1猪蹄剁成小块,绰水后放入砂锅,国内加冷水,2片生姜,几粒花椒,三片干山楂片,一根小葱2水开后撇去浮沫3关小火,煲2.5小时,捞出姜片花椒山楂葱后,加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆4再煮20分钟后加入油菜,两分钟后出锅5成品图~6加了半匙自家的辣椒油~ 猪蹄吃着味淡,可以将适量生抽,蚝油,辣椒油,醋调个汁蘸着吃小窍门加花椒是为了去腥和盐解腻,山楂即可解腻又会加快猪蹄软烂,油菜可加可不加,我放油菜也是为了解腻~煲的时候一定要多次撇去浮油,这样的蹄花汤才能又鲜又清淡。
斤胖胖
老婆是甘肃人,我是山西人。今年年初从甘肃带来了点手工粉。那是老婆的最爱,我们一般是吃火锅的时候吃点。一次偶然的看到一篇酸辣粉的制作方法,做法简单就收藏了,今天试了下,味道很棒,老婆很喜欢。这里感谢大家分享自己的制作方法。美食不但可以填饱肚子,它还可以让老婆开心,丰富生活。
爱做早饭的蜗牛
我喜欢春天
澜山澜渊
春天是万物复苏的季节,充满了生机!绿色系列之油菜大包!里面涵盖了十种食材:油菜、山药、西兰花茎、香菇、黑木耳、鸡蛋、虾皮、虾米、豆干、五花肉,葱姜香菜必不可少,特别适合偏食的宝宝,我家大妞不爱吃油菜,因此皮和馅儿都有油菜,宝宝的味觉还不及大人的敏感,只要味道合适宝宝不会排斥,女儿很爱吃,而且营养丰富!
叶子20151225
给宝宝做的饭。
宿宿的家
鸡胸肉不仅含有很高的蛋白质,而且油脂含量及热能都很低,非常适合正在减肥或者健身的人士。一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。但是好多人偏偏对鸡胸肉不买账,认为它又硬又柴,没啥吃头。食之无味,弃之可惜。但是今天小煮就要教给大家一款你没吃过的鸡胸肉新做法!当玫瑰花的香气沁入原本寡淡无味的鸡胸中,健身餐也变得有滋有味起来~再搭配上浓稠饱腹超多纤维素的胡萝卜南瓜汤及色彩丰富的水煮蔬菜,即使处在最艰苦的减脂增肌期,一样能吃饱又吃好!
心煮艺的厨房
1主要原料。2坝上白蘑泡发洗净。3鸡腿洗净焯水备用。4鸡蛋煮熟剥皮备用。5将鸡腿,坝上白蘑,鸡蛋放入电压力锅,加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,加入热水,没过原料,炖制。炖熟后就是浇面条的汤汁。6将油菜焯水备用。7开水下锅煮面条。8煮熟的面条盛碗里,放入油菜。9浇上炖熟的蘑菇鸡汤,盛上鸡块蘑菇,撒香菜即可。
绿野薄荷
1油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝.2锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出.3泡发的山蘑菇摘净根部热水焯3-5分钟.4锅内油热,下猪肉丝翻炒变色断生,加干辣椒翻炒.5推入山蘑菇翻炒,加适量耗油翻炒,推入油菜,大火翻炒加盐.6出锅啦.营养美味哦.
xianxiantutu
唐贞观年间八百里秦川大旱,李世民急火攻心,魏征荐绵山高僧田善友旨令祈雨,后大雨倾盆解救了庄稼济助了万民。李世民为报祈雨之恩,带领满朝文武赴绵山还愿,皇妹八姑亦随同前往,叩拜五龙圣母为师不愿再返长安,在绵山诵经修行为乡民采药医病。一日,八姑为一患病老妪配药、做饭,和面时软了加面硬了加水,最后还是将面和得稀软,眼看锅中水开,八姑急中生智,随手拿起一块木板将软面团放于板上,用一根筷子试着往开水锅中拨,竟拨出了一根根面条,煮熟盛碗老妪吃得上口,就问:“孩子,这叫什么?”八姑将“这”误听为“你”字,脱口说:“叫八姑
/mg我心飞扬
每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱家人和自己的开始哦。
秋天的蝎子
营养丰富,有粥,有菜,有肉,适合小朋友哟
玥涵的美食
饸饹面自己制作安全放心,非常劲道有嚼头,自己非常爱吃面条,去买切面不放心,手擀面太费事,充分利用面包机和面、饸饹面机压面,适合我这种懒人制作,分享给大家。
小蚂蚁0646
用剩的米饭做粥时间减少了很多~不用煮那么久~味道一样鲜美!加了肉与蔬菜营养提升~养胃!S
美厨娘S
1菜摘净洗净,控干.2小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.3锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.4锅内油热,放胡萝卜片煸炒.5下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.6出锅.
xianxiantutu
注意此道菜品所有菜要一层一层做熟放盐入味才好吃!另外牛肉需要抓入少量湿淀粉用油滑熟!所有菜包括牛肉做熟后,麻辣料用油爆香浇在上面!
晓林姐姐
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵