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简单、营养、爽口的凉拌油麦菜油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
米娜朗奇
1鲤鱼一条800g剁块，放入料酒、盐、胡椒粉、葱、姜辣椒段腌15分钟2盆中打人鸡蛋两个、适量盐，放入适量面粉搅拌成糊状3腌好的鱼块挂上面糊4下油锅炸制5炸至两面金黄捞出6葱姜切片，辣椒切段7锅中烧油下葱姜辣椒炒香，倒入开水烧开，加盐、糖调味8下入炸好的鱼块9大火烧开，小火炖10分钟10待鱼汤浓白再下豆腐、虾饺、火腿肠在炖三分钟11下油麦菜烫至断生12撒上葱花小米椒香菜即可13成品14成品。
清风小厨L
因为家中有小孩子，此次做并没有加入麻辣调料，只倒入少许辣椒油提香，一点不辣。调了大量麻酱作为主调料，既能调味，又能给小孩子补钙，拌入蔬菜，口感醇香，让平时不爱吃蔬菜的小朋友也能大口吃菜。
油豆儿
简简单单，咖喱香浓。
妖姬
蒜片油麦菜，一款家常素菜，方便快捷，爽口美味，一大盘瞬间秒杀
米拉Miira
简单快手，味道却特别赞????微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说????。
一溪月
1起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2下入油麦菜翻炒。3加盐，鸡精翻炒均匀。4出锅装盘完成。
最初的最美❤
家常酸辣粉，酸辣麻，好吃易做。
一溪月
油麦菜脆嫩，带有独特的香味，浇上芝麻蒜泥汁，一道爽口小菜即成。
一溪月
我做的是两人份，人多人少可以增加，或者减少食材
雨中漫步_kRsJPX
油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。
寻梦一ZbDu
鸡肉肉质细嫩，蛋白质含量高，脂肪含量低，很容易被宝宝吸收。搭配上油麦菜，不得不提油麦菜真是优秀！它同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，还含有大量的矿物质。这下子营养一步到位了！
兮子花开半夏
1油麦菜洗净，切长段，控水备用。2准备1勺剁椒，大蒜切末。3锅里注油烧热，下蒜末、剁椒。4小火炒香。5倒入油麦菜。6大火快速翻炒，把油麦菜炒倒。7加适量盐。8快速炒匀出锅。小窍门剁椒有咸度，盐要少放
烟雨心灵
What，瘦肉也能用来做红烧肉的？是的，你没听错！这款盖浇饭就是红烧瘦肉饭。
_BjKgRs
1材料如下。2油麦菜洗净后飞水备用。3排骨花肉片加配料腌制。4食材切好备用。5锅子烧热后将肉肉两面煎香后，放入番茄。6放入花菇后加入热开水。7待肉块煮熟后放入灼水的金针菇和油麦菜，并调味。8连锅子一起上桌，动筷吧。
老U爱小轩哥
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
