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这是夏季最家常的烙饼炸茄子夹，再熬一锅绿豆稀饭，就点咸菜。小时候都是坐在院子里吃饭。这饭食，舒服啊！
绿野薄荷
牛油果一般都是配合酸奶打杯奶昔，或者涂抹面包片，蛋糕来吃，也可以拌个果蔬沙拉，或者是直接吃，这些对呀全熟的牛油果还行，可是遇上一个比较硬的不是成熟的牛油果可就不好吃了，原本我是特别喜欢直接吃牛油果的，可是前几天买回来几个牛油果特别坚强在家里放了两三天还是绿绿的硬棒棒的，心想我只能换种方式吃了，就来看看我的新吃法吧！
美女天天
晚餐不必要太奢华一道简单的家常小炒茄子炒肉丝就能满足一家人的胃口。
美女天天
茄子做法多样，都很爱吃。红烧口味的茄子，味道浓郁非常下饭。圆茄子肉厚用来红烧很好，处理过后不吸油也不会油腻。如果不用红烧酱油，可以用桂皮八角等调味料。
緣豆兒
茄子，是大众喜爱的蔬菜，不管是清爽，还是重口都超级棒！今来一款：香煸茄子，美味爽口，下饭利器。
米拉Miira
儿子不喜欢吃茄子，但这种酱烧的从不拒绝！今来一款：酱烧茄条！酱香浓郁，美味下饭，家常做法，供大家参考
米拉Miira
1茄子去皮切条，彩椒切条备用。2起锅烧油，放比平时炒菜多的油，放入茄子翻炒，炒软盛出备用。3碗中放入适量盐，生抽，醋，水，白糖，淀粉搅拌均匀备用。4起锅烧油下入姜蒜末炒香。5下入茄子和彩椒丝。6倒入料汁翻炒均匀。7放鸡精调味。8出锅装盘完成。
最初的最美❤
烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。
舌尖居士
1起锅烧油放八角，葱蒜炒香。2下入茄子翻炒。3放一勺甜面酱翻炒。4放彩椒翻炒均匀，加一勺水盖上盖子小火炖五分钟。5成品图。
最初的最美❤
外甥就爱吃鱼香菜，冰箱里剩了个茄子，加个青椒，做成鱼香味的，外甥吃的不亦乐乎。
hb俗人
烧茄子吃腻了，换个花样吃茄子
hb俗人
茄子的做法很多，红烧茄子口味浓郁，是一道很下饭的家常菜。
美食天下
最近跟公司食堂的师傅学了炸茄夹的面糊的调法。淀粉二分之一，面粉四分之一，江米粉（糯米粉）四分之一，少许泡打粉。这样调的面糊，炸任何食材，即使放凉了也是酥脆的，我试试，果然不错。
绿野薄荷
土豆和茄子都是常见的食材，土豆烩茄子也是饭桌上的一款简单家常素菜，健康营养美味。
Qiuyue0815
1茄子去皮切成小块。加入2克盐，腌制半个小时左右。倒出腌出的水分。2柿子椒切块备用。3准备一个碗，加入生抽，蚝油，白糖，葱花，半碗水，搅拌均匀。4锅中放少许油，放入葱姜蒜末煸香。再加入豆瓣酱炒出红油。5 倒入茄子翻炒匀。6 再倒入柿子椒翻炒均匀。7把调好的碗汁倒入，翻炒至入味即可。
泥泥_鳅鳅
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
