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近几日温度下降，今天还下起雨来，冷飕飕的，必须来点羊肉汤暖暖！
米拉Miira
1适量葛根粉准备就绪。2葱姜蒜洗净改刀装盘。3猪肉洗净控水。4肥肉和瘦肉分开切丝。5葛根粉煮熟过凉备用。6锅中入油烧热发入肥肉煸炒出油。7加入瘦肉翻炒。8放入葱姜蒜。9继续加入豆瓣酱，黄豆酱，五香粉，酱油炒匀。10加入开水煮沸，淋少许白酒去腥提香，小火慢炖制做底汤。11豆皮和芦笋焯水备用。12香菜和葱花备用。13粉放入碗中，加醋，蚝油，胡椒粉，油泼辣子，盐，盛入臊子汤，撒入葱花和香菜，码入芦笋即可。14美美的酸辣肉丝粉，完美呈现！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1荞面饸饹提前煮熟备用。2豆芽，番茄，葱备用就绪。3豆腐切丁备用。4蒜苔切小段准备就绪。5炒锅入油烧热倒入青蒜末爆香出锅即可。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐煎至金黄。7锅中另入油烧热倒入时蔬翻炒。8加入五香粉，酱油和水煮沸。9放入豆腐煮沸。10加入蒜苔段。11盖上盖子煮熟即可。12汤加盐调味，浇入素臊子汤。13撒入油青蒜和香菜。14家常饭，简单又美味。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
槐花是我最爱的野味之一。每年槐花上市的时候，只要遇到，总会买一些回来尝鲜。城市里不比农村，随处可见，即使看到，亦不敢下手，不知道吃了多了汽车尾气和烟尘。
小洞天
1取适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。2荠菜洗净控水。3猪肉绞成肉泥备用。4荠菜焯水后过凉攥干水分剁碎。5猪肉馅中加盐，五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加酱油一个方向搅拌上劲。6荠菜剁碎加入搅拌均匀，放入蚝油提鲜。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。8依次包好后放入笼屉上。9饺子入开水锅中煮三开即可。10碗中放入葱末，香菜，酱油，醋，盐，油泼辣子，加入饺子汤调至底汤。11饺子煮熟后盛入。12成品图。小窍门时令美味，不能错过哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
春季野餐红油耳片少不了。这是一道典型的川菜，麻辣新。主要的调料就是自己制作的葱油以及油泼辣子。美味的调料包裹耳片特别的美味。
雨欣欣欣
1松茸洗净后另入水泡发。2豆腐和番茄各种时蔬备用。3木耳和黄花菜浸泡软，豆芽备用。4取适量面粉，加少许荞面粉2:1的比例，加温水和食用碱粉和成硬点面团。5面团醒的过程中多揉几次。6豆腐切丁用油煎至金黄色。7豆芽，木耳和黄花菜改刀装盘。8胡萝卜，番茄，改刀装盘。9醒好的荞面直接压入开水锅中，煮两开捞出过凉沥干水分备用。10炒锅预热入油烧热，将葱爆香，放入豆芽，木耳和黄花菜炒匀。11放入番茄，包菜和胡萝卜翻炒均匀。12加酱油，蚝油，五香粉，辣椒粉翻炒均匀，加水煮沸。13放入蒜苔丁，加盐调味。14这一锅香喷喷的
米拉Miira
1红薯粉烫软拌点油备用。2虾丸和甜豆准备就绪。3裙带菜提前泡发洗净切成丝。4汤锅入水煮沸，放入裙带菜煮熟。5放入红薯粉煮沸。6将虾丸一起放入煮至变色。7放入甜豆煮沸。8出锅加盐调味即可。9撒入香菜和油炸花生米，淋入醋，再来一勺油泼辣子就可以享用啦。10成品图。小窍门小伙伴们一起来嗦粉吧！好吃又低脂哦！
米拉Miira
浆水面盛行于甘肃、陕西一带，刚开始吃的时候很难接受，吃过几次之后，便深深的爱上了它。食材易得，方法简单，酸香开胃，美味可口。
小洞天
莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。市场有售，买回家加热后即可食用。
小洞天
1鹿茸菇提前洗净浸泡。2荞麦粉和面粉1:2的比例，加入碱粉用温水和成硬一点的面团醒三十分钟。3醒好的面多揉几次哦，盖上湿布以免风干。4各种时蔬随意搭配。5时蔬均改刀装盘。6鹿茸菇，香菇，木耳切碎备用。7醒好的搓条改刀成剂子，盖上湿布备用。8炒锅入油烧热放入豆腐丁炒至金黄盛出。9另入油烧热放入菌类和木耳翻炒。10放入各种时蔬，加入酱油，五香粉和姜粉炒匀。11放入水煮沸，加豆腐丁和盐煮沸备用。12饸饹面放入机子中直接压入开水锅中。13抖散饸饹煮两开捞出过凉沥干水分。14拌入熟油以免粘连。15小葱切碎，大蒜捣成
米拉Miira
今天做一道开胃的佐餐小咸菜，风靡全网的香辣木瓜丝。
烟火厨房
1苋菜虾肉馄饨准备就绪。2锅中入水煮沸放入馄饨。3碗中放入香菜，小葱，盐。4放入胡椒粉，油泼辣子，醋，酱油，加入馄饨汤冲做底汤。5馄饨煮至浮起。6馄饨煮熟后盛入碗中即可。7酸辣口美味极了。8成品图。小窍门馄饨一次包好冰箱冷冻一点，先吃先煮美美哒！
米拉Miira
炎炎夏日，来一碗凉面是再美不过的事情。凉面并不是简单的过一下凉水，注意其中的细节，凉面才能有滋有味。
小洞天
看似简单，擀薄饼是个技术活，传统小吃，风味独特，季节性很强。在南瓜刚刚上市的时候，取最嫩的南瓜切丝，用熟油拌匀，锁住水分，再放少许盐，使其回软，便于烙制。食用时佐以蒜泥辣椒油蘸食，那滋味，怎一个美字了得。
小洞天
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷， 此物最相思。这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。
dian_dian1980
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
