1土豆切片,用水洗两遍,清水浸泡10分钟,去除土豆里面的淀粉。2里脊肉切片,加入玉米淀粉和水,用手抓匀。3尖椒切丝4锅里放油烧热,加入肉片,翻炒至变色,加入五香粉、葱段、料酒、生抽,翻炒均匀。5加入土豆片,翻炒至土豆变色,加入盐、耗油,如果怕糊锅,可以适当加一些水。6放入青椒丝,加入鸡精,青椒变软之后,关火,可以出锅了。7呈出,摆盘。
钰君私厨
奶酪蛋糕奶香浓郁,绵软、入口即化的口感,让品尝过它的人,久久不能忘怀。
冬季心情
自己做的鱼丸吃的更放心!
hsll
用巧克力夹馅代替了黄油,折叠起来要求也不用太高,对于手残党的我来说大大的受用,巧克力是我的最爱,它的加入使面包的口感更加丰富,花纹也更加迷人,缕试不爽,也趁机能好好滴解解馋,今天烤了阳晨450g吐司盒大小,喜欢的五以翻倍做二个。
海迪澈
酿豆腐——故乡的味道 小时候,逢年过节、请客吃饭一定要上的一道菜。正宗的客家酿豆腐应该是要煎煮的,但是考虑到宝宝也要吃,就用了清蒸的方法。
淡淡夏里
1将以上配料分别用电子厨房秤秤量好。然后将黄油软化(一边用吹风机吹,一边用打蛋器搅拌即可)。2将糖粉和盐加入软化的黄油里,并打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅,如图状。3提前把鸡蛋煮熟后取出蛋黄,用面粉筛筛入已打发黄油里,并搅拌均匀。(蛋黄过筛是为了口感绵软~)4将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛筛入黄油中,并用手揉成面团5面团的状态应略微偏干,但不会散开为佳。把做好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。6取出冷藏好的面团,用手将他们揉成一个个的小圆球摆在垫好锡纸的烤盘上(Sammy比较喜欢个头小一点的,
汏汏汏哒哒
下面这款芝士小蛋糕,入口即化,口感柔滑,嫩烤模式下还能让蛋糕表面不会变干,水分不会因烘烤而流失,重点是嫩烤模式使得口感更加细腻~
简简单单吃
香嫩微辣!
淡淡夏里
这款蛋糕做法超级简单,口感香甜,补脑乌发还补钙,是一道很适合孩子们吃的小点心,大家动手做做吧!
请输入您的新昵称
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。用南瓜也可以做西式甜品——奶香南瓜派,做好后的奶香南瓜派,奶香味道浓郁,和着南瓜的香甜味,味道棒极了。
lx留白
无油无水的酸奶蛋糕有些轻乳酪的口感, 低卡无负担。 冷藏一夜早上拿来当早餐清新的口感非常喜欢。
lx留白
1蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发2加低粉+芝麻+盐+油,混合均匀3垫油纸,刮到最薄,140度15分ACA温度偏高 正常烤箱温度是180度15分钟
ceshi9562
圆乎乎的熊猫饼干,好可爱,又甜月脆。
黑色的安琪儿
玛格丽特因其酥松可口,是阿姨妈妈最爱的饼干,每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们
SRENYIN_N
酸奶蛋糕吃起来比较湿润,口感有点像轻乳酪蛋糕的感觉,不过又没有轻乳酪蛋糕那种细腻感。在下午茶时间来一块,既解决了饥饿感,又不会太腻。
SRENYIN_N
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球