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香菇有健胃、润肤、聪耳、抗癌四大功效。油菜有属于低脂肪蔬菜，VC含量很高。长期食用可解毒消肿、活血化瘀、宽肠通便、强身健体。
XW香水百合
1油菜摘洗干净。2蒜切蒜末。3炒锅下猪油烧热。4爆香蒜末。5下洗好的油菜，翻炒至变色。6加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜，用猪油炒更香哦！起锅前加盐，才不会出很多水。
幸福的热带雨林
鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢！你喜欢吗？我比较喜欢吃粗粮，很多的时候，早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食，这款蔬菜玉米糊粥汤，不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择，今天就把这个分享给大家，希望大家喜欢和支持！
绿色天使
酿豆腐是客家的最为家常的菜，据说，是因为客家人原本来自中原，后到南方时，由于没有面粉，只能用豆腐来包馅，也就是豆腐包的水饺，就是现在的酿豆腐。客家酿豆腐发展到现在，有酿白豆腐、草包豆腐油豆腐，现在出现了客家酿三宝：酿茄子、酿苦瓜、酿辣椒。
kiss战女
自己在家很少做炒面，自从某日发现市场卖的一种切面很好吃以后，吃的次数大大增加，编辑本菜谱的时候忍不住垂涎三尺哦！
美味无极限
云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。
XW香水百合
色泽鲜艳，嫰烂鲜香。
mother52julina
清香，碧绿。
mother52julina
1将水发木耳择洗干净，装入盘中备用。2将油菜取嫩茎，清洗干净后切成段，装入碗内备用。3将锅放入旺火上，烧至七成热，放入油菜段和木耳块。4爆炒一下，捞出，控净，转入盘中。5原锅放油烧热，放入清汤，精盐，料酒，米醋和味精烧开，用水淀粉勾芡。6倒入炒好的木耳块和油菜段的盘子中，淋上香油，出锅装盘即可。
mother52julina
1将清洗干净备用。2将泡发好的虾仁清洗干净，挤干水分装盘备用。3热锅放油，爆香葱姜末。4倒入虾仁，油菜翻炒，加入精盐，酱油，五香粉。5稍炒片刻，最后加入味精调味。6出锅，装盘即可。
mother52julina
闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清，味道要淡，炒食要脆，香菇扒菜心就是其中非常有特色的，我将它改良了一下，改成清炒香菇菜心。
A苹果小厨
狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。盛传100余年，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。扬州狮子头有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法。
西马栀子
做为中国四大名菜之一，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，最重视调汤，保持菜品的原汁原味。所以，大多苏菜的出品风味清鲜，味道浓而不腻、淡而不薄，口感滑嫩爽脆，不失其形、保持其味。 香菇在民间素有山珍之称，是一种味道鲜美，营养丰富的菌类，素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美，口感细嫩，热食、凉拌都不错，适合炖、炒、煮、煎等各种做法。 卤香菇也是苏菜的典范，口感鲜香、味道醇厚、软糯入味，是一道冷热皆宜的家常菜。
Nicole的生活书
青菜炒香菇的特色：咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品。
gaopingzhao
三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷，六月男友没，七月被晒黑，八月待室内，九月更加肥，十月相亲累，十一月无人陪，十二月无三围，一月肉更肥，二月不知谁！哈哈 借用下微薄上的打油诗 一度被超重了，谁叫身边同事都是苗苗条条的细女呢，我这体格站中间就是野兽了。遂决定减重。可节食终究不是办法，一天不吃肉简直是世界上最痛苦的事。。研究研究既好吃又减重的食谱。受红人的炒饭哥的蔬菜炒饭启发，试着做出这道有才土豆泥。依据个人口味，可以放辣椒、豆酱、黑胡椒粉等等。本人懒，加之做的时候很饥饿了，啥都没放就这么吃了！土豆很香，嚼起
Athinganoi
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
