蒸蛋糕风魔了好久!今天蒸了一锅!
小帅厨娘
外焦里嫩的感觉
Muzi叶
它看上去很像蛋挞,但其实是个迷你版的派,味道却远胜于蛋挞好多倍。热量极高,你在满足味蕾的口感的同时,一定要记得体重这件事哦!这个配方,一次可以做8个,用九阳新款空气炸锅正好,可以节约能源。你可以分两次来做,我家一般就是三人食,一次只做四个,微微解馋即可。剩下的食材放冰箱,一天两天没问题,啥时想吃了,拿出来再做一次。吃到嘴里,还是那么外壳酥酥,内馅香浓。一定要趁热吃,馅心是半流动状,嫩嫩滑滑的,超级美味。派皮:黄油90克 全蛋液10克 低筋粉152克 细砂糖37克 盐1克内馅:奶油奶酪142克 牛奶17克
A苹果小厨
学会做蛋糕了,现在每天都想着做蛋糕,前一天下午做好,第二天当早餐,早上饿了就可以直接吃了。这次是做的红枣戚风,还是挺好吃的。这是我自己随便搭配的材料,可能是没有经验吧,面糊有点稀,但做出来的蛋糕还是好吃。蛋糕还是很松软的,加了红枣,改变了口味,还是不错的。
回忆`如风
11、先备料,把金针菇撕成小缕。22、把鸡蛋里放少许盐打散,均匀的倒在金针菇上,是每个金针菇都粘上鸡蛋。3把锅置于火上,倒入适量油。44、把金针菇均匀撒上两把玉米淀粉,分几次加,手撒的均匀,手不停的都散金针菇,直到金针菇均匀粘上玉米淀粉。55、把金针菇逐个下入锅中。66、炸至金黄颜色变深捞出,依据个人口味撒上烤肉蘸料或椒盐,我用的油少,分几次炸出,每次都撒一层佐料。7这是我的成品。
小草_FuBrnh
步骤简单,味道棒棒哒!
小腾腾~~
用做冰激凌剩下的蛋白尝试做了曲奇,不浪费嘛!恰逢520告白日,又是结婚纪念日,满满的爱心????
月月_yMcMRK
奶酪蛋糕本身是甜的,加了蔓越莓后,又多了蔓越莓的酸酸甜甜,吃着香甜而不腻,一口接一口,停不下来的感觉呀。
冬季心情
草莓马上就要过季了,抓住着个小尾巴,做一份甜点细细品味它的香甜,把那芳香的味道封存在脑海中。
salila82
自制果酱,尤其是自己采摘来的桑葚果,不但品质优良,而且好吃,营养,卫生,健康。一次多做一些,用来做点心,美美哒!桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
大海微澜
1准备好材料;2分蛋:蛋黄蛋青分开,分别放在二个无油无水的盆里,另取一个大碗倒入玉米油和椰浆,搅拌至融合;3筛入低筋面粉、玉米淀粉、椰蓉;4用橡皮刮刀Z字拌匀;5分二次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次;6蛋黄糊呈光滑细腻状态;7蛋白加入几滴柠檬汁,分三次加入45克白砂糖,出现粗的鱼眼泡时加1/3的糖、见乳沫状再加1/3的糖,出现纹路时加入剩下的糖,打至湿性偏硬状态,也就是有微微下垂的大弯钩;8取1/3蛋白霜倒入蛋黄盆里,翻拌均匀;9再取1/3蛋白霜倒入蛋糊里翻拌均匀;10最后将蛋糊倒回蛋白盆里,继续翻拌
低调蓝莓
向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕,向日葵的寓意是沉默的爱,向日葵代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。而我喜欢向日葵是因为它向阳而开,不卑不亢。喜欢它内心强大,被雨洗礼后还依旧挺立而开。有爱的相伴,天天都是表白日。今天是520我想做一朵种在我心里的花,送给我爱的人。
Xiao小C
赠人玫瑰手有余香。今天是520,到处的关于520表白日的各种宣传,花店的玫瑰更是高价。关于520这个数字相信大家都知道是“我爱你”的意思。其实,有爱相伴天天都是520。有家人陪伴有爱相伴的日子是一种幸福,更是一种珍惜。 亲手制作一款能吃的玫瑰花送给家人和爱的人,相信他/她收到的不只是感动,还有幸福。
Xiao小C
表面抹面,,甘纳许法芙娜巧克力:10克,淡奶油:10克表面装饰糖:适量
JIE彤
一款简单,无须太多抹面技术的一款6寸小蛋糕.....
Gemini卓
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子