1食材:油豆角(已摘洗)、榨菜丝。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角和榨菜丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3将切好的油豆角和黑木耳下入清水锅中焯开,至油豆角断生至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角和黑木耳翻炒一下。5然后,加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗)、小油豆腐。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的油豆角翻炒一下。4接着,合入小油豆腐,加适量的清水。5煮开。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10最后,烧煮至差不多了,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:中翅(已清洗)、油豆角(已摘洗切开)。2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。4接着,合入切开的油豆角翻炒一下。5然后,加适量的清水。6加适量的料酒。7加2勺豆瓣酱。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
花鱼儿
个季节真好,蔬菜都下来了,想吃啥有啥,又不担心会食用过量的农药,都是自然熟,因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它,只要有充足的雨水和阳光,它都会长得郁郁葱葱,枝繁叶茂,硕果累累,老妈家有个菜园子,每年到了这个时候都是吃不完的小菜,黄瓜今天看着还不大点两天后就能长到翠绿挺拔,豆角也是,今天还只是稀稀拉拉的开着小花,没几天就满架的豆角啊,摘也摘不完,吃也吃不尽,这个时候我总会弄个小篮子提着满园子闲逛,把自己喜欢的全部放进自己的小筐里,心满意足的回到厨房忙活,一会功夫油汪汪的五花肉油豆角就冒着热气出现在餐桌上
小堂堂妈妈
1食材:榨菜片、香干、油豆角(已摘洗)。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开,香干切成片。3将切好的油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角翻炒一下。5接着,合入切好的香干和榨菜片翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗切开)、榨菜片、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3将油豆角下入清水锅中焯开至熟,捞出。4烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5接着,合入焯好的油豆角和榨菜片翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗切成丝)、胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、粉丝(已泡软)。2将黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜翻炒一下。4接着,合入粉丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
简单,快手,味美,下饭!
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗)、萝卜(已清洗切开)。2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和油豆角翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了萝卜熟软,加适量的味精。10炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗)、排骨(已清洗焯水)2将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨和切好的油豆角翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11炒匀,即可。
花鱼儿
【油豆角土豆宽粉】没有肉的家常菜依然好吃。。。
花鱼儿
油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能。食补是最好了,为了健康贵也吃哈。
暮色影子
1食材:雷笋、油豆角(已摘洗)2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。5接着,将切好的雷笋和油豆角下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的油豆角和雷笋翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已摘洗)、洋葱(已清洗)、土豆(已洗净去皮)。2鸡胸肉(已煮熟撕成丝)。3将油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成丝。4随后,将切好的油豆角和土豆丝下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒翻炒至断生。6接着,油豆角和土豆丝、鸡丝翻炒一下。7然后,加点盐、生抽。8调味炒匀,即可。
花鱼儿
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿