宵夜的时候点上一道烤鱿鱼,感觉心情美美哒。下雨的时候在家想吃便自己做起来吃,配上一罐啤酒,绝配!
一食半刻
1食材:豆腐、鱿鱼(已洗净切块)、虾仁(已清洗)、秀珍菇(已清洗)、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁和切好的鱿鱼,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着,合入已清洗好的秀珍菇和豆腐,加适量的清水翻动一下煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味翻匀。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1准备食材,肉馅放碗里,鱿鱼洗净切碎(不要须子),虾扒皮去虾线洗净切几段,韭菜洗净切碎2把面和的软硬适中、和好了放置一会,3开始和馅,把虾、猪肉,鱿鱼碎放一起,所有调料混合(料酒,老抽,生抽,鸡精、盐、五香粉(因为有猪肥肉就没放豆油、里面少加点水))韭菜,这样馅和好了4擀饺子皮开始包,包完下锅煮5出锅小窍门真的很好吃
yaqipk
这几天甜食吃的有点多,就很想吃辣辣的东西,正好冰箱里有些剩饭,于是就做了超级超级辣的海鲜炒饭,真是一口爽到心底啊~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
1备好图中材料2锅内烧水,水开后加入意面,煮熟,捞出备用3海鲜,过水煮熟4西兰花过水煮熟,捞起备用5洋葱一半切丝一半切丁,番茄切丁,备用6锅内下油,放入洋葱和番茄,翻炒均匀7放入酱油,蚝油,盐,番茄酱,翻炒8加入海鲜翻炒均匀9最后放入西兰花和黑椒,翻炒均匀即可10成品图11成品图
钱钱de餐桌
铁釜第三代真不是盖的,海鲜饭烧出来照样好吃到爆,继咖喱鸡肉饭用的标准饭功能,蒜蓉粉丝蒸海虾用的蒸煮功能,今天的海鲜鲍鱼饭用了快煮功能,做出的饭粒粒分明,海鲜鲜嫩好吃,绝了。。。
雪峰儿
鱿鱼营养丰富,加工得当的话,很爽口,加上蒜姜和韭菜花的香味,味道棒棒哒!
stephanie715
现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮,回味悠长,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。三汁闷锅做法简单快捷家庭必备菜肴。如果您还有不懂的地方可以关注我们的W信yijie1956,有详细视频教程。
易姐私房菜1
详细内容请观看【视频菜谱】,可以在优酷搜索。我们每周都会有新的菜式和大家分享.海鲜是我家中每天必要的食材之一。时间长了,总是一样的做法都吃腻了。今天来介绍一道泰式凉拌鱿鱼,大家来一起换换口味吧!
苏卡苏卡
台湾鱿鱼包饭,吃货根本停不下来!一整只鱿鱼包着香饭去烤,烤熟之后切成一环一环,最后淋上鲍酱撒上青瓜,好有惜神,接下来小编就交大家怎么做出这么美味的鱿鱼包饭。
ylxb2016
1食材:虾仁(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗)、姜丝2将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎,待用。 3将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。 4烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。5接着,下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7然后,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1切小朵,泡水里清洗2鱿鱼撕掉黑色皮后,在肉的那边切十字纹。3把鱿鱼酥切小段4切好备用5红色肉辣椒一根,小红辣椒一根,姜片几块。切小块备用6烧一锅水7水开了,放入菜花,等水再次沸腾后两分钟捞起备用。8七八分熟的样子捞起来,这样水分不会太多,同时等下再炒不会干,能保持口感。9倒入适量菜油,油热了后加入姜,辣椒,鱿鱼一起翻炒。要用大火炒,这样才能保持肉的鲜味和不会老。10鱿鱼差不多熟的时候加入菜花翻炒,加上适量盐调味。3分钟后可以起锅了11热气腾腾的小窍门炒鱿鱼的时候一定要用大火,肉才不会老。保持肉熟里面鲜。
小妮子入厨房
这款小馄饨非常适合小朋友和喜欢海鲜的朋友!制作简单,但是味道真的超级赞!其实也是懒!很想吃海鲜的时候就想马上吃到!所以研发了这款小馄饨了冷冻在冰箱,想吃煮几分钟就能吃到一碗热腾腾鲜美无比的小馄饨尤其在冬天真的是满足的!早上吃方便,夜宵吃不怕胖!
鱼和从从
“返璞归“蒸”,还原食材最原始的味道。上蒸下煮,最简单最健康的方法烹饪食材。”
利善智造
蚝油和小鱿鱼鲜甜搭配,翻炒后色泽棕黄,柔软脆嫩,鱿鱼圈在舌尖缠绕,酱香、滑嫩一口尝尽,佐酒下饭均宜
威捷朗家居
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets