自己做点蕃茄酱,吃着更健康,不用吃添加剂
黄宝玲
1处理猪肚:猪肚先用盐和白醋抓洗两次,用水冲洗处理干净,然后飞水;2炖猪肚:将飞过水的猪肚冲洗干净,另起一锅,将白胡椒颗粒和姜片放入猪肚内,将猪肚放入锅中加水炖煮1小时至熟;3拌猪肚:将煮好的猪肚从锅中取出,切丝装盘,然后加上沙姜末、蒜末、指天椒、香莱,淋上酱油、麻油、鱼露,拌均匀即可上桌了。4是不是很简单
我爱我家@
海鲜除了鱿鱼、带鱼、鳕鱼还有黄鱼家人爱吃外,其它的都不行,所以家中这几种鱼是常备着。烤黄鱼:用烤箱做过几次家人很喜欢,说是比红烧的好吃 呢;哈哈:此次我改变的烹饪方式,即没有红烧也没有用烤箱,而是用智能空气炸锅来做的;与烤箱版烤黄鱼相比:速度更快,受热更均匀,肉质也更细嫩些~~~”
老方小雨
今天肉肉厨介绍的美食是:泰式凉拌象拔蚌,希望大家喜欢噢!!
肉肉厨
全家人都爱吃鸭肉,不管是煮、炖、卤还是红烧,只要是鸭肉怎么吃都成~~~
老方小雨
从泰国带回来的鱼露新鲜的很,去东南亚玩的时候,吃那里的炒饭是很普遍的,因为炒饭里都会加入鱼露这个特殊的调味料,因此使得那里的炒饭,口味独特的很。
小堂堂妈妈
详细内容请观看【视频菜谱】,可以在优酷搜索。我们每周都会有新的菜式和大家分享.海鲜是我家中每天必要的食材之一。时间长了,总是一样的做法都吃腻了。今天来介绍一道泰式凉拌鱿鱼,大家来一起换换口味吧!
苏卡苏卡
找个心情不错的日子,让脚步慢下来,伴着柠檬的清香,做一份异域风格的料理,在厨房里寻找惬意的时光
飞舞的夏花
中医认为,头为精明之府。而鱼头,自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰:年年有余,即谐音鱼字。鱼,在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到,老赵就给大家介绍人上人,贵上贵的传统同时非常真宗的,且具有象征意义的美食---剁椒鱼头。看似简单的一道蒸菜,亦繁亦简。之所以老赵说繁,是因为食材的选择和调料的搭配很关键,这不简单。之所以说简,是因为就一大鱼头,撒点辣椒上锅蒸熟了不就行咯。呵呵,那不废话了,我们进入正题--剁椒鱼头,这道菜不管是拿来自己吃,还是家宴,都是一
老赵厨房
第一次尝试红咖喱,味道与普通咖喱差不多,除了色泽深些外,没啥特别的,在烹调时还加了些红椒粉来增加辣度和颜色,下饭好菜呀,就算是剩下的汁,也可以伴饭。
rosejyy2000
这款小馄饨非常适合小朋友和喜欢海鲜的朋友!制作简单,但是味道真的超级赞!其实也是懒!很想吃海鲜的时候就想马上吃到!所以研发了这款小馄饨了冷冻在冰箱,想吃煮几分钟就能吃到一碗热腾腾鲜美无比的小馄饨尤其在冬天真的是满足的!早上吃方便,夜宵吃不怕胖!
鱼和从从
我家宝宝三岁,爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡,香滑够味,拌饭胃口大开。
黄宝玲
很简单的五香卷制作
林薇薇200566
假蒌又名蛤荖、山蒌、巴岩香、猪嫲萎、猪拔菜、毕拔子、臭蒌、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、蛤蒟、酿苦瓜、封口好。有温中散寒,袪风利湿,消肿止痛作用。其叶闻着很臭,经油、锅一煎奇香无比,是你想像不到的好吃!
黄宝玲
假蒌又名:假蒟、臭娄、蛤荖、蛤蒟、山蒌、假荖、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、毕拔子、猪拔菜、巴岩香、猪嫲蒌。温中散寒,祛风利湿,消肿止痛。多用于胃肠寒痛,风寒咳嗽,风湿骨痛……
黄宝玲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨