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1准备好食材。2蒜末切好。3锅内倒入花生油，放蒜末、松花蛋炒出香味。4倒入油麦菜，翻炒一会。5放盐调味。6翻炒均匀。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
1油麦菜洗净。2放入锅里断生。3取出放凉。4准备好麻酱。5喜欢多加些。6加入适量生抽。7拌匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
一人一锅，干净卫生。
小洞天
家常小炒。
小洞天
简单、快捷、美味????～
加菲猫私厨
1准备:油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末。2将油麦菜泡洗干净折成长段。3先把鲮鱼干撕碎一点。4热锅放油，下豆豉鲮鱼炒香，再放入蒜末炒香。5最后放入油麦菜。6添加一点点开水然后马上盖上盖子一分钟，这样青菜快速能熟透也青脆。7打开盖子调少许糖中和一下咸味，快速翻炒均匀。8一盘快手美味下饭菜就完成了。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
油麦菜人人都会炒，但是有几个关键点你掌握了吗？越是看起来简单的菜越不好把握~~
从容过日子
油麦菜又名凤尾菜。
老U爱小轩哥
滑肉滑嫩鲜香，蔬菜的加入增加维生素。
蓝雨阳光780913
用小龙虾搭配米粉，营养翻倍。
蓝雨阳光780913
1成品图。2适量油麦菜洗干净备用。3油麦菜冷水下锅，焯断生，捞出过凉水，攥出多余水分备用。4料汁，加入适量盐，麻酱，辣椒油，蒜油，少许清水，搅拌均匀即可。5油麦菜切段，淋入料汁，即可食用。
诗韵墨香
1油麦菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入油麦菜焯水1分钟。3捞出过凉。4撰干水分切细。5胡萝卜搅细。6春笋（已焯水）搅细。7干香菇泡发后搅细。8油麦菜、笋、香菇、胡萝卜、虾皮、蒜泥放在大碗里。9加食用油、盐、蚝油拌匀。10取适量馅料用手撰成团，团紧实。11在玉米粉里滚一圈，裹上玉米粉。12用两手压一压，再在玉米粉里滚一圈，重复几次。13做好的菜团子。14垫上玉米叶，上锅蒸12分钟。15蒸好的菜团子，很香。16来个特写????
清水淡竹
1夹心肉切薄片。2油麦菜清洗干净沥去水。3切成段。4热锅冷油，放入肉片和红葱头滑炒，烹入料酒、生抽炒香。5放入油麦菜大火翻炒变软，加盐调味。6成品图。
清水淡竹
1油麦菜清洗干净。2沸水中加点盐，放入油麦菜焯水2分钟。3捞出过凉。4切细攥干水分。5夹心肉剁细。6洋葱切细。7全部食材放在大碗中，加蒜泥、盐、蚝油拌匀。8面粉200g加140g水、1g盐，用筷子搅成湿面团，盖保鲜膜饧发2个小时。9面团分成小份。10压扁，擀成中间厚四周薄的圆片。11放上馅料，左右手配合收好口，收口朝下放置。12轻轻擀开成薄饼。13平底锅烧热，放上麦饼煎制。14看着麦饼半熟变色，翻面，刷上油煎1分钟。15翻面再刷油，继续煎1分钟，再翻面稍煎即可。16香软的菜肉麦饼，好吃。
清水淡竹
1面粉150g、盐1g、水110g用筷子搅拌成团，盖保鲜膜饧发一个小时以上。2油麦菜清洗干净。3下沸水锅焯水变软。4捞出过凉。5撰干水分切细。6香葱切细。7肉末、油麦菜、香葱、蒜泥、盐、蚝油拌匀成馅。8鸡蛋打成蛋液。9饧发好的面团分成两份，取一份擀成中间厚四周薄的圆片，中间抹点油，放入油麦菜肉馅，左右手配合收好口。面团有点黏，操作时需沾点手粉。10两个做好，收口朝下放置。11擀成薄饼。12平底不粘锅烧热，放入麦饼胚中大火烙饼。13翻面继续烙，两面刷上油。14翻了两次，麦饼基本上熟了。15用筷子在饼中间挑个
清水淡竹
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
