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1干石花菜放入大碗，加入清水（没过石花菜）泡发两个小时。2泡好后清洗干净，洗掉杂质。3把石花菜撕成小截放入碗中。4小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。5将料汁倒在石花菜的上面。6搅拌均匀后装盘。
百事可笑
1面筋解冻。2取海鲜酱，放入碗中。3加入芝麻酱和油泼辣子，搅匀。4加入烧烤调料末，搅匀。5加入盐和生抽，搅匀。静置十分钟。用刷子将调好的烧烤调料刷到面筋上。6烤盘放锡纸，将刷好调料的面筋放到烤盘上。7上下管180度烤15分钟，再翻面200度烤5分钟。
斌joanliu
1取适量面粉加水，和成硬一点的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。2土猪肉洗净切块。3香菇，洋葱和姜改刀备用。4土猪肉绞碎备用。5锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。6加入香菇继续炒出香味。7放入肉末，加甜面酱，老抽，酱油，五香粉，料酒翻炒均匀。8加适量开水煮沸。9转中小火，盖上盖子炖煮三十分钟左右。10加盐调味，收汁即可。11醒好的面擀开两次对折。12切成自己满意的宽度备用。13锅中入水煮沸，放入面条煮两开捞出。14将面条盛入盘中。15放入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，浇入炸酱。16再来一勺油泼辣子，加一点醋拌匀即可
米拉Miira
1两个鸡蛋准备就绪。2香菜，大蒜，黄瓜准备就绪。3虾仁处理干净备用。4洋葱和大蒜切碎放入香菜中。5黄瓜冲洗后去皮改刀装盘。6虾仁焯水，鸡蛋煮熟。7碗中加核桃油，盐，酱油，醋，蚝油，油泼辣子，适量温水搅拌均匀。8鸡蛋改刀与虾仁一同放入盘中。9淋入调制好的料汁。10食用前拌一下即可享用。11家常美味，请您品鉴。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，祝您永远美美哒！
米拉Miira
1一个内脂豆腐备用。2内脂豆腐取出改刀装盘。3青椒切碎准备就绪。4皮蛋切碎放入豆腐中即可。5青椒碎放入，大蒜切碎依次放入。6用热油淋入激出香味儿。7加盐，醋，酱油，淋入油泼辣子。8食用时轻轻搅拌一下即可。9成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞哦！
米拉Miira
1玉米提前焯水，葱切碎，瘦肉绞成肉泥。2虾仁处理干净切碎。3一同放入绞肉机中，磕入鸡蛋，加五香粉和姜粉，料酒搅拌均匀。4放入玉米粒，加盐和油一个方向搅拌均匀。5包起来馄饨皮上放入适量馅料包起来。6依次包好放入保鲜盒中。7碗中加醋，酱油，盐，油泼辣子，葱末，核桃油。8馄饨入开水锅煮熟。9加入煮馄饨汤调制底汤。10盛入馄饨。撒入香菜即可享用。11成品图。12成品图。小窍门家常美味，请您品鉴！
米拉Miira
我这里下大雪了。用野菜和羊肉羊汤，煮个热乎乎的汤粉来吃。
不做妖精好多年
1荞麦粉和面粉1:2的比例，加温水和成硬一点的面团醒三十分钟。2各种时蔬改刀备用。3豆腐切丁，锅中入油烧热，倒入豆腐丁煎上色盛出备用。4鸡蛋煎成皮切菱形状，香菜切碎，韭菜洗净切段泼入热油。5醒好的面多投几次，改刀成剂子备用。6锅中入油烧热，放入各种时蔬翻炒均匀。7加入豆腐丁，五香粉，姜粉翻炒均匀。8加入水煮沸，放入蚝油，酱油，盐调味。9面剂子放入饸饹机子中，直接压入锅中，煮两开捞出过凉沥干水分。10饸饹放入盆中拌入熟油以免粘连。11将饸饹成入碗中，浇入鸡蛋皮豆腐汤头。12放入香菜，蒜泥，油泼辣子拌匀即可享
米拉Miira
1茵陈处理干净多次几遍，攥干水分。2将茵陈切碎备用。3放入玉米粉和面粉1:1的比例。4加五香粉和盐调味。5搅拌匀即可，面粉也不太多哦。6上开水锅八分钟，时间根据自己做的量调整。7清香扑鼻，妥妥的春天的味道。8将葱花和蒜泥放入碗中，加盐，熟油，油泼辣子，醋，酱油调汁淋入麦饭上即可。9食用前搅拌均匀，简单的家常饭。10成品图。小窍门面粉和玉米粉不要拌的太多，裹满即可适宜最佳！
米拉Miira
1荠菜洗净控水。2将荠菜开水锅中汆烫一下，过凉攥干水分剁碎。3猪肉绞成肉泥，加五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐搅拌均匀。4放入荠菜，加蚝油继续搅拌均匀。5馄饨皮准备就绪，取一张放入荠菜馅包起来。6依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完了冰箱冷冻。7碗中加入葱花，香菜碎，蚝油，醋，酱油，油泼辣子和盐。8馄饨入开水锅煮三开即可。9碗中加入馄饨汤调制底汤。10将煮熟的馄饨盛入即可享用。11早餐来一碗精神一上午哦。12快把春天吃进嘴里吧。小窍门荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快！
米拉Miira
包菜是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。1、美容养颜包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E，具有抗氧化的作用，可以起到美容养颜的效果，可以使皮肤嫩白、透亮。2、养胃包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素，而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞，其中就包含胃黏膜，因此有养胃的作用，有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜。3、强身壮骨包菜中含有的维生素C比较多，而维生素C能够增强人体的体质，增强免疫力和抵抗力。包
不做妖精好多年
1食材图。甘蓝，辣椒，小葱洗干净备用。2紫甘蓝切丝，辣椒切丝，葱切末。3把食材放盆里，倒入生抽，醋，油泼辣子（辣椒粉，芝麻加少许盐用热油泼制）。4搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1秋葵用开水焯熟。2捞出过凉水，小米辣，蒜切末。3把秋葵放盘里，先浇上油泼辣子（辣椒粉加芝麻，盐用热油泼香），小米辣，蒜末加生抽，醋，香油，花椒油拌均匀。4再浇在秋葵上即可。5成品图。小窍门腌制半小时更入味。
阳台上的草莓
1洋姜洗净。2切片。3放盆里加盐，生抽，陈醋，香油，油泼辣子。4搅拌均匀腌半小时即可。5成品图。
阳台上的草莓
疫情宅家，除了吃，就是睡，冰箱还有一块羊肉，今天就做陕西羊肉泡馍，汤鲜味美，肉汁软烂，经济实惠比外面吃肉多的多。
红•宏
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
