最喜欢吃油炸豆腐了,配上脆嫩的西兰花
乐:在吃
1上肉洗干净!2葱摘洗干净!3上肉放食盐和胡椒粉一起剁碎!4上肉剁的差不多了,再和葱一起剁!5肉馅已经剁好了,把剩下的配料放下去搅拌均匀即可!6油豆腐!7开始酿油豆腐了,油豆腐捏烂一个口,取适量肉馅酿进油豆腐里!8半个小时后终于酿好了,放适量水到砂锅面!9开火开始煲,上面可以放适量胡椒粉和食盐!10十分钟后水来了,海上盖子继续煲,时不时用筷子动动砂锅底,以免焦底!11煲好了,满满的一锅酿油豆腐,好清甜啊!
yanqm86
此菜不需要放任何的调味料 足够鲜了高汤是春节自己用筒骨 软骨 鲫鱼 鸡架 火腿 香菇 熬了15小时出来的 冬天常温下能结成膏状的才表明高汤熬好了
小猪帮帮主
1油豆腐洗净,用刀切开个口;2瑶柱提前浸泡剁成末,红葱心切成小粒;3猪肉剁成馅,香菇切成末;4热锅冷油放入红葱头炒香;5倒入瑶柱、香菇末,炒半分钟;6加入猪肉馅,继续煸炒;7倒入浸泡过的糯米;8调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀;9用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内;10盘子涂上一层盐、油,再放入酿好的豆腐;11倒入冷水,大火蒸1小时;12出锅前,撒上葱花。
末影
莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了,里面都有什么呢?回忆、家常、创新!老少皆宜,经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。
小宝娭毑de厨房
1食材:墨鱼鲞(已泡软)、油豆腐、干辣椒2将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3放在案板上切成块,待用。4烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。5接着,下入切好的墨鱼鲞翻炒一下。6然后,搁入干辣椒,加适量的料酒。7加适量的清水煮开。8最后,加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味煮开。13煮上1分钟,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
老公从北京呆了烤鸭回来,鸭肉撕下来卷饼,鸭架用来烧汤,营养又不浪费。
悦悦玉食
1食材:牛心菜、油豆腐2将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3将油豆腐放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。5接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:花菜(已清洗)、油豆腐、葱段2将油豆腐放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10搁入葱段。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1白菜切段,手撕也是可以的,胡萝卜、竹笋切片,香菇、猪肉切丝备用,猪肉丝用酱油、淀粉腌制10分钟。2锅里放一勺油(3克左右润润锅而已),爆香姜片和葱段,然后按照猪肉、胡萝卜、香菇、笋片的顺序依次下锅翻炒,加大概3克盐。3把材料放进预先热好的砂锅里(预先煮一些水,煮到开),先把白菜放进去然后把前面炒好的材料放进去煮开,在加大约3克酱油。4大概煮开2分钟左右,把油豆腐放进去,然后小火煮大约10分钟,让油豆腐把汤吸收进去。
雷玉斌
这个炎热的夏季,就让我们吹着空调,吃着小龙虾,喝着啤酒过吧
万食坊
最爱油豆腐吸满汤汁的味道!今天埃及给美味的油豆腐灌上馅料,一个个胖美味Yummy的蛮开了!味道一口真的很饱满。
小宝娭毑de厨房
家乡美 口味好
格子衫小帅气
1食材:扁豆(已摘洗剪开)、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。5然后,加适量的清水。6翻炒翻炒至扁豆熟透。7最后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:面条、雪菜(已清洗切碎)、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒。4接着,合入面条,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀,即可。
花鱼儿
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女