家庭餐桌上最受欢迎的一道家常菜,好吃不腻,下饭必备菜。
董小伊
最近没什么胃口,想做点辣菜来增强食欲,正好前段时间买的鱿鱼没吃,今天加了点蒜苔和少量的小米辣做个年夜饭春节必备的简单快手菜~爆炒鱿鱼。
月亮私家烘焙
鱿鱼这样做太美味了,不仅口感超赞而且还拉丝,好吃到停不下来
董小伊
1鱿鱼洗净去皮。2去皮的鱿鱼用水洗净备用。3准备葱、姜、八角、干辣椒、火锅底料。4起锅烧油,油热下以上材料爆香。5爆香后下鱿鱼翻炒。6加入适量食盐、鸡精、花椒粉。7倒入啤酒。8大火烧开。9汤汁收干出锅,撒上香菜、小米辣装盘。
穿布鞋的猫
家人很喜欢的一道下饭菜,又辣又过瘾。
董小伊
1准备四条中号鱿鱼。2切鱿鱼圈,其他材料如图。3鱿鱼圈焯水备用。4鸡蛋打散煎好备用。5下油放姜蒜爆香。6加入鱿鱼圈炒。7加入鸡蛋和葱。8搅拌出锅。9也顺手捣鼓了几个鱿鱼圈,娃挺喜欢的。
yufanzhong
1鱿鱼焯水,过凉,切丝,青椒、蒜瓣、生姜改刀。2炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香。3放入鱿鱼丝翻炒匀。4放入瘦肉丝翻炒,放入青椒、盐,翻炒匀。5倒入少许水。6翻匀,用味极鲜调味,翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
有点碳烤鱿鱼的味道,孜然的加入特别入味
董小伊
家人很喜欢的一道家常菜,过年用来招待客人也非常有面子。
salila82
一道可以当主食的汤羹,味道鲜美,口感丰富。
小耿妈妈
香辣下饭菜
朱子Abby
非常好吃的一道砂锅菜,个人觉得砂锅菜里的素菜也是极好吃的,酱香味浓,非常下饭。 瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,所以叫做啫啫煲
HumiL
这绝对是懒人厨艺的又一力作,简单美味,又不失营养
newtrans
1鱿鱼改刀切成长条。2焯水备用。3所有食材备用。4锅中放油加入葱花红辣椒爆香。5加入鱿鱼翻炒。6加老抽少许糖蚝油鸡精调味。7加入圆葱。8加适量盐和五香粉出锅。9装盘。10成品。
董小伊
1鱿鱼提前焯水。2豌豆粒玉米粒焯水。3大头菜切丝。4准备章鱼烧粉。5最好用牛奶搅拌,没有可以用水。6加入鸡蛋,搅拌,过滤。7搅拌在一起。8油煎,可以一起摊,也可以摊小饼。9摊好后,撒木鱼花。10番茄酱,照烧酱,沙拉酱挤在上面。11木鱼花会动呦。
_囍宝_
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子