香菇有健胃、润肤、聪耳、抗癌四大功效。油菜有属于低脂肪蔬菜,VC含量很高。长期食用可解毒消肿、活血化瘀、宽肠通便、强身健体。
XW香水百合
1油菜摘洗干净。2蒜切蒜末。3炒锅下猪油烧热。4爆香蒜末。5下洗好的油菜,翻炒至变色。6加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜,用猪油炒更香哦!起锅前加盐,才不会出很多水。
幸福的热带雨林
鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢!你喜欢吗?我比较喜欢吃粗粮,很多的时候,早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食,这款蔬菜玉米糊粥汤,不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择,今天就把这个分享给大家,希望大家喜欢和支持!
绿色天使
酿豆腐是客家的最为家常的菜,据说,是因为客家人原本来自中原,后到南方时,由于没有面粉,只能用豆腐来包馅,也就是豆腐包的水饺,就是现在的酿豆腐。客家酿豆腐发展到现在,有酿白豆腐、草包豆腐油豆腐,现在出现了客家酿三宝:酿茄子、酿苦瓜、酿辣椒。
kiss战女
自己在家很少做炒面,自从某日发现市场卖的一种切面很好吃以后,吃的次数大大增加,编辑本菜谱的时候忍不住垂涎三尺哦!
美味无极限
云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。
XW香水百合
色泽鲜艳,嫰烂鲜香。
mother52julina
清香,碧绿。
mother52julina
1将水发木耳择洗干净,装入盘中备用。2将油菜取嫩茎,清洗干净后切成段,装入碗内备用。3将锅放入旺火上,烧至七成热,放入油菜段和木耳块。4爆炒一下,捞出,控净,转入盘中。5原锅放油烧热,放入清汤,精盐,料酒,米醋和味精烧开,用水淀粉勾芡。6倒入炒好的木耳块和油菜段的盘子中,淋上香油,出锅装盘即可。
mother52julina
1将清洗干净备用。2将泡发好的虾仁清洗干净,挤干水分装盘备用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入虾仁,油菜翻炒,加入精盐,酱油,五香粉。5稍炒片刻,最后加入味精调味。6出锅,装盘即可。
mother52julina
闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清,味道要淡,炒食要脆,香菇扒菜心就是其中非常有特色的,我将它改良了一下,改成清炒香菇菜心。
A苹果小厨
狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。扬州狮子头有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法。
西马栀子
做为中国四大名菜之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以,大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。 香菇在民间素有山珍之称,是一种味道鲜美,营养丰富的菌类,素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美,口感细嫩,热食、凉拌都不错,适合炖、炒、煮、煎等各种做法。 卤香菇也是苏菜的典范,口感鲜香、味道醇厚、软糯入味,是一道冷热皆宜的家常菜。
Nicole的生活书
青菜炒香菇的特色:咸香利口,香茹香味浓郁,是宴席佳品。
gaopingzhao
三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷,六月男友没,七月被晒黑,八月待室内,九月更加肥,十月相亲累,十一月无人陪,十二月无三围,一月肉更肥,二月不知谁!哈哈 借用下微薄上的打油诗 一度被超重了,谁叫身边同事都是苗苗条条的细女呢,我这体格站中间就是野兽了。遂决定减重。可节食终究不是办法,一天不吃肉简直是世界上最痛苦的事。。研究研究既好吃又减重的食谱。受红人的炒饭哥的蔬菜炒饭启发,试着做出这道有才土豆泥。依据个人口味,可以放辣椒、豆酱、黑胡椒粉等等。本人懒,加之做的时候很饥饿了,啥都没放就这么吃了!土豆很香,嚼起
Athinganoi
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊