这满满的,可都是胶原蛋白呀,绝对的美容养颜不二之选,女人的最爱。
猫猫家的私厨
1洗干净的鸡胸肉下锅煮开,倒掉血沫2再重新烧一锅水,放入姜片、花椒、盐、料酒煮开3等水比较热了之后下入焯过的鸡胸肉,待水开转小火煮大约20分钟4在鸡胸肉煮制的过程中,调汁。这个汁很重要,决定这个菜的成败哦。两大勺麻酱,加两块红腐乳先搅拌均匀。之后加一点水,再调匀,再加水,再调匀,一直加到麻将比较容易搅动了就先暂时不加水了,因为还要加其它液体调料,汁不要太稀,适中就好。(调麻将无论是加水还是任何液体调料,都要一点点逐步加入,否则麻将会泄)5之后依次加入一大勺油泼辣子调匀,再加一大勺生抽调匀,再加一大勺陈醋调
猫猫家的私厨
即将来临的夏日,必不可少的开胃凉菜,在家自制简单美味又放心的凉粉,调料才是关键。
黑猫警长kitchen
我家餐桌上出镜率比较高的一道凉菜,制作简单,调料做好了味道和川味餐馆吃的一样甚至更放心些。
黑猫警长kitchen
俗话说:“坐着不如躺着,好吃不过饺子。”中国人的一年四季怎么能少了吃饺子,可是每年都吃一模一样的饺子,有没有觉得腻呢?饺子怎么包才有新意呢?好吧转入正题;对于豆浆控,选择自己做豆浆因为健康意识的增强,为了卫生喝的放心。不过现在你还只是豆浆机做豆浆?真的是out了,其实用豆浆机可以创造出很多的美食新做法。就包括我喜欢吃的饺子了。大白菜、豆浆、面粉的可是天生的小伙伴,一起搭配营养好。大白菜含有大量微元素锌,锌具有生血功能,对抗老防衰有较好疗效。豆浆可维持正常的营养均衡,全面调节内分泌系统;两者搭配食用美容效果
摩西膳坊GODOFMERCY
1将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。2各种菜切好后用竹签串起来。3撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上,放入烤箱,10分钟
龙猫王子
夏天到啦!又到了吃凉皮的季节,可是外面的凉皮不敢给宝宝吃,所以自己动手做起来
糖豆儿0919
1五花肉切片、丁、条您随意,我个人觉得切片吃着比较过瘾;圆茄子1个,切丁,用微波炉高火转1分钟(这样处理之后,茄子就不太吃油了,可以减少用油量。初夏的茄子很嫩,所以无需去皮,因为紫色的皮中含有丰富的花青素,如果是夏末的茄子,最好去皮哦);西红柿切块;青豆洗净;蒜切末;姜切丝2五花肉放生抽、老抽、料酒、盐、鸡精抓匀腌制5分钟(咸度自己掌握好哦)3锅中底油,下姜丝煸香4下入腌制好的五花肉煸炒熟,过程中加入少量白酒增味(二锅头就可以)5煸熟的五花肉捞出备用6再加些底油,下入微波炉转过的茄子丁翻炒5分钟7加入西红
猫猫家的私厨
为了迎接女儿,在家修炼厨艺,也给家里的餐桌增添点新菜品。 夹一块细嫩松软的鸡肉,蘸一下小料,立马驱走一半暑热。做白切鸡要选个体不太大的鸡,易熟、肉嫩。 特别感谢“大炒勺”,这个白切鸡学了他的方法。
我是一只幸福猪
凉面又称“过水面”,冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,古称为“冷淘”,传说最早起源于唐代武则天未入宫之前,由于武则天与情人吃山西面时烫伤了舌头,于是两人便研究出凉面的新吃法。世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用
静水若冰
素炒饼:最简单但最好吃,虽简单,但也有诀窍。最接地气儿的,也是最深入人心的。
猫猫家的私厨
1高粉加入2/3的凉开水,用打蛋器用力快速搅拌,时间约3-5分钟至水与面粉融合成粘稠筋道的面糊。2搅拌至面糊滴落还有纹理,接着分5-6次慢慢加入剩下的1/3凉开水,没加一次水都要充分搅匀面糊。3全部凉开水与面糊拌匀后的粘稠大约是这样程度。4准备两个不粘皮萨盘,我用的是两个三能10寸的平底盘,用硅胶刷粘适量花生油,盘面刷上一层花生油。5用汤勺舀适量面糊入盘内,转动几下。6转动几下后面糊均匀的铺满盘面。7煮锅/蒸锅内烧开水,用防烫夹子把盘子放入锅内,盖上盖子大火蒸1分钟。8约1分钟后开盖看到鼓起大泡,表示面皮
黑猫警长kitchen
最近麻辣小面很是流行,自己在家做,同样口味正宗,做法并不难,只是作料稍微多一点,您不妨也试试,很不错的。
猫猫家的私厨
-夏天来了,好热,都不知道吃什么好,吃点有辣味的也不错
天雨建建ゞ
1-茄子洗净切小条2--上笼蒸15分钟3-蒜瓣,小米椒切段4-把所有调料搅拌均匀淋到盘里,吃的时候搅拌下
天雨建建ゞ
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是:虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。
爱吃de胖子
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉 四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。做回锅肉一般选用五花肉煮熟来做,我用的是熟熏肉做的,还加入了大量的红酒来代替料酒,味道超赞的哈哈哈。。。
西马栀子
一道很养眼的靓汤哦,营养丰富,味道够鲜。多种食材的搭配,却出乎意料的融合。最简单的烹煮方式,因为有了柠檬和胡椒的加入,绝对是让你味蕾惊醒不断的一场体验~一起感受吧
胡小椒
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝