。4加入蛋黄,搅拌均匀。5筛入低筋面粉,划Z字搅拌均匀至无干粉。6有流动状,蛋黄糊就好了。7打蛋器打发蛋白,加少许柠檬汁去腥,糖分三次加入。8打至有纹路。9全程6~7分钟左右。10提起打蛋器,有坚挺的倒三角就行,蛋白霜就好了。11取1/3蛋白霜到蛋黄糊中。12翻拌均匀,不要划圈搅拌。13拌好的面糊再全部倒入蛋白霜中。14快速翻拌均匀,同样不能画圈搅拌,以免消泡,蛋糕糊就好了。15倒入烤盘中20公分处,震平。16挤上菱形◇萨拉酱。17
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料中除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机中现在的天气搅拌桶外面要加套冰袋,先低速3~4档,3分钟拾起阶段,再高速6档4~5分钟初级扩展阶段。2加入黄油和盐,先开低速3档3~4分钟完全混合黄油,再高速6档3~4分钟。3揉出手套膜即可,整个过程控制在15分钟左右,完成后的面团温度不高于26度。4取出面团,收圆,放入容器中,盖好盖子,室温基础发酵一个小时。5趁着面团发酵的时间,我们来做椰蓉馅,准备好常温50克的无盐黄油加50克糖和15克奶粉,搅拌均匀。6搅拌均匀后。730克常温鸡蛋液分三次加入,搅拌均匀。8加
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好400克西红柿。2顶部划十字刀,用开水烫一下。3去皮。4切成大块。5用料理机打成汁。6过滤一下。7350克西红柿汁。8110克豌豆粉+100克凉水。9化开。10倒入西红柿汁里面,搅拌均匀,加80克糖,再次搅拌均匀。11起锅烧水300克水。12水开后,慢慢倒入西红柿豌豆汁。13不停的搅拌均匀,以免糊底。14转小火,煮至微微冒泡即可。15倒入模具中,抹平,室温晾至凝固2个小时左右。16倒扣出来。17切成小方块。18滚上椰蓉。19好了。20成品图。21成品图。22来一口,冰冰凉凉的,味道不错。
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天藏在美食里,爱意也是,日子虽然平淡,但好在我喜欢,不求轰轰烈烈,只求温暖顺心,愿平安健康一直都是生活的主题,早安!????美食记~生椰瑞士卷#生活百味#早餐打卡。
芊芊_DOkzbcaviraI
椰香满满的椰子虾
Dinaking
今天做一个香浓椰挞,外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮,搭配浓郁的椰蓉馅,超级好吃,而且制作超简单,零失败,这配方是4个的量。曲奇挞皮的配方,可以参考我以前曲奇蛋挞视频。
宅家吃货JACKERLU
1将牛奶,糖,淀粉倒入锅内搅拌均匀,全程小火煮,煮至冒泡,用铲子不停的搅拌至粘稠状态。2我找了个饭盒,倒进去的时候太粘稠了,样子一言难尽,冷却后放入冰箱冷藏2小时,是冷藏不是冷冻哦。3拿出来切块,撒入椰蓉搅拌均匀。4没有玉米淀粉的也可以用别的淀粉。
飘零817
1将主料跟辅料里的所有材料都倒进去,如果没有猪油,就用黄油或者同等的色拉油代替。2用筷子搅拌一下,捏成团。3搓成圆,因为有椰蓉有点难搓,一定要轻轻的搓。4撒一层鸡蛋液,撒上芝麻,烤箱150度20分钟,具体看个人的烤箱温度。5上面一层酥酥脆脆的,好香啊。6摆个盘。
飘零817
不用揉面也能做出好吃的椰蓉面包。
幻翼灵儿
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye