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是一款冰凉的小点心，奶味浓郁，还有芒果的鲜甜。
金凤栖梧
玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用，尤其对小孩能健脑益智的功效，对年老者能保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症和延缓衰老的功效，对爱美的女性能美容护肤。比较直接简单吃玉米当属【玉米烙】，在各大餐厅，玉米烙上桌率很高。10分钟就能搞定又香又酥的【玉米烙】，简单便捷，成品媲美各大餐厅。
康妮chen
做这个，纯粹是为了消耗奶油奶酪，非常好挤，味道也超赞，配方一样，做了好几种，自由发挥吧，但是做出来，非常受欢迎哟。
格蓝蓝
其实很少吃重乳酪蛋糕，总是觉得会很甜腻，这次也是借着试新烤箱的机会才尝试了下，同时还试了新入手的4”大小迷你圆模，好可爱~不过，重乳酪果然还是有些腻，我一次才只能吃这么迷你的半个，小家伙就厉害了，能吃掉一整个啊一整个。。。材料：（4”圆模*3）樱桃酒糖液：水50ml，细砂糖20g，樱桃酒15ml，红樱桃汁50ml饼干底：消化饼干100g，黄油50g蛋糕体：奶油奶酪250g，鸡蛋2个（净重约100g），细砂糖70g，玉米淀粉15g，牛奶40g，樱桃酒糖液50g，柠檬汁1小勺，香草精1/4小勺
quenny
这道菜有点像溜肉段，我虽不是原创，但是本着学习的态度，向各位学习，请各位指教！希望在美天能学到很多知识，越做越好！
LilyFang
这款草莓夏洛特蛋糕，送给我的父母，同时也献给天下所有的父母！
january0106
宝爸泡了点小酒，每天猪妈还要为他的下酒小菜发愁，在莲藕满市场的时候，突发奇想。哈哈，味道嘛，还是可以的，大伙可以试试哈有了这次试验，下次我要试试干煸藕丝，哈哈
我是胖猪猪
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕。记得小时候非常喜欢泡沫，喜欢它的轻盈、柔软。。。奇趣无穷。泡沫蛋糕也是柔软又美味的，不信我们一起试下呢！！爱烘焙爱分享，更多分享请加菜菜烘焙微信：cc_baking或者加两千人烘焙专业交流QQ群：233937647，@菜菜同学玩烘焙，新人烘焙师都可以加呢！
菜菜烘焙屋
几年前吃过炸舌板鱼，那是在饭店吃的，饭店的锅大，炸的是一整条鱼，外酥里嫩的口感，让我不能忘记，家里人也喜欢这道菜。后来偶得一配方，用来一试，果然灵验。看，在家里也可以炸出外酥里嫩的舌板鱼了。
冬季心情
1把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。2黄油隔水融化备用。3奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。4搅拌好的奶酪蛋黄糊，一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。5搅拌好的奶酪蛋黄糊。6加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中拌匀，加入融化的黄油拌匀。74个蛋白入碗中加3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。8打发至细泡加15克糖继续打发。9打发至出现纹路加15克糖继续打发。10
丽制美食
海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖的功效。平时烹饪大多是凉拌，周日看电视，学了一道烹饪海带的菜肴--酸辣漫，好吃不贵、营养又美味。
康康1818
给小外甥女做一款磨牙小饼干，旺仔小馒头是个不错的选择～
冰凌♀燕♀
自己做的番茄酱，不担心防腐剂的问题了，配上炸制的杏鲍茹。外酥里嫩的杏鲍茹，和酸酸甜甜稍有辣感的番茄酱，这色、香、味，吃了就知道了。。。。
冬季心情
1将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油一起搅拌至没有固状，放入蒸锅蒸20分钟2把蒸好防温的糯米捏成条状，用一小段捏成圆扁状放入一勺花生酱再捏合，沾上面包糠3放入油锅炸至金黄4按照个人冷热喜好食用5花生酱可以按照个人口味放其他酱
阿定厨房
1淡奶油（我用的雀巢动物淡奶油、味道香甜）纯牛奶，玉米淀粉混合搅拌均匀2红豆沙加进去充分融合（红豆沙我是超市买的成品豆沙馅）,因为豆沙馅比较甜所以不用放糖了，小火加热，边加热边搅动3如果有蜜红豆加两勺进去，没有可免4加热到起泡泡微开，关火5稍微放凉以后，倒入冰棍膜具，我这方子正好这套膜具一点不剩六根，冷冻至少六小时或者更长时间6一定要冻上才可以吃哦，吃时拿起它凉水下冲一下很容易脱膜7味道一点儿不比买的差，自己做的，吃着好放心
小黠大痴
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
