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自从有了烤箱，做的最多的就是饼干，老公总是劝我少吃点儿高糖高油的食品，自己也吃不惯太重的黄油味，从微博上学的方子，做的这款植物油版的高纤饼干，烤后没有黄油的饱满，但是也是脆的，很好咬，也很好吃的。
踏雪寻鱼
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
偏执的我就是喜欢椰蓉.变着法子的喜欢.......
诗可薇
这个周末就是西方的万圣节了，应景一下做个南瓜派，实在受不了血淋淋的作品！
麦子老妈
这款小面包添加了胡萝卜泥，不仅营养美味而且超级松软！喜欢的亲不妨试试哦，单看这金黄的色泽就很有诱惑力了吧，口感更是超级棒哦！
JU家小厨房
冬日里冲饮一杯姜健宝的热饮，泡几片柠檬，约三两好友，备下这么一小份的自制红糖姜味燕麦酥饼。 暖心暖胃的感觉穿棱在热饮中、谈笑风声中、美味的酥饼中，这一切就是深秋午后的一份幸福暖暖味道
风清云淡的小雪
眼下正是干燥的季节，多吃绿豆好处多，所以今天尝试用自制的绿豆馅做面包，结果这款面包很受家人欢迎，自己感到特别开心呢！????
爱学习的牛妈
奶香椰蓉馅，是我的最爱。面包棒的简单造型，使面包熟的很快。奶香四溢的面包棒，拿着方便，既可以当主食，又可以当茶点。作为小点心，也很不错的。
bing_rui
1黄油软化后，放入糖搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀，最后放入椰蓉和奶粉拌匀，椰蓉馅就做好了。2将中种面团的所有原料混合，揉成均匀的面团（不用揉出筋）后，盖上保鲜膜，置于冰箱冷藏发酵17-24小时。3发酵完成后，中种面团已经发至2-2.5倍大。4将中种面团撕成小块，和主面团中除黄油外的原料混合，面团揉至扩展阶段后，加入切成小块的黄油继续揉至完全扩展阶段，即面团能够拉出大片的薄膜。再放温暖处发酵。5将再次发酵好的面团排气后分割成3份，滚圆，松弛15分钟后，擀成长舌状，抹上椰蓉馅。6由上往下卷成圆柱形，中间深切一
熊宝宝的妈妈
其实烘焙一路走来，真的收获很多，本来因为自己是菜鸟，又笨手笨脚的，也没想能走到现在，我真的很知足，因为烘焙真的为我带来了太多的帮助，可是因为工作也确实是忙，有时间就烤蛋糕送客户，送盆友，因为带着美嘟一起上班，被照顾太多，我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天，谢谢ACA，我一般找方子都是按自己的口感来找，这样做的东西自己也喜欢…
沫、财迷
我是椰蓉控....停不下来.....
诗可薇
绝对是椰蓉控的至爱。做法简单，并且超级快手。作为下午茶的茶点特别合适。此方子的量不多，大概只能做十几个。
诗可薇
1准备好所有的材料....2黄油室温软化，加入细砂糖打发.3然后分三次加入鸡蛋液打发4加入低筋面粉拌成面团，松弛10分钟,5松驰面团的时间,我们来将蔓越莓切碎,马苏里拉芝士,准备好...6取适量面团压成小饼，再将芝士、蔓越莓包进去7揉成小球,放入装了椰蓉的小碗里.将揉好的小球表面沾满椰蓉8送入ACA烤箱中...上火150,下火130度.20分钟左右..表面泛黄即可....9成品图。。。。10成品图。。。小窍门1、想要内馅儿有拉丝效果,芝士就用马苏里拉.用芝士片也可以.,超市里那种夹三明治的就可以,就是一冷
诗可薇
今天做的这个酥皮点心是中式点心中的一种，酥又分为明酥和暗酥。明酥看上去层次分明。暗酥只是吃着酥，看不到层次。椰蓉开口酥属于明酥的一种。
小艾厨娘
又到了吃红薯季，红薯是个好东西哦……红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。它可以治便秘！
圆点521
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
