从小吃到大的经典早餐,隔三差五必须蒸一次的,家人都超喜欢吃。
梦桃缘
秋末冬初风干物燥特别容易让人上火,所以这季节适合多吃些败火的水果来缓解秋燥给身体带来的不适。现在正是柚子和橙子上市的最佳时候,并且这两样水果都有败火去燥的功能,把这两样水果放在一起熬煮成馅料,做一款酸甜适口的橙柚派,入口没有甜腻感,满口的清爽感觉,值得尝试的美味。6寸,1个
浓咖啡淡心情
这段时间朋友圈和抖音上仙豆糕特别红~听说排队都不一定能买到,看着图片君君就心动了,在家里立马尝试做了起来~原来制作方法超级简单的,不需要烤箱,也不需要考虑打发、发酵之类的问题,只要一个平底锅,就妥妥地搞定啦,哪还用排队啊。
兮子花开半夏
所有菇类里杏鲍菇基本上大家都喜欢,我也不例外,除了它鲜美的味道还有那鲍鱼的口感,不管怎么做都有它吸引人的地方,每次去菜场我都会买几个杏鲍菇,有时会和别的菜搭配炖着吃,不放肉都特别鲜美,就因为菇类里特有鲜味,有是会凉拌,夏天吃的比较多,口感柔韧,而且很开胃。这次换个做法,做成酱汁杏鲍菇,也许菜名会相同,但是每个人的做法和酱汁配比不同,做出来的菜菜也会不一样,我喜欢研究各种做法,也喜欢给家人做各种美食,把做菜看成一种兴趣而不是完成任务似的,每每看到家人朋友吃到我做的菜菜赞美的目光,我是相当高兴的,喜欢的朋友可
飞燕飘舞
朋友每次party都会做一大锅豆腐花带去,很受欢迎,我家小孩特喜欢。回来上网搜了一下,找到适合的方子,就开始做了,没想到第一次就成功了。
elmonte
啥都不用说了光棍节来临之际初味姐姐特意为你做了一碗柴犬丸子,汪!
初味日记官方
Q弹的身形,刚出炉时香气充斥着整个房间,久久不散。厚实又松软,湿润细腻的口感,甜而不腻。冷藏后的口感更佳,香醇的奶香味,吃的时候,细腻的感觉布满了整个嘴巴内部,搭配上一杯红茶,美好的感觉让你难以忘怀!
Petrus柏翠电器
1准备食材:猪肉馅。2葱姜末,花椒粉(自己研磨好的,味道更香)。3旱萝卜擦成丝,开水锅中焯烫一下。4猪肉馅加少许清水打散,加入葱姜末,花椒粉,香油,鸡精,盐搅拌均匀。5打入一个鸡蛋,搅拌均匀。6将旱萝卜丝攥干,放在肉馅里。7加入少许玉米淀粉。8搅拌均匀。9不粘锅放油,然后用勺子挤成丸子形,中火煎。10反面继续煎。11两面金黄色盛出。12准备辅料:八角,葱姜。13锅内少许底油,加入八角爆香,再加入姜片,葱花。14放入煎好的丸子。15烹入料酒,生抽。16少许清水烧开,中火慢慢焅。17汤汁微微收干关火。18成品
筠旸JY
前几天买了一箱的山药,琢磨着给孩子们做点好吃的!想想很久没有做米饼了,加了紫薯和土豆,肉末一起真的很好吃!
雪中梅花82
这次做了火龙果的溶豆,溶豆做的时候消不消泡跟奶粉有很大关系,我这次换了奶粉,略微有些消泡,但是丝毫不影响口感,大家有一段奶粉的尽量用一段,没有一段的用其它也可以,调整下浓度消泡就没有那么厉害了,我今天做了火龙果的,大家可以用任何喜欢的果蔬泥来代替。
GUNz
1我用了半个老南瓜,把瓜皮都去掉了之后,瓜瓤也要去掉,然后切成小块,直接放入蒸锅中。2水开之后,放上蒸锅蒸10分钟。3这个南瓜是很容易蒸熟的,用小勺轻轻戳一下,轻松能戳烂,说明就熟了,可以出锅了。4趁热把南瓜碾碎成南瓜泥。5南瓜中还是有很多纤维的,为了追求细腻的口感,我会把它过筛一遍,懒人可以直接略过哈。6加入一点蜂蜜来调整它的甜度,然后再加入玉米淀粉、糯米粉。7然后用刮刀来翻拌,一直到没有干粉,且可以成一个湿润的面团的状态就可以了。8想要检验一下面团的干湿度呢,可以揪一个小面团来揉一下,如果不粘手就说明
马卡龙小魔女
1这个南瓜泥我已经蒸熟,并且过筛了一遍了,我们就直接可以用,我把它倒进奶锅里稍稍的炒干水分,砂糖,玉米淀粉,淡奶油还有牛奶都一起入锅。2这个玉米淀粉遇热是比较容易结块的,所以在我们没有开火之前,一定要先把它搅拌到无干粉的状态,再开小火,把南瓜泥煮到比较浓稠又有流动性就可以离火了过程中要用刮刀不断地搅拌,不然这个南瓜泥是很容易糊锅的。3接着就准备一个保鲜盒,在底部撒上一些椰蓉来防粘,再把煮好的南瓜泥倒进去,用刮刀刮平整。4然后就可以盖上盖子,放到冰箱里冷藏2小时以上。5冷藏好了的南瓜泥,我把它取出来,在表面
马卡龙小魔女
1花鲢尾把背部的肉片下来洗净。2用清水把片下来的肉泡半小时。3小葱洗净切碎,姜切片。4把葱花和姜片放入碗中用温水泡着。5泡好的葱姜水冷却后沥去葱姜备留下水。6泡好的鱼尾用勺子顺着鱼刺刮下鱼肉,不要鱼红部分。7刮好的鱼肉放入料理机中,放入鸡蛋清。8放入淀粉。9放入两勺葱姜水。10启动料理机打一分钟。11从投料口中再放入两勺葱姜水,再次启动料理机再打一分钟,再放入葱姜水,葱姜水要少放多次,我一共放了八勺。12放入食用盐继续启动料理机打两分钟。13打好的鱼茸放入碗中,用筷子顺时针打至鱼茸发黏。14准备一碗清水,
笑笑昵
千层蛋糕是一款不用烤箱就可以完成的甜点,做出来味道很好吃的。
做个吃货就好
土豆含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃,疏通肠道的功效。这道菜的土豆比鸡块更枪手,土豆吸收了鸡肉的香味,口感粉嫩,有素有肉,搭配下饭最可口。
逝去的爱情
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。