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1胡萝卜切成短丝，香葱洗净。2香葱切末用少量滚热的花生油拌匀。3鱿鱼切小块加适量蚝油和麻辣鲜露腌制片刻。4荸荠用料理机打成碎，不用太细这样能吃到脆脆的口感。5肉加入适量盐和少许水打成肉末。6肉末和葱末加入鸡蛋搅打起劲，五分钟以上。7搅打好的肉馅儿和鱿鱼丁，荸荠胡萝卜一起搅打，再来五分钟。8起劲了。9砂锅内倒入少许油，爆香姜末，加水，胡椒粉，烧开。10倒入紫菜烧开。11用勺子舀出小丸子。12下入丸子。13所有丸子全部浮出汤面，加入适量香菜末。14鲜美无比。小窍门所有搅打的动作都要一个方向，要有耐心，慢慢搅打
寻一份安逸_
1鱿鱼切成指甲盖大小的块。2胡萝卜切丝，荸荠剁成碎末。3猪肉选肥瘦相间的，用料理机打成肉馅。4葱末淋上适量热油，逼出葱香。5肉馅➕一只鸡蛋，适量盐用筷子与葱花一起搅打起劲，时间不少于五分钟哦。6搅打好的肉馅与鱿鱼，荸荠，胡萝卜丝再一起搅打。7搅打好的馅儿。8锅内放入适量清水煮沸，放入姜末，胡椒粉。9两只手借助勺儿做成丸子状，下入锅内。10等丸子浮出水面就完成啦。11碗里放上少许头水紫菜，加适当调料，来点汆丸子的汤，一碗紫菜鱿鱼丸子汤就成功了，是不是特别方便呢。
寻一份安逸_
1鱿鱼切丁用蚝油，麻辣鲜露，胡椒粉少许花生油拌匀腌制片刻2胡萝卜切丝，荸荠切成碎末加入适量盐调味3香葱切末，倒入少许加热至八成热的花生油，逼出葱香4肉馅剁好后加入鸡蛋和葱花一起搅打起劲，时间五分钟左右5搅打好的肉馅加入鱿鱼丁，胡萝卜丝，荸荠碎再一起搅打不少于五分钟6千张平铺在案板上，均匀撒上馅儿料，用硅胶刮刀抹匀，稍微压实7轻轻的卷成卷儿8切成小段，码好盘，大火隔水蒸约十五分钟9出锅～小窍门搅打要顺着同一方向。亲们可以按照自家口味，将鱿鱼替换成虾仁，龙利鱼等……
寻一份安逸_
下班路上遇见一个卖海鲜的大叔。顺手买了一个鱿鱼，回家炒蒜苔。
美美地吃货
我老爸是一位美食家。我小的时候还是在物质匮乏的年代。老爸当时经常出差，总是从沿海地区买回来些干的海参和鱿鱼以及竹笋干。当时在北方是买不到鲜货的，都是自己把干品泡发。记得当时最难做的一道菜似乎就是三鲜汤或者是烧三鲜了。三鲜就是海参，鱿鱼，玉兰片。因为都是干货，要泡发，我就觉得这道菜好难好难呀。尤其是泡发海参，感觉特别难。但老爸似乎得心应手。虽然不能经常品尝，但是偶尔喝到老爸做的三鲜汤，就感觉美味极了。今天我也来做一道三鲜汤，不过现在做这道菜就方便多了。有新鲜的鱿鱼。海参有即食的小海参，洗洗就可以用了，鱿鱼也
万山红
我很喜欢沙姜的味道，那个味道真的很开胃，炒鱿鱼也是一道很经典的菜，非常下饭好吃简单。
草莓
非常好吃的一道菜，咸鲜，微辣。
董小伊
鱿鱼这样做能吃2碗大米饭，吃的过瘾，辣的十足，这种咸鲜的感觉刺激味蕾，越辣越想吃超级过瘾
董小伊
1鱿鱼去内脏，加料酒焯水洗净，去掉表面的膜。2配菜：狼牙土豆条。3配菜：洋葱。tips:水里切洋葱不会辣眼。4热锅烧油，加豆瓣酱小火熬出红油。5加鱿鱼爆炒。6加配料翻炒几分钟。7然后依次加入洋葱土豆，加适量盐调味，翻炒至熟。8最后关火，撒上孜然，五香粉，鸡精翻炒均匀。9撒上葱花出锅。
Nina_煮妇
八珍豆腐是一道香味俱全的天津特色菜，平时吃津味馆子必点的，山珍海味齐聚一盘，豆腐入口即化，八珍鲜美可口，食材丰富，实在是又喜庆又好吃。今天泽瑞妈就给大家分享一下八珍豆腐的做法，让这道传统津味菜也变成你的拿手菜～新春佳节快到了，把这道喜庆又好吃八珍豆腐做给家人们尝尝吧～
泽瑞妈妈
鱿鱼营养价值很高，还有着调节血糖，降脂降压，保护视力，增强免疫力等功效。鱿鱼入菜鲜美无比，入馅也很提鲜，用烧烤炉烤着吃非常美味，不输外卖的轰炸大鱿鱼。
尔东叶
1鱿鱼切成圈圈，用适量蚝油和家乐麻辣鲜露，胡椒粉拌匀腌制半小时左右2准备好玉米淀粉，面包糠，蛋清3鱿鱼圈在淀粉里全身均匀的沾上淀粉，然后到蛋清中均匀的沾上蛋清，最后均匀的沾上面包糠（全过程带着一次性手套，很好操作的）4油烧至八成热一个个放入鱿鱼圈，中小火炸至金黄色5金黄酥脆，赶紧来试试吧6成品图。小窍门裹好粉的鱿鱼圈及鱿鱼米花吃多少就炸多少，没炸的摊开铺在垫着厨房吸油纸的烤盘里冰冻起来，随吃随取，很是方便的。
寻一份安逸_
嘿嘿????，不仅要涮，还要烤，✔，就是它【北欧欧慕涮烤一体锅】。边涮边烤的感觉真好，宝贝说:妈妈很好吃，又把她同学喊来吃一次。发了微信朋友圈，好多朋友都说锅不错，这种感觉真好。
诗心乖乖
1姜蒜切片 2芹菜辣椒切段3鱿鱼切段 放开水中加料酒煮两分钟4油烧热下入姜蒜炒香5倒入鱿鱼翻炒几下6下入芹菜段加生抽 耗油 食盐 鸡精 白糖翻炒均匀7最后放入红椒炒至断生就可以出锅了8装盘 开吃了。
huai远
1鱿鱼切小块，葱切小段2鸡蛋加葱花炒定型捞出备用3再次放油烧热，放入葱花，虾仁，鱿鱼翻炒一分钟4放入米饭，炒散，米饭粒粒分明5放入鸡蛋，盐，生抽6完成
金豆妈妈爱做饭
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
