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电压力锅煮一锅牛肉，特别方便做各种美食。
不做妖精好多年
买了 一些花甲，准备做辣炒花甲。只是要来蹭吃的人来不了了，全做了，我自己吃不完，就取了2把做了花甲粉。
不做妖精好多年
早餐，做的匆忙，拍的简单。可以脑补一下缺乏的步骤图。
不做妖精好多年
千张即豆腐皮，南方的千张又薄又韧，用来煲汤久煮而不破；北方的千张较厚，多用来做凉菜或者小炒。今儿我用千张包裹牛肉馅，用隔水炖的方法煲了一锅汤，一大坨牛肉馅鲜美多汁，顺着千张的缝隙渗到汤里，原本寡淡的清汤也变得鲜香了。牛肉本身就很鲜美，所以无需太多调料，只放了少许盐和20多克的薄盐特级酱油。上桌前将油菜芯、小葱末、香菜段扔进汤里，顿时这汤多了几分生动和灵气。
Meggy跳舞的苹果
我老公，结婚前妈妈怕学校不分配，提前花800块学习的厨师，结果分配了，这手艺婚后都没用上，孩子初一陪读没时间做饭，大厨出场了哈哈哈！做的确实比我这非专业的煮妇强！
我爱夏天冬天
1起锅烧油，油红，倒入切好的葱姜蒜辣椒。2炒一会，倒入西红柿。3加点水熬呀熬，个人喜欢把西红柿熬的看不见。4倒入鸡蛋，定型。5翻炒，倒入油菜，继续翻炒。6放点盐，出锅。
Miss小左
香菇油菜用料简单，虽然是素菜，但是营养价值却不低。香菇口感嫩滑、肉质肥厚，富含丰富的氨基酸，不但使这道菜充满浓郁的香气，还能促进食欲。油菜富含植物纤维，口感鲜嫩，清口、促进胃肠蠕动，还提供了丰富的维生素C。摆个盘，简单大方，造型也让人喜欢。
Meggy跳舞的苹果
一款简单美味的家常拌面。做法简单，美味可口。
小洞天
自制的鱼丸鱼Q弹香嫩，鱼糕柔软鲜香，水煮一会儿，鱼丸鱼糕更加柔软。起锅前撒一把蘑菇和青菜，洁白的鱼丸鱼糕，碧绿的蔬菜，不但养眼，更清鲜可人，连汤水都清鲜不寡淡了~
Meggy跳舞的苹果
1葱切段，姜切片，红椒切丝，放在清水中浸泡，海参清洗干净，银耳去根撕成朵，锅加水烧开下入半盒浓汤宝，盐，将油菜下入烫一下捞出待用。2再下入银耳烧开煮2-3分钟，盛出放在大碗内浸泡入味，锅加清水烧开下入姜片，料酒，在下入海参焯烫1-2分钟，盛出，锅加油烧热，下入葱段小火，煎制葱段至金黄微焦。3将葱油，葱段，盛出待用，锅留少许油，下入海参，加入水或鲜汤，加入特级酱油,红烧酱油，胡椒粉，加入蚝油，烧开煮2-3分钟至海参入味，加入葱段，淋入水淀粉，加热至汤汁粘稠，使汤汁包裹在海参上，淋入葱油，翻炒均匀，关火，将银
晓芹海参_gKUNyh
1油菜去根去老叶清洗干净，油菜切段，将海参切成细条。2锅中倒入油烧热后倒入葱姜段爆香，倒入油菜翻炒均匀。3炒至稍软变蔫，倒入海参翻炒均匀，加盐调味，加入蚝油炒匀即可。
晓芹海参_gKUNyh
买了点小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒来吃。按照我本意，想直接清水煮来吃呢。
不做妖精好多年
昨晚炖的贵妃肉山药烫，剩下好多。煮了点米粉，搭配青菜山药汤，给少爷他爹做早餐。
不做妖精好多年
“你家孩子个头比同龄的孩子矮，是不是缺钙？多给孩子喝点牛奶补补钙，长个儿......”这样的话很多家长经常会听到，说起补钙，大家第一个想到的食物就是牛奶，每100g牛奶中含钙量约104mg，可以说是很高了，喝牛奶补钙确实是个不错的方法。不过，不要只知道喝牛奶补钙，其实我们平时吃的蔬菜中就有很多含钙量比牛奶还要高呢，例如每100克油菜的含钙量约108mg，就比牛奶的含钙量要高。除了喝牛奶之外，多吃蔬菜也能补钙哦。吃着美味的菜肴，顺道把钙也补了，何乐而不为呢？一直很喜欢吃香菇，迷恋香菇的味道，喜欢用香菇炒青菜
不愿下楼的猫
1准备好所有食材。2锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。3倒入清水。4煮至汤变白。5放入油菜，煮1分钟。6放盐。7胡椒粉。8汤煮好。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
苔菜--翠绿清脆鲜美爽口，是很有韧性的绿色蔬菜细条。又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。 清乾隆年间开始，年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。 苔菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物，特别是维生素E含量较高，有“天然保健品，植物营养素”之美称，堪称美容抗癌之佳品。
籣草児
这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
注册也有些日子了，因为老公不在家，我也很少在家开火，所以一直也没有传过东西，一来没什么拿出手的，二来我实在是个懒人~昨日闲来无事，想把第二天的早餐准备好，想来想去好像就戚风蛋糕最好做，材料勉强可以凑足，绝对的勉强凑足，呵呵，不过可以给和我一样缺少材料的朋友当个参考1、家里没有低粉高粉，就用了普通的面粉2、家里没有牛奶，用30克水冲的奶粉，凉了待用3、家里没有色拉油，用了普通的豆油这可是本人第一次烤蛋糕呢，成果不错，松软可口啊，比买的好吃~自我鼓励一下，嘻嘻
lady冰冰
春节临近，回家的心情越发变得迫切。一年有限的节假日，对我们这些离家在外的游子们来说，显得格外的珍贵。在家时，吃东西根本不在意什么是特色的、什么是外面吃不到的，只管吃的心满意足。而漂在外后，却时常想起一道道家乡菜，狂吞口水。东北美食巨多，在北京最常去的就是东北菜馆了，但地道的东北菜馆不是特多，仅限几处而已，沈阳小土豆更是少之又少。想吃了，跑到很远去吃，却尝不出家里的味道，那今天咱就自己动手满足一下吧。
海蓝澜
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
