桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中还含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。总起来说桑椹的营养价值很高,现在又是桑椹成熟季节,摘了吃不完的就做成蜜桑椹或者桑椹酱以便于保存,还味道相当的棒,出乎我的意料,没想到做
雪峰儿
用海尔焙多芬做出的美食感觉真好,家人都说好吃,今天又用它做了脆皮蛋糕,真心的好吃
美女天天
1带鱼清洗干净,切段,用料酒和盐腌渍15分钟。2红辣椒斜切成两条,葱切段,姜切片,蒜切两半,青辣椒切滚刀块。3面粉与淀粉1:1的比例混合均匀。4带鱼段薄薄的占一层粉(多余的粉用筷子轻轻敲一下抖掉)5中小火,油6—7成热,放入鱼块,两面煎至金黄,捞出备用。6锅中油倒掉不用(或者另取一锅)倒入一点油(比正常炒菜少一半的油),放入花椒、红辣椒、葱段、姜片、蒜片炒香。7加入生抽、半汤匙料酒、白糖、陈醋、一丢丢盐(可不加)一小碗水煮开。放入鱼块(水量比鱼块略低些,水不够可再加一点)8盖上锅盖小火慢炖10-15分钟,
落樱yi
宫保系列是川菜中最为经典菜肴之一,其中“宫保虾球”便是我和家人的最爱。虽然此菜和宫保鸡丁的做法如出一辙,但口感还是略有差异。虾仁在经过炒制后肉质会变得紧实且富有弹性,吃在嘴里会感觉非常的鲜嫩、爽滑,再加上酸甜咸鲜的复合味道,使得口感相当丰富。不过。这道菜虽然好吃,但清理起来很费时费工,需要有耐心的一只只剥壳、去虾线,工序较为繁琐。不过,当你在品尝美味的时候,就会觉得之前的幸苦也是值得的
1粗茶淡饭1
大种鸡冰冻鸡有股腥味,要下重料来对付,最近学西人用Paprika(红椒粉,色红,不辣)和 Cayenne(辣椒粉,辣味)辣椒粉来做挂糊,使成品色泽较为深红、其皮肤成古铜色,好健美,呵呵。
rosejyy2000
对于西餐 在我心里似乎有点儿“高大上”,说实在 一点儿兴趣都没有。至少我不会用208大洋买一块牛肉。41道菜 尝了一口沙拉 一口奶酪球 一口甜品,说我是没品 还是不懂得欣赏食物都好。大家在品味美食的时刻,我站在后厨和厨师聊天来着,也算不虚此行!这款鸡翅,做了两次尝试。原因是:第一次剁开了最后炸至的时候觉着太丑了,两个秘诀:一、啤酒 二、料泥 写菜谱我尽可能寻找常见的食材,方便大家操作,所以这里,我建议大家能别改方子就别改,可以替换的,我一定会告诉大家!
花事了的花
酸酸甜甜的东西是孩子们的最爱了,所以酸甜排骨也是家里最常做的一道菜,做过N多次了,却没传过菜谱,今天把做法记录下来,以后可以让孩子们看看他们喜欢吃的酸甜排骨是怎么做出来滴。
美乐猪
苦瓜,别名凉瓜、癞瓜、锦荔枝苦瓜被称为“植物胰岛素”,它的医用价值很高,可消暑、解热、明目、解毒。夏天来又了,多吃点苦瓜哦,可以苦瓜炒鸡蛋、苦瓜酿肉?也可以苦瓜炒瘦肉哈。夏天的饮食要清淡,咱们也要吃点瘦肉来补充更好的优质蛋白质,给我们增加体力,抵抗这个炎热的
余甘果蜜的厨房
一直听说司康是最简单的,入门必做的点心之一,可是我却玩烘焙四年多之后的今天决定一做,果然超快也美味,也算是成功的。
...微风.....
糖醋排骨口感酸甜,肉质外焦里嫩。加了番茄沙司后,颜色非常红亮,引人食欲,是一道非常适合夏天吃的开胃肉菜。
tgcyy
海尔智能烤箱烤的南瓜乳酪挞,上色均匀,挞皮酥脆,挞馅嫩滑。只需依照烤圈食谱设置程序,美味轻松出炉。
tgcyy
很喜欢轻乳酪蛋糕的味道,甜而不腻的感觉比重芝士好多了,最重要的是我家少爷超喜欢。不断尝试着各种轻乳酪蛋糕的方子,到目前为止,应该有3种方子的口味是得到大家认同的,这次是在彦儿的方子上做了稍微改动,出来的效果很让人满意。我之前也发过一个轻乳酪蛋糕的方子,上次那个偏酸甜,很清新,这次的方子因为加入了黄油,少了酸奶,所以显得奶酪味浓一点,各有千秋哈。
寓言童话
第一次做蛋糕,味道相当的好!纯天然无色素,家人吃的开心又放心!
兰屿岚羽
记得小时候最喜欢妈妈用韭菜做蛋饺,煎起来满屋子香香喷喷的。花盆里种下的韭菜长高了,估摸着是时候美餐一顿了。煎下小小的一把,正好做成蛋饺。
oypl
这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了
烧焦的Apple
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児