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简单、营养、爽口的凉拌油麦菜油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
米娜朗奇
1鲤鱼一条800g剁块，放入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜辣椒段腌15分钟2盆中打人鸡蛋两个、适量盐，放入适量面粉搅拌成糊状3腌好的鱼块挂上面糊4下油锅炸制5炸至两面金黄捞出6葱姜切片，辣椒切段7锅中烧油下葱姜辣椒炒香，倒入开水烧开，加盐、糖调味8下入炸好的鱼块9大火烧开，小火炖10分钟10待鱼汤浓白再下豆腐、虾饺、火腿肠在炖三分钟11下油麦菜烫至断生12撒上葱花小米椒香菜即可13成品14成品。
清风小厨L
因为家中有小孩子，此次做并没有加入麻辣调料，只倒入少许辣椒油提香，一点不辣。调了大量麻酱作为主调料，既能调味，又能给小孩子补钙，拌入蔬菜，口感醇香，让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。
油豆儿
简简单单，咖喱香浓。
妖姬
蒜片油麦菜，一款家常素菜，方便快捷，爽口美味，一大盘瞬间秒杀
米拉Miira
简单快手，味道却特别赞????微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说????。
一溪月
1起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2下入油麦菜翻炒。3加盐，鸡精翻炒均匀。4出锅装盘完成。
最初的最美❤
家常酸辣粉，酸辣麻，好吃易做。
一溪月
油麦菜脆嫩，带有独特的香味，浇上芝麻蒜泥汁，一道爽口小菜即成。
一溪月
我做的是两人份，人多人少可以增加，或者减少食材
雨中漫步_kRsJPX
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。
寻梦一ZbDu
鸡肉肉质细嫩，蛋白质含量高，脂肪含量低，很容易被宝宝吸收。搭配上油麦菜，不得不提油麦菜真是优秀！它同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，还含有大量的矿物质。这下子营养一步到位了！
兮子花开半夏
1油麦菜洗净，切长段，控水备用。2准备1勺剁椒，大蒜切末。3锅里注油烧热，下蒜末、剁椒。4小火炒香。5倒入油麦菜。6大火快速翻炒，把油麦菜炒倒。7加适量盐。8快速炒匀出锅。小窍门剁椒有咸度，盐要少放
烟雨心灵
What，瘦肉也能用来做红烧肉的？是的，你没听错！这款盖浇饭就是红烧瘦肉饭。
_BjKgRs
1材料如下。2油麦菜洗净后飞水备用。3排骨花肉片加配料腌制。4食材切好备用。5锅子烧热后将肉肉两面煎香后，放入番茄。6放入花菇后加入热开水。7待肉块煮熟后放入灼水的金针菇和油麦菜，并调味。8连锅子一起上桌，动筷吧。
老U爱小轩哥
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
