1油麦菜洗净切段摆盘,撒上蒜末。2麻酱用热水调开,加上所有的调味料拌匀,浇在油麦菜上。3做好了。小窍门油麦菜可以生吃呦
刘毅_819
这款油麦菜也叫香麦,比一般的稍微香一点,这种做法类似广东油泼菜心。不过我还加了辣椒,广东青菜只会加蒜末,加不加辣椒个人口味啦!
四月豆
请忽略我的刀工,哈哈。
朱子Abby
1油麦菜洗净切段,头切片,杆和叶子分开放;大蒜切粒。2热锅冷油,放入一半的蒜粒,小火煸出香味。3放入油麦菜杆,大火翻炒。4杆稍软后放入油麦菜叶,大火翻炒,中途可加入少量清水。5出锅前放入剩下的蒜粒,加入适量盐即可。6可口的蒜香油麦菜来了。小窍门1.炒绿叶菜一般都要大火快炒,以保证菜的翠绿多汁。2.炒绿叶菜一般要少放调味料,原汁原味更好吃。
心味家
1准备好食材。2起锅烧水。3水有小泡泡时下入面条,煮至八分熟。4捞出面条,过凉水清洗干净。5起锅,下鸡汤,大火煮开。6下入之前煮好的面条。7大火再次煮开,转小火稍煮一会儿,加盐和鸡精调味。8加入油麦菜。9加入葱花。10起锅装盘。11好了????。12可以吃了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1蒜切末。2油麦菜切段。3锅中放油,放蒜末炒香。4先放入根部,翻炒均匀。5再放入叶部,加入生抽和盐,炒匀后盛出。6开吃。小窍门先下梗部,再下叶子,炒前控干水份,油麦菜本身炒就会有水。
幻翼灵儿
1起锅烧油,下少量蒜末炒香。2放入油麦菜。3这个大鱼酱推荐一下,炒青菜很不错。4加入一大勺鱼酱。5再加入剩下的蒜末,翻炒均匀出锅。
馋猫豆包是只柴
1准备好食材。2油麦菜清洗干净,切成小段,大蒜头切成薄片。3起锅烧油。4油七成热时,下入油麦菜翻炒断生。5至油麦菜炒软,加盐和鸡精调味。6好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
小米辣蒜蓉油麦菜一道快手炒菜,鲜香辣下饭菜呦。
简单是快乐的
1食材:豆豉鲮鱼、油麦菜(已清洗折段)、蒜(已切碎)。2取豆豉鲮鱼115克去鱼骨、撕成小块,待用。3起锅倒油烧热,下入蒜爆香。4接着,下入油麦菜和豆豉鲮鱼翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。
祯祯宝贝
咋暖还寒的日子里,来一碗热乎乎的咖喱汤,别提多美了,我们平时吃的咖喱饭都需要把咖喱熬制特别浓稠,但做汤的话,就不需要特别浓稠了,可以多放些水,单独喝汤配米饭,或者,煮一些面,连汤带水的,也特别好喝。
朱子Abby
一岁以上的孩子咀嚼力正常的话是可以吃跟我们大人差不多大小的食物了,不过嘴巴小肯定啃的比我们大人慢一点,给他们时间就好。这次做的咖喱饭我给你们的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超级好吃哦。这个咖喱是小朋友吃的没有辛辣味,接受度非常高,孩子很爱吃哦,不管你会不会做菜,只要你把食物煮熟了放入一块咖喱味道就会变得不可思议的好吃哦,我这些食材都是冰箱里随便找的 真的好吃哦!
纪念旅行
油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜。口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分。低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
南瓜吐司
1食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、生菜(已洗净)、油麦菜(已洗净)、榨菜丝。2将油麦菜放在案板上切开,待用。3将生菜放在案板上切开,待用。4将西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的油麦菜、生菜和焯好的西兰花,还有榨菜丝翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜,不论是早餐还是晚餐享用,都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜,随意搭配感觉很好,而且现吃现做,口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一,味道很赞哦,推荐给美食天下的亲们!
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen