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1油菜去跟部，洗干净。2油菜切段。3火腿切片。4饿蛋两个，搅散。5锅里适量油，热油倒入鹅蛋，煎熟，盛入碗里。6锅里适量油，葱姜干椒爆锅，适量十三香，耗油，酱油。7油菜炒蔫。8倒入火腿鹅蛋，翻炒，适量盐，炒好出锅。9成品。10成品。
诗韵墨香
1先把羊肉炒熟，加入香菇一起炒。2将羊肉酱加饭米饭里面，辣椒，油菜都放进去。打开电饭煲开关。3米饭熟后，加入适量盐，搅拌均匀，根据口味加入番茄酱，可以开饭了。
张有瑞
1青菜洗净，豆腐冲洗。2青菜切段，豆腐切稍厚片。3锅中放油烧热，放入豆腐煎。4煎两面金黄放入大蒜。5放入青菜翻炒。6炒至青菜软透放入鸡精和盐，搅拌均匀关火。
金豆妈妈爱做饭
春季蔬菜较多，此款冷菜取现有食材随意搭配的，营养丰富、口味鲜美、漂亮养眼，家庭饮食也要丰富多彩、不断翻新创新以满足家人的口味来调整变化。
putimama
1面粉500克。2加入鸡蛋三个。3先把鸡蛋和水，盐，在面粉的一半上调成面糊。4然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。5静置好的面团。6杆成薄面皮。7杆成的面皮。8像叠扇子一样把面皮叠好。9刀切面皮，自己想要多宽就切多宽。10切好的面条。11切好的面条。12锅内烧热加油放葱爆香，加水加所备调料，待水烧开放面条煮熟，出锅。小窍门1、面团一定要和的硬一点。这样杆好的面条不易粘连。
香飘我家厨房
头一天做的排骨还剩下一点，今天做碗排骨面，味道还不错ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
减肥餐之二
小堂堂妈妈
1油菜洗好切段。2大蒜拍碎切末。3锅烧油。4放蒜末爆香。5蒜末部分变黄，放油菜食盐，生抽，翻炒。6蔬菜变色放鸡精，继续翻炒。7蔬菜断生变软即可。8装盘。
不做妖精好多年
小油菜脆嫩香菇柔嫩可口。
苹果的萍
1小油菜洗干净备用，葱蒜姜切丝备用，肉切丝备用。2将锅内放油，油热放葱蒜姜炝锅炒香，然后放入肉丝，翻炒均匀，放入蚝油。3然后放入油菜翻炒，油菜快熟时放入盐味精。小窍门忘记拍照了，味道还可以。
幸运的小糯米
1油菜加少许盐浸泡。2香菇去根切花刀，切下的小瓣留用。3锅里做开水，加少许油盐。放入油菜烫好沥水。4锅里放入香菇抄水，晾凉挤干水分5热锅温油，大火放入蒜末和香菇碎，马上改小火，炒出香味，放入油菜。6起锅坐油，小火放入香葱末，蒜末，五香粉，耗油，炒出香气改大火炒两下加酱油（沿锅边淋入），加开水，放入香菇。7油菜摆盘，香菇在锅里炖5分钟，酌情加盐和味精，淋入芡汁，出锅。8成品。
心向天然
前几天朋友说，本身厨艺不佳，另外她家的宝宝还小，不知道早餐做什么给孩子吃，其实小宝宝也无非是尽量选择好消化的、营养的，再加上简单快手一点的，最佳选择当然是疙瘩汤了，也是和面条一样，随意的搭配组合，就可以变换无穷了。像这款疙瘩汤我加入了狭鳕鱼、油菜、鸡蛋，这样一碗也是营养丰富了。多吃鱼对孩子来说健脑益智，促进孩子的骨骼生长发育，总之是好处多多。
眉儿美食
1将鸡块炒好放入泡好的香菇加水小火炖二十分钟。2将油菜，切好的胡萝卜花用热水焯一下。3蒸好的米饭用碗盛好扣在盘子中。4油菜摆在米饭周围。5炖好的鸡块放到米饭一边，香菇放在另一面，胡萝卜做装饰。6加入汤汁。7最后撒上芝麻。8成品。
幸运的小糯米
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。小窍门1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。2、西
舌尖居士
1五花肉凉水入锅煮熟。2香菇洗净切丁，葱头切细丁。3煮好的肉切细条。4炒锅放油加入葱头丁小火炸。5葱头炸至金黄扒到锅边，底油放入适量糖炒糖色。6放入肉翻炒，放入姜片八角老抽继续翻炒。7肉炒至上色加入香菇。8炒匀后加入适量水，水要没过食材。9水开加入剥壳的煮鸡蛋，加入适量盐，炖40分钟。10油菜焯熟。11米饭小碗里压实倒扣盘中，加油菜，鸡蛋，卤肉香菇。
小瑞儿妈妈
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
